Изработка на салата со грозје, пилешко и ореви

Салати украсете го секој празник, секоја водителка знае барем десетина рецепти за секој ден, па дури и повеќе опции за празници. Оваа статија е една од најпознатите вкусни апетити за салата со пилешко, грозје и ореви.

Како да ги подготвите состојките

Салатата за која станува збор се нарекува Тифани. Тендер, вкусно и задоволувачко јадење претрпе многу додатоци и замена на состојките уште од неговото појавување, но написот ќе ја разгледа класичната верзија.

За да го направите садот избалансиран по вкус, треба правилно да ги изберете и подготвите состојките:

  1. При изборот грозје треба да се даде предност бели оценки, бидејќи тие се помалку слатки од темни. Сините бобинки можат да бидат вклучени за декорација во минимална количина. Идеално за салати чума: не треба да се сече, тој е мал, и што е најважно, неговата предност е отсуството на семе.
  2. Пилешко за зачувување на сочноста кога готвењето се натопи во врела вода. Ако готвите, спуштајќи го првично во ладна вода, ќе испадне доста суво. Не експериментирајте со пилешко, избирајќи друг дел од трупот. Пилешките гради се најмеки и добро се поделени на влакна, а тапанчето или бутот има вени.
  3. За да може полесно да се лупат лушпите од јајце, водата е малку солена за време на готвењето.
  4. Тврдото сирење најдобро се разладува.
  5. Ореви при купување, треба да проверите: јадрата треба да бидат суви и рамномерно обоени златно кафеава.
Знаете ли? Според една верзија, салатата се појавила во 2003 година, девојка со прекар Тифани го објавила рецептот на Интернет на кулинарската страница. Јадењето веднаш се здоби со популарност во многу земји, добивајќи го името од прекарот на неговиот креатор.

Рецепт за готвење

4 40 мин.
9 состојки
пилешко филе

300 г.

  • јајца

    4 парчиња.

  • тврдо сирење

    100 г.

  • кари

    1 лажиче.

  • ореви

    70 г.

  • лисја од зелена салата

    зрак

  • маслиново масло

    2-3 лажици. л.

  • грозје

    еден куп

  • мајонез

    3-4 лажици. л.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    калории
    240,27 kcal
    верверички
    17,19 г.
    масти
    18.07 г.
    јаглехидрати
    1,29 г.
    1. Прво, вриејте го пилешкото во солена вода. Ставете и варени јајца. Потоа исечете ги на парчиња и пржете во маслиново масло, посеан со кари до златно кафеава боја..
    2. Варените јајца и сирењето се рендаат на груб ренде.
    3. Мелените ореви ставете ги во трошки со блендер или мачкајте со тркалачка игла.
    4. Измијте и исушете лисја од зелена салата на кујнска крпа.
    5. Измијте и одделете грозје од гранчиња. Ако е без семе и не е голема, можете да користите цели бобинки. Ако со семе, подобро е да се исечете на половина и да ги отстраните семето.
    6. Ставете лисја на садот така што врвовите малку испакнати надвор од работ на садот.
    7. Потоа, ставете го пилешкото расклопување во влакна, подмачкајте го овој слој со лажица мајонез.
    8. Потоа посипете рамномерно со трошки од орев, не треба да го премачкате овој слој со мајонез, ќе биде премногу мрсна.
    9. Следниот слој се вари, рендан јајца, слој мајонез - 1 лажица масло. л.
    10. Истурете сирење на врвот, маснотии со мајонез.
    11. Конечниот допир е украс на грозје. Се поставува на целата површина на салатата, стискајќи малку во мек слој.
    12. За добро натопување, садот се чисти во фрижидер 1-2 часа.

    Е важно! За перница, идеална е салата од Лоло Рос, која е позната по нејзината мека транзиција на зелените лисја во темна бургундска тон и пријатна свежа нота по вкусот.
    Ова јадење го диверзифицира секојдневното мени и ја украсува празничната маса. Убавината на салатата е што можете да експериментирате со рецептот со додавање на нови состојки, промена на стилот на облекување и сервирање.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака