Корисни и вкусни рецепти од конзервирана пченка: што може да се подготви од сончев зеленчук?
Cодржина
Пченка ... Кој не ги сака овие семки од сончоглед? Сите со нетрпение го очекуваат почетокот на летната сезона да празнуваат на жолти житни култури. Но, што да направите кога не можете да добиете свеж пченка? Се разбира, јадете конзервирана. За среќа, можете да го добиете во било која продавница во секое време..
За функциите со што можете готви житни култури, за предностите и недостатоците на конзервирана пченка, како и чекор-по-чекор рецепти, ќе ги кажеме во овој напис.
Кој е овој производ?
Од конзервирана храна од свежо пченка се разликува уште повеќе во вкусот на шеќер и бројот на калории. Во вториот случај, има помалку од нив. Ова се должи на фактот дека водата, заситеност на производот, ја разредува неговата хранлива заситеност.
Детално за тоа како да се зачува пченка дома за зима, прочитајте овде.
Придобивките и штетите на сончевата убавина
Корисни својства:
- Учествува во нормализацијата на шеќерот во крвта, што е исклучително неопходно за дијабетичари.
- Помага во борбата против едемот со диуретик и холеретичен имот. Во овој поглед, се препорачува за хипертензивни пациенти..
- Нормализира функционирањето на срцето и на целиот кардиоваскуларен систем како целина поради високото ниво на магнезиум.
- Концентрираната содржина на заситени киселини го намалува холестеролот, ги уништува атеросклеротичните плаки.
- Помага во губење на тежината или на лицата со нарушен метаболизам, го регулира и го намалува апетитот.
- Го подобрува функционирањето на нервниот систем и го обновува. Вијамините тиамин, ниацин и Б се справат со оваа функција..
- Позитивен ефект врз здравствената состојба на луѓето кои страдаат од анемија и полиенефритис.
- Помага да се справи со менталниот замор, нервната напнатост.
- Борејќи се со гадење.
- Се справува со интоксикација со алкохол и ефектите од прејадување.
За жал, конзервираното пченка исто така има контраиндикации, за кои многумина не се запознати. Пожелно е да се користи овој производ кај луѓето:
- страдаат од пептичен улкус;
- со зголемена коагулабилност;
- склони кон тромбоза;
- прекумерна тежина;
- не толерирајќи го самиот производ.
Погледнете го видеото за придобивките и штетите на пченката:
Што може да се направи со додавање на зеленчук: рецепти
Котлети
Котлетите од пченка се идеален оброк за постење. Вкусот нема да се менува од свеж производ. За да го подготвите ова јадење ќе поминете околу еден час.
Суштински производи:
- 100-150 грама пченка (од конзерва);
- 50 мл млеко;
- 30 грама павлака;
- 25 грама путер;
- лебници;
- половина лажица гриз;
- некое зеленило;
- половина јајце.
Метод на готвење:
- Ставете го пченката во тава и истурете млеко. Оставете да се загрее 5-10 минути.
- Потоа додадете гриз и 5 грама масло, изгаснете во исто време. По 10 минути, извадете го од оган и оставете да се излади.
- Возете половина од јајцето во маса, сол, додадете магдонос или копра.
- Формирајте котлети и испржете ги во путер од двете страни.
- Кога служите, истурете го преостанатиот путер (стопен) и павлака.
Помфрит со пилешко месо
Суштински производи:
- 200 грама тврдо сирење;
- компири во износ од 6 парчиња;
- 3 пилешки гради;
- колку светилки;
- лименка конзервирана пченка;
- мајонез.
Метод на готвење:
- Подмачкајте го садот за печење со масло. Исецка на кромидот на прстени.
- Лежи во редови: кромид - градите исецкани на коцки - исцедено пченка (потоа маснотии со мајонез) - тенки чинии со компири - рендано сирење (истурете го овој слој со мајонез).
- Печете ја целата оваа пирамида во загреана (но не до максимална марка) пред-рерна околу 30 минути.
Моркови со пиперки во сопствениот сок
Суштински производи:
- 2-3 големи бугарски пиперки и моркови;
- лименка пченка.
Метод на готвење:
- Пиперка и моркови се лупат. Исцедете ја течноста од пченка. Исечете моркови и пиперки во тенки стапчиња.
- Ставете ги сите состојки во тава со стопен путер. Додадете сол и зачини по вкус..
- Гответе околу 20 минути, проверувајќи ја подготвеноста од мекоста на морковите.
Чорба од тиквички
Суштински производи:
- неколку чешниња лук;
- кромид;
- тиквички;
- лименка конзервирана пченка;
- 2 лажици доматно пире;
- 1 лажица маслиново масло;
- куркума
- чили пиперка;
- Сос од табаско
- козјо сирење;
- мелен црн пипер, сол по вкус.
Метод на готвење:
- Пржете го кромидот до златно кафеава боја.
- Додадете притиснат лук и пченка и продолжете со пржење уште 5 минути.
- На сето ова изложете паста од домати, сецкани тиквички и зачини.
- Пржете под капакот на тивок оган додека тиквичките не омекнат.
- Кога служите, украсете го садот со козјо сирење и чили.
Говедско месо во мексикански стил
Суштински производи:
- 800 грама домати (свежи нема да работи);
- 0,5 кг грав и мелено говедско месо;
- 400 грама конзервирана пченка;
- 120 грама зелени конзервирани чили пиперки;
- колку чеда сирење;
- 4 чешниња лук;
- Бугарски кромид и бибер во една копија;
- 6 лажици мелено чили;
- 2 лажиче семе од кавер (исто така земјата);
- 1 лажиче сушен риган;
- мелен црн пипер, магдонос, сол по вкус.
Метод на готвење:
- Пржете го говедското за пет минути, додека постојано мешајте.
- Следно, ставете го сецкан кромид, лук, слатка пиперка во тава, а потоа додадете грав, пченка и лути пиперки. Нека застане на тивок оган.
- Додадете во масата за чорба сите горенаведени зачини.
- Мелете ги доматите во суровини и додајте ги во други состојки, посипете со сол и бибер.
- Посипете го сето ова додека не се формира густа смеса..
- Откако ќе ја извадите тавата од оган и мелете со половина рендано сирење и магдонос. Покријте повторно и оставете да се испари малку.
- Кога служите, посипете со остатокот од сирењето.
Супа
Суштински производи:
- зелен грашок - 2 лажици;
- конзервирана пченка - 0,5 лименки;
- маслиново масло (можете, исто така, сончоглед) - неколку лажици;
- моркови, целер, компири - сите овие компоненти еден по еден;
- чешне лук;
- половина од кромидот;
- половина литар млеко;
- 1 лажица пченично брашно;
- сол.
Метод на готвење:
- Исечете го целиот зеленчук на мали коцки.
- Пржете го кромидот, лукот и целерот во масло до златно кафеава боја.
- Додадете моркови и продолжете да оган уште 3 минути.
- Додадете брашно, а потоа млеко. Измешајте сè темелно и врие.
- Фрли исечени компири и гответе на средна топлина околу 20 минути.
- Додадете грашок и пченка и гответе уште 5 минути.
- Преференции на сол по вкус.
По отстранувањето од топлина, садот е веднаш подготвен за употреба..
Фреттери
Тие се нешто слични на котлетите, но така се нарекуваат така затоа што се ставаат во тава со лажица. Може да се користи и со гарнир и како независно јадење.
Суштински производи:
- тегла со пченка;
- еден среден морков и еден кромид;
- 3 лажици гриз;
- 2 лажици врвно брашно (можете да користите и пченица и пченка);
- сол, зачини по вкус;
- зелена (магдонос, копар);
- сончогледово масло (потребно за време на пржените котлети).
Метод на готвење:
- Коцки моркови и кромид, мелете во блендер со пченка, испратете зеленчук и мала количина течност од пченката таму.
- Потоа додадете гриз и брашно. Измешајте ја целата маса со лажица и оставете ја да се вари 15 минути, така што гриз апсорбира вишок течност.
- Сезона со сол.
- Загрејте ја тавата за пржење, ставете палачинки на неа и испржете ги 3-5 минути од секоја страна на тивок оган.
Јадеме со ориз и грашок
Суштински производи:
- 1 чаша ориз;
- двојно повеќе вода;
- сол по вкус;
- половина чаша пченка;
- колку грашок;
- една копија моркови и bellвонче пипер;
- 2 јајца
- 2 лажици сос од соја;
- иста количина путер;
- масло за готвење.
Метод на готвење:
- Излупете ги морковите и пиперките, исецкајте ги на мали коцки.
- Загрејте го сончогледовото масло во тава, додајте го исецканиот зеленчук таму.
- Пржете над тивок оган околу 5 минути, а потоа додадете пченка и грашок. Запомнете да ги мешате компонентите што е можно почесто..
- Ставете го сето тоа 10 минути.
- Пржете ги јајцата во посебна тава, мешајќи ги.
- Доведете ориз до подготвеност. Ако има вишок вода, ослободете се од тоа..
- Загрејте путер во друга тава, додајте сос од соја на неа.
- Истурете варен ориз и добро измешајте..
- Пржете ориз неколку минути.
- Ставете зеленчук и јајца до него.
- Послужете го садот топло. Можете да декорирате со sprigs од магдонос или копра.
Уживајте во вашиот оброк!!
Заклучок
Наведовме само неколку опции за готвење, а може да има многу од нив. Може да се разликувате за време на готвењето со замена на сите состојки според преференциите на оние за кои готвите.
Како што гледаме, пченката е повеќеслојна и разновидна житарка, и што е најважно - корисна. И секој може да најде сад погоден за себе: overубител на месо и вегетаријанец. И да се готви овие јадења не е тешко дури и за неискусен готвач.
Затоа, слободно можете да го разредете вашето дневно мени со садови од сончев производ и да се лекувате себе си и целото семејство. Навистина, за вкусен и исто така оригинален ручек или вечера, не ви треба причина, само треба да се разгалите од префинетост. Но, не заборавајте за препорачаната количина на потрошувачка на овие житарки, бидејќи сè е во ред кога е нормално. Мислам дека сите се сеќаваат како прејадувањето на пченката се покажа за нас во детството и никој не сака ова да се повтори.