Топ 3 рецепти за готвење лингори за зима во сируп без готвење

Lingonberry во шеќерен сируп за зима без готвење не бара многу напор и многу време, како и другите видови на зимски препарати. Бери подготвени на овој начин ги задржуваат своите корисни материи, витамини и киселини. Може да се користи за печење, овошни пијалоци и овошни пијалоци во зима. Lingonberry во сирупот помага во борбата против настинки и грип. Користењето на тоа во зима ќе помогне во зајакнувањето на имунитетот. Постојат неколку начини да создадете празно.

Карактеристики на подготовка на здрави слатки:

  • внимателна подготовка и миење на целиот сад - најмала хит на бактерии ќе ја уништи зимската жетва;
  • неопходно е да се решат бобинките и да се отстранат сите расипани и расипани;
  • lingonberry - нежна Бери, плодовите треба да се мијат внимателно, без оштетување;
  • неопходно е да се исушат плодовите на суво чиста крпа, во спротивно бобинки ќе станат кисело;
  • може да се додаде многу повеќе шеќер отколку што е наведено во рецептот, ова нема да го расипе работното парче, згора на тоа, ќе го зголеми рокот на траење.

црвени бобинки

Како да ги изберете вистинските суровини?

Lingonberry за берба мора да се собере кога е целосно зрел и станува светло црвена боја.

Важно е да се соберат токму во овој период, бидејќи во ова време плодовите содржат највисоко ниво на бензоева киселина, што влијае на долгорочно зачувување на бобинки.

свеж лингбори

Бобинки кои се премногу меки по текстура не треба да бидат избрани за рецепт за лингбон во сируп. Овошјето треба да биде црвено, но густо и еластично.

Подготовка на контејнери

За готвење, ќе ви требаат стаклени тегли, волуменот е избран по ваша дискреција. Исто така, неопходно е да се подготви тенџере и чиста крпа за сушење на бобинки или сито. Ironелезните капаци за извртување не треба да се деформираат и без дамки од `рѓа.

Сите садови мора темелно да се мијат во скоро врела вода и да се исплакнат неколку пати. Стерилизирајте ги теглите над пареа околу 15 минути и вриејте ги капаците 5 минути.

Како да се готви линбони во сируп?

Бербата е многу едноставна, и покрај разновидноста на рецепти и методите за собирање. Главната работа е строго да се следат правилата за дозирање и подготовка.

боровинки

Класичен рецепт

За да се подготвите на класичен начин со шеќер, ќе ви требаат:

  • 1 килограм лингвори;
  • 2 литри чиста вода за пиење:
  • 300 грама шеќер;
  • 20 грама кора од лимон.

Како да се готви:

  1. Решетки кора од лимон.
  2. Ставете измиено овошје на пешкир, почекајте додека не се исушат.
  3. Потоа истурете ги бобинките во тегла.
  4. Додадете шеќер и кора од лимон во зовриена вода, варете, мешајќи, 4-7 минути. Изладете го готовиот сируп и вирус.
  5. Истурете го сирупот во тегла бобинки.
  6. Затворете го капакот, ставете го за чување.

lingonberry во сируп

Едноставен рецепт

Потребни состојки:

  • 2 килограми лингори;
  • 250 грама шеќер.

Чекор по чекор рецепт:

  1. Измиените и исушените бобинки се делат на половина.
  2. Ставете еден дел во тенџере и истурете шеќер на врвот, оставете додека не се распредели сокот.
  3. Потоа гответе на шпоретот додека не зоврие шеќерен сируп.
  4. Додадете ја другата половина од бобинки во мешавината што врие, промешајте и веднаш извадете ја од шпоретот.
  5. Истурете го готовиот производ во лименки, превртете ги капаците и испратете го за чување.

конзерва од лингбори

Опција зачинет сируп

За да ја подготвите опцијата во зачинет сируп, треба да земете:

  • 1 килограм овошје lingonberry:
  • 500 милилитри вода за пиење;
  • 1 килограм шеќер;
  • 250 грама јаболка и круши;
  • 5 парчиња зачин на чешне;
  • кора од лимон и портокал.

Чекор по чекор готвење:

  1. Измијте ги и исушете ги бобинките.
  2. Решетка кора од кора од лимон.
  3. Во јаболка и круши, извадете го јадрото со семе. Потоа исечете ги на тенки слоеви.
  4. Врие вода во тенџере. Полека додадете шеќер таму и промешајте додека сирупот не згусне.
  5. Додадете исецкано овошје и рендан кора од кора од сирупот. Промешајте уште 15 минути.
  6. Истурете ја бобинки во друг сад и истурете врел сируп на неа. Ставете го на шпоретот, додајте ги чешнињата и растопете околу 5 минути.
  7. Истурете во подготвени тегли, навивајте. Ладените банки испраќаат за складирање.

lingonberry за зимата

Правила за складирање на лигњи во сируп

Lingonberry подготвени на овој начин се чуваат на ист начин како и другите празни места: на ладно и темно место. Складиштата треба да бидат ладни и скриени од сонцето. Подрум, кул незагреана оставата, чајната кујна или плакарот, фрижидер, балкон се добри.

Ако лименките се чуваат на балконот, треба да ги покриете со нешто или да ги ставите во ормани со врати. Температурата на просторијата каде што ќе се чува работното парче не треба да надминува 16 степени.

Важно е пред да се стерилизира готовиот производ на банките, да се стерилизираат банките. Ова ќе го зголеми нивниот рок на траење (од 3 месеци до цела година). Колку помалку шеќер е додаден за време на готвењето, толку е помал рокот на траење, така што може да се поштеди шеќер.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака