Воведување на портокал во исхраната на детето

Дете од рана возраст се запознава со многу нови производи за себе. Особено внимание се посветува на разновидноста на свеж зеленчук и овошје што може да предизвика неочекувана реакција. Важно е да се утврди како и кога да се воведе свежа храна, особено агруми, во исхраната. Се бара со сигурност да знаете кога да му дадете портокал на дете.

Воведување на портокал во исхраната на детето

Корисни својства на портокал

Портокал е вообичаен член на групата цитрус. Неговите плодови привлекуваат внимание со својата светла боја, силна арома и сладок вкус..

Цитрусот е богат со разни хемиски и биолошки активни елементи кои ја одредуваат неговата корисност и исхрана..

Портокаловата содржи:

• Влакна и пектин. Тие ја вршат функцијата на чистење на цревата од токсини, го подобруваат процесот на варење. Ова е добра превенција на запек, нарушувања. Благодарение на овие компоненти, апетитот е зголемен..
• Гликоза, фруктоза, витамини на групите А, Б, Ц. Голема содржина на овие корисни материи ја поддржува општата состојба на организмот. Кај портокалите, калиум и магнезиум соединенија се присутни во поголеми количини отколку кај сите други агруми. Нестабилната и лимонска киселина го зајакнуваат имунитетот, ја нормализираат работата на внатрешните органи.
• Биотин. Го подобрува метаболизмот на јаглени хидрати и липиди, ја поддржува состојбата на косата, ноктите и кожата. Сокот од портокал е во состојба да го задржи калциумот во телото на детето, а овој елемент во трагови е неопходен за изградба на скелетот. Лимонска киселина работи како средство за чистење на акумулираните нитрати и нитритни соединенија.

Негативни ефекти

Заедно со придобивките од портокалите може да има непожелен ефект врз човечкото тело.

Ова е особено точно за децата, бидејќи нивното тело е сè уште слабо и не е подготвено за дејство на некои силни и хемиски богати супстанции. Цитрусот е силен алерген, бидејќи нетолеранцијата кон неговите компоненти е контраиндикација за неговата употреба во која било форма..

Високата содржина на киселина негативно влијае на гастроинтестиналниот тракт. Не се препорачува да се јаде пулпа од портокал и да се пие сок од него за прекршувања како што се гастритис, панкреатитис, чир на желудник или дуоденален улкус. Дијабетес мелитус е исто така контраиндикација за јадење овошје. Киселината негативно влијае на забната глеѓ, особено кај децата, омекнувајќи ја и уништувајќи ја.

За деца, портокал е опасен со манифестација на силна алергиска реакција. Нејзината манифестација е осип, црвенило на кожата на лицето, рацете, абдоменот, вознемирен стомак, оток на горниот респираторен тракт, скратен здив. Причините за алергии може да бидат:

• наследна предиспозиција;
• автоимуни заболувања;
• незрелост на цревниот тракт и желудникот;
• болести на гастроинтестиналниот тракт;
• употреба на портокали во големи количини за време на бременоста;
• неповолна околина.

Понекогаш силната негативна реакција на овошјето ве тера целосно да се откажете од исхраната на детето. Во овој случај, можно е да се заменат портокалите со други производи со голема содржина на витамин Ц: билки, зеле од брисел, бобинки. Како замена, се користи и лушпа од колковите од роза..

Портокал во исхраната на дете

Може да му дадете на вашето бебе портокалово од девет месеци

Воведувањето цитрус започнува во периодот на хранење со млеко.

• По околу 3-тиот месец од животот на бебето, мајка доилка јаде половина од овошјето без кожа и филм. По доењето, таа треба да ги следи реакциите на телото на бебето во текот на следните 5 часа. Ако не гледате надворешни знаци и детето не плаче поради болка во стомакот, дозволено е да го јаде ова овошје на половина 1-2 пати неделно.
• Независно јадете портокалово бебе е способно за 9 месеци возраст. Му се дава половина клин, излупен од кожата и филмот. Подобро е да го направите ова наутро, по појадокот, така што ќе има време да ја следите реакцијата на телото на производот. Со позитивен одговор, новиот дел може да се зголеми за половина клин. Нема јасни ограничувања, бебе со здрав апетит ќе го одреди самиот износ на добрите. На детето му е дозволено да јаде цел портокал на возраст од 5-6 години, но не почесто 2-3 пати неделно.
• Понекогаш се сервира сок од пулпа разредена со зовриена ладна вода во сооднос 1: 1. Подобро е да е свежо исцедено и консумирано после јадење. Давањето сок за прв пат е подобро во количина не повеќе од ½ лажиче. Исто така се практикува мешање на сокови: портокал со морков или јаболко. За деца под 6 години, сокот се служи во количина од 30-50 ml, за 7-10 години, делот се зголемува на 70-100 ml.
• Ако на бебето му се дијагностицира дијатеза, воведувањето на овошјето е одложено до крајот на првата година од животот. Во присуство на тешка алергиска реакција во форма на астма или дерматитис, сите агруми се исклучени од исхраната до 3-та година од животот. За време на првиот тест на цитрус, не се препорачува да се воведе нова храна со цел да се следи одговорот конкретно на портокал.
• Кора се користи во храна само откако детето има 6 години. Таквото ограничување постои од безбедносни причини, бидејќи кора од кој било цитрус може да акумулира штетни хемикалии од околината. Кораста од портокал е богата со непостојани, но треба да се користи внимателно и во мали количини во исхраната на бебето..

Избор на портокали за деца

Најуспешната опција за деца се слатки сорти со благ кисел вкус.

Ваквите портокали најчесто се носат од Шпанија, Медитеранот и брегот на островот Сицилија. За да изберете зрели портокали со добар квалитет, обрнете внимание на следново:

• Бојата на фетусот вклучува нијанси од портокалово-црвена до зеленикава боја. Зелената нијанса не е секогаш знак на незрелост. Ова е знак дека светли плодови пееле во сончево подрачје, а полесни во сенка.
• Знак на зрелост е тежината на фетусот. Портокал кој има голема тежина со иста големина како и остатокот ќе биде зрел. Исто така, силната карактеристична арома е главниот знак на зрелост..
• Обично слатките портокали се мали. Дебелината на кожата не влијае на зрелоста и вкусот, ова е само знак на сортата. Папочните портокали (папочна форма) се идеално овошје за бебиња: тие се слатки, имаат многу сок и често им недостасува семиња.

Рецепти за детски јадења со портокал

Дете над три години може да направи салата

Агруми се нарекуваат универзален производ. Тој е во состојба да надополни скоро секое јадење и се комбинира со многу други овошја и зеленчук, како и месо и сирење. Децата служеа со кора од портокал, со филм и со дупки.

Салата од портокал

Ова јадење се служи на дете од 3 години. За да го направите ова, ситно исецкајте неколку парчиња портокал, 5 грозје, 2-3 јагоди или 4-5 малини, половина јаболко. Подобро е да ја зачините салатата со јогурт или сок од лимон разредена со вода.

Портокалова салата се подготвува и во друга верзија, која вклучува пилешко филе или зовриена риба, варени моркови, некои компири, тврдо варени пилешки јајца. Облеката е маслиново или сончогледово масло, кефир, но не и мајонез.

Десерти од портокал

Десерти од портокал се погодни за бебиња од 1 година. Пулпата од 2 портокали е поделена на посебни влакна, 2 моркови се ситно нанесуваат. Состојките се мешаат заедно, додајте една лажица суво грозје и павлака. Служено без шеќер.

Друг десерт се служи за бебиња од 2 години. За да го подготвите, омекнете 100 гр зовриена тиква, ситно исецкајте половина цитрус, додадете лажица јогурт или павлака. Состојките се мешаат додајте цреша или друг бери сируп.

Џем и захаросано овошје

Jamем се дава на деца од 3 години. Се состои од портокали: само пулпа или излупено овошје, бобинки и овошје, понекогаш дури и зеленчук (тиква, моркови). Jamем, варен за кратко време на оган, ќе задржи повеќе хранливи материи. Често се зема како основа на домашни овошни пијалоци..

Захаросаните плодови се исто така погодни за постари деца. Тие се направени од кора од портокал со додаден шеќер. За бебиња со дијабетес или проблеми со телесната тежина, сличен производ е забранет.

Заклучок

Портокал е здрав производ богат со витамини и минерали. Во исто време, неопходно е да се запамети порции ако децата ја јадат. Важно е да се изберат овошје со добар квалитет за да се спречат здравствени проблеми кај бебињата. Ако се појават сериозни алергиски реакции, веднаш консултирајте се со лекар.