Џем од lingonberry

Во зима, многумина сонуваат да уживаат во вкусен џем или џем. Но, во повеќето случаи, ова се стандардни, добро познати десерти. Lingемот од Lingonberry ќе помогне да откриете нов вкус и да додадете пријатна сензација од редовно пиење чај. Не е тешко да се подготви, а количината на хранливи материи што се многу важни во зима ќе помогне да се одржи имунитетот на надморска височина во текот на студениот период..

Што може да се направи од lingonberry

За боровинки, истите рецепти се користат како и за повеќето бобинки. Може да се ренда со шеќер, а се добива и вкусен џем. Многумина готват lingonberry со шеќер, но без термичка обработка.

И, исто така, бобинки се совршено сушени, а во зима можете да направите чај, задушено овошје и други десерти од нив. Што да направите со свежи лингори, секоја ressубовница одлучува самостојно, но има многу опции. Можете дури да направите алкохолни пијалоци, особено тинктури и ликери.

Бериот е совршено складиран во свој сок, како и натопен заготовка. Многу домаќинки готват компоти за зимата со додавање на оваа северна убавина. Ако не знаете што да готвите од lingonberry, тогаш Бери едноставно може да се замрзне или суши. Ги задржува своите корисни својства..

Можете да додадете свои состојки на кое било работно парче: круши, јаболка или други бобинки, како брусница или капина.

Како правилно да се направи џем од lingonberry

За да подготвите џем за рецепти од лингбори, прво треба да ги подготвите состојките. Бобинки од Lingonberry се одликуваат со нежност, покрај тоа, тие се прилично мали по големина. Затоа, за време на процесот на сортирање, треба да се внимава да не се уништи или наруши интегритетот. За џем, треба зрели, но цели, без знаци на болест или расипани примероци.

Исто така ќе ви требаат шеќер и контејнери каде ќе се вала десертот. Измијте ги банките темелно и стерилизирајте. Подобро е да се постави десерт на врели тегли, а откако ќе се запечати, оставете ги во ќебе да се оладат полека.

Како дополнителни компоненти, можете да користите јаболка, круши, како и сливи. Цимет, каранфилче и лимон се совршени за арома и вкус..

Рецепт од пет минути со џем од лингбон

Ова е рецепт за џем од lingonberry за зимата, кој е погоден за избрзани домаќинки. Подготвува 5 минути. Пет минути стои совршено во подрумот или подрумот повеќе од една година. Состојки

• 2 кг шеќер и бобинки;
• чаша вода.

Рецептот е едноставен:

1. Истурете вода во тенџере и истурете гранулиран шеќер.
2. Откако шеќерот се раствори во вода, додадете ги бобинките..
3. Откако ќе зоврие масата, гответе точно 5 минути на тивок оган.

Истурете во врели лименки и навиткајте. Излегува вкусно и многу брзо. За зимата, тоа е совршено за пиење со чај во семејство, и за лекување на гости во пријатен амбиент.

Едноставен рецепт за џем од lingonberry за зимата

За џем од lingonberry, според едноставен рецепт за зимата, ќе ви требаат директно бобинки - 2 кг и пол кг гранулиран шеќер. Бобинки мора да се мијат, сортираат, а исто така без да се дозволи да се исцеди водата.

Чекор по чекор алгоритам за готвење:

1. Исплакнете и исушете ги плодовите.
2. Истурете шеќер 12 часа.
3. Фунта во блендер или миксер.
4. Добиената маса ставете ја на оган и варете ја 25 минути.
5. Потоа исклучете го огнот, оставете да се излади и повторно да се запали.
6. Гответе уште двапати, мешајте секој пат, така што масата не изгори.
7. Готовиот десерт има светло црвена боја, веднаш штом бојата станува заситена - производот е подготвен.
8. Топла десерт истурете во банки и навивајте.

Оваа опција е подолга на време, но вкусот е одличен. Во зима, можете да му угодите на целото семејство.

Рецепт со џем од краставица како во ИКЕА

Можете да направите џем од брусница како во IKey, рецептот е достапен за секоја водителка. Десерт се подготвува на овој начин во Шведска, каде излегува дека е вкусен и ароматичен..

 Состојки

• свежо Бери;
• гранулиран шеќер.

Рецепт за десерт:

1. Сортирајте ги бобинките, измијте и ставете во тава.
2. Стискајте лесно со вилушка, така што тие ќе ја дадат својата течност.
3. По 15 минути, извадете го од шпоретот.
4. За 1 кг линбори додадете 700 гр гранулиран шеќер.
5. Откако ќе се раствори шеќерот во врелата маса, готовиот џем може да се истури во банки.

Веднаш по ставањето во близина, треба да ги ставите лименките на топло место и да ги завиткате со пешкир за бања, така што тие да се оладат подолго. По еден ден, можете да го спуштите во подрумот.

Рецепт од џем од брусница од јаболка

Lingем од Lingonberry со јаболка е многу нежен и вкусен деликатес. Состојки за рецепт:

• 1,5 кг бобинки и јаболка;
• 250 ml вода;
• 3 кг шеќер.

Чекор по чекор алгоритам за готвење:

1. Варете сируп.
2. Излупете и излупете јаболка.
3. Фрлете сецкано овошје во тавата и варете 10 минути.
4. Повторете го процесот на готвење двапати..
5. По трет пат фрли лингори.
6. Гответе со Бери 10 минути.

Потоа, истурете го готовиот десерт и стерилизирани тегли и навивајте.

Рецепт на лингбори и џем од круши

Верзијата со круши исто така има свои карактеристики. Прво на сите, таков десерт има уникатна арома..

Компоненти за набавка:

• круша - 3,5 кг;
• lingonberry - 1,25 кг;
• гранулиран шеќер 2,5 кг;
• литар вода;
• 5 чешниња;
• половина лажичка цимет;
• 1 прстен лимон.

Можете да готвите на овој начин:

1. Вари бобинки 3 минути со врела вода за да се отстрани горчината..
2. Излупете ја крушата, исечете ги на мали парчиња, отфрлете го јадрото.
3. Направете сируп.
4. Истурете бобинки со круши.
5. Доведете до вриење и извадете ја пената..
6. Гответе над тивок оган 5 минути.
7. Џемот треба да стои 12 часа.
8. Варете повторно и варете 15 минути.
9. Исклучете го и оставете да отстои 24 часа.
10. Во последната фаза на готвење, ставете цимет, лимон и каранфилче во џем.
11. Истурете во тегли, прво извадете го лимонот од масата што врие.

Како резултат, теглите треба да се завиткаат и да се стават на ладно место за складирање за еден ден. Рецептот може да се подготви со употреба на секаков вид круша. Важно е плодовите да не бидат премногу тврди. Подобро е да се користи зрела круша со прилично меко овошје. Во овој случај, плодовите не треба да се гниеат и да се вдлабнуваат, како и траги од оштетување. Овој додаток ќе му даде на деликатес посебна арома, никој не може да одбие таков десерт.

Рецепт на фински џем од лингбори

Финскиот рецепт вклучува употреба на следниве состојки: фунта гранулиран шеќер по килограм бобинки. Треба да победите 700 гр линбони во блендер со шеќер. Истурете ги топлите тегли во кои претходно ќе ги ставите преостанатите плодови. Банките мора да бидат пред-стерилизирани. Идеално, садот за џем треба да биде топол, тогаш производот ќе трае многу долго време.

Завртете ги садовите, ставете ги на ладно место за складирање. Финците го користат овој десерт како додаток на пржено месо. Излегува хармонично и вкусно. Ако планирате да го користите производот за месо, препорачливо е првично да го готвите џемот со малку шеќер.

Џем од краставица за зима без желатин

За рецепт како џем од боровинки за зима, ќе ви требаат еден и пол кг лингвори и килограм шеќер. Бобинки мора да се нанесуваат преку сито за да се ослободат од кора, мали семиња. Нема потреба да се користи желатин за рецепт, бидејќи саканата густина ќе се појави за време на подготовката.

Потоа додајте го целиот шеќер во смесата. Ставете на мал оган и варете 25 минути откако смесата ќе зоврие. Истурете во врели тегли и ставете топло ќебе.

Lingем од Lingonberry: рецепт без готвење

Студениот метод на берба на лингвори е многу популарен во скандинавските земји. Lingonberry не е подложен на термичка обработка, што значи дека ги задржува корисни својства колку што е можно.

Рецептот вклучува употреба на лингвори и шеќер во сооднос 1: 1.

Неопходни активности за подготовка на работното парче:

1. Истурете бобинки и шеќер во слоеви во банките.
2. Последниот слој треба да биде шеќер.
3. Инсталирајте ги лименки на ладно место - оптимално ладете.

Како резултат, во зима ќе има празно при рака, од кое се прави компот, џем, и кое можете да го јадете во чиста форма.

Blueем со боровинки лингбонбери

За да направите џем од боровинки и лигнобери, потребна ви е мала количина на состојки, како и слободно време. Прво на сите, компоненти на џем:

• половина килограм од двата вида суровини;
• вода за пиење - чаша;
• гранулиран шеќер - половина килограм.

Чекор по чекор алгоритам за подготовка на вкусен десерт:

1. Сортирајте ги сите суровини што е можно повнимателно за да не ги уништите. Во исто време, извадете ги сите расипани, незрели, незрели плодови.
2. Во различни садови треба да ги испарите бобинките одделно, така што тие стануваат доволно меки.
3. Здроби ја бобинки поединечно.
4. Комбинирајте ги масите на две бобинки со шеќер.
5. Откако ќе зоврие масата, направете мал оган и оставете го додека не се подготви.
6. Готовиот производ ставете го во врели тегли и покријте го со капаци. По неколку дена, можете да го ставите во складирање..

Во вечерните часови во зима, ваквиот третман ќе го собере целото семејство за чај и ќе го наполни телото со витамини..

Џем од Lingonberry

Според овој рецепт, џем од брусница може да се подготви дома со едноставен сет на состојки. Неопходни компоненти:

• чаша вода;
• 900 гр гранулиран шеќер;
• 1,3 кг лингбори.

Како прво, треба да ги подготвите плодовите. За да го направите ова, сортирајте ги, измијте ги, фрлете ги во штитник. Незрели плодови можат да додадат вишок киселина во џем.

Рецепт:

1. Додадете чаша вода во бобинки и варете додека не се изедначи..
2. Избришете ја добиената маса преку сито.
3. Ставете тенџере на шпоретот и додадете шеќер.
4. Гответе 15 минути.
5. Смесата треба да зоврие, шеќерот целосно ќе се раствори.
6. Откако џемот ќе ја достигне потребната конзистентност, треба да се истури во банки.

Контејнерите со џем треба да се навиваат веднаш и да се завиткаат во топол пешкир. Делот за работа може да се чува повеќе од една сезона, ако се следи технологијата на складирање. Важно е производот да се олади што е можно подолго, и затоа се препорачува да користите неколку ќебиња и просторија со собна температура.

Џем од лингбонбери со јаболка

Друга верзија на вкусен десерт - џем со јаболка и круши. За ова ви требаат:

• 1 кг бобинки со доволна зрелост;
• 250 гр јаболка и круши;
• гранулиран шеќер - 300 гр.

Џемот треба да се готви вака:

1. Растворете шеќер во вода.
2. Да се ​​направи сируп од вода и шеќер според класичната технологија.
3. Истурете сецкани круши, јаболка и бобинки.
4. Добиената мешавина гответе ја до саканата конзистентност.
5. Се тркалаат на стерилизирани банки.

Џемот може да биде корисен не само за чиста потрошувачка, туку и за печење, подготвувајќи разни десерти.

Lingем од Lingonberry во бавен шпорет

За да се подготви вкусен десерт со помош на мултикокер, доволно е да се земат стандардни производи што се користат за џем од брусница според кој било рецепт. Од производите што ќе ви требаат:

• овошје - 2 кг;
• гранулиран шеќер колку;
• по вкус на кора од кора од цитрус.

Алгоритмот за правење џем во мулти-кукерот:

1. Ставете ги сите користени производи во multicooker.
2. Ставете го режимот "Изгаснување" за еден час.
3. Потоа, почекајте уште 2 часа на загревање.
4. После тоа, истурете сè во топли стерилизирани тегли и веднаш навиткајте.

По еден ден, можете да го исчистите третманот во подрумот или подрумот. Готвењето во бавен шпорет ќе помогне правилно да ја контролирате температурата..

Lingем од Lingonberry во производител на леб

Многу современи машини за леб имаат режим наречен Jamем. Само треба да ги поставите сите производи и да го вклучите режимот:

• 2 пакувања замрзнати бобинки;
• исечете ја Бери на тенки парчиња;
• 600 гр шеќер;
• сок од 1 лимон.

Откако ќе работи режимот "Jam", содржината мора да се истури во тегли и да се навива. Користењето модерна технологија, подготовката и лекувањето за зимата е брзо и лесно. Ова ќе им угоди на младите домаќинки или жените кои се зафатени не само дома, туку и на работа..

Правила за чување на боровинки

За складирање на празни места од северните бобинки се погодни визба, подрум, како и фрижидер. Сосема е можно да се држат богатите тегли на балконот, ако таму температурата не се спушти под нулата. Оптималната температура не треба да надминува +10 ° C. Како и за работните парчиња, сончевата светлина е деструктивна, бидејќи просторијата треба да биде темна.

Во станот, чајната кујна е погодна за ова, главната работа е дека не треба да се загрева. Ако рецептот не предвидува термичка обработка, подобро е да ги чувате работните парчиња во фрижидер.

Заклучок

Lingемот од Lingonberry е многу вкусен, но исто така корисен третман. Секој член на семејството ќе ужива во чајот со овој десерт. За соодветна подготовка, неопходно е да се изберат доволно зрели состојки и да се процесираат правилно. Lingonberry мора да биде зрела, бидејќи зелената Бери има кисел вкус и може да го уништи десертот.

За вкус, покрај главната компонента, подобро е да додадете дополнителни состојки во форма на зачини, лимон, како и овошје, како што се круши или јаболка. По готвењето, мора правилно да го зачувате третманот. За ова, подрум или подрум е погоден, а станот има балкон. Кога готвите, неопходно е да почекате доволна конзистентност, така што џемот е густ и сладок. И, можете да го повикате семејството на забава со чај.