Lingonberry kissel: 5 рецепти

Lingonberry е северна бобинка со многу корисни материи. Помага при настинки. Лушпа од бобинки е антиинфламаторно средство. Но, дури и при едноставно готвење, оваа Бери се користи насекаде. Kissеле Кисел не е инфериорен во однос на сокот од брусница во корисноста и исхраната. Постојат неколку рецепти за секој вкус..

Правила за подготовка на желе од lingonberry

За готвење, потребни се брусница. Можете да користите и свежи и замрзнати суровини. Ако се користат свежи суровини, тогаш е неопходно да се сортираат за да се отстранат сите оштетени, слаби примероци, како и заболени и незрели примероци.

И, исто така, неопходно е да се ослободат суровините од гранчиња, лисја и нечистотија. Ако овошјето е замрзнато, тогаш мора да се користи веднаш. Замрзнати и одмрзнати плодови неколку пати не се препорачуваат..

Ако се користат дополнителни состојки, тогаш тие мора да се земат во строга согласност со рецептот. Да се ​​даде посакуваната конзистентност, важно е грутките да бидат темелно избегнати кога се раствора скроб. Не многу бои како грутки и згрутчување.

Замрзнат Lingеле Лингбонбери

За да подготвите желе од брусница според замрзнат рецепт, ќе ви требаат суровини на 250 гр овошје и 100 гр шеќер на литар вода. За густина, можете да користите скроб околу две лажици.

Алгоритам за готвење:

1. Ставете ги сите плодови во врела вода.
2. Гответе 10 минути.
3. Исцедете ја течноста, така што нема парчиња бобинки.
4. Внесете заладена течност до вриење, додадете скроб и шеќер..
5. Штом течноста со скроб зоврие, исклучете ја.
6. Инсистирајте околу еден час.

Откако пијалакот ќе се згусне, можете безбедно да го истурите во кругови и да го поканите вашето семејство да проба третирање.

Лингвобери скроб Кисел

Ова е класичен рецепт за кој можете да користите и замрзнати и свежи бобинки. Состојки

• вода 1 литар плус дополнителни 100 ml;
• 250 гр овошје;
• 4 лажици лажици гранулиран шеќер;
• скроб - 3-4 лажици. лажици, во зависност од потребната конзистентност.

Рецептот е како што следува:

1. Суровините истураат литар вода.
2. Додадете шеќер, зовријте, веднаш откако ќе зоврие исклучете.
3. По половина час, исцедете сè низ сито и исфрлете бобинки.
4. Одделно истурете ја ладна вода во кригла и растворете го скроб во неа..
5. Истурете, додека мешате, во филтриран пијалок.
6. Доведете до вриење, исклучете го.

После неколку минути можете да истурете пијалок.Лигонбери бакнеж според рецептот за готвење со скроб најчесто се користи, овој вкус им е познат на многумина од детството и ќе воодушеви секој член на семејството.

Cеле од брусница со брусница

Lingonberry со брусница ќе им даде на пијалокот пријатен вкус и голем број на корисни својства. Овој пијалок се подготвува лесно и без проблеми според истиот класичен рецепт. Единствената разлика е во тоа што дел од главната состојка мора да се замени со брусница. Соодносот во секој случај останува ист: 250 гр бобинки и 1,1 l вода.

Lingелешка лингбори со јаболка

Друг ароматичен пијалок со дополнителна состојка. Потребни компоненти се:

• 150 гр бобинки;
• 3 средни јаболка;
• гранулиран шеќер - 200 g;
• половина чаша скроб од компир;
• 2,5 литри чиста вода.

Чекор-по-чекор рецепт за готвење желе од брусница:

1. Истурете во тенџере и ставете вода на оган.
2. Измијте, излупете и исечете ги јаболките на мали парчиња.
3. Истурете измиени бобинки и сецкани јаболка во врела вода.
4. Доведете до вриење и направете го пожарот помалку..
5. Истурете го скробот во ладна вода и промешајте.
6. Со тенок поток, постојано мешајќи, истурете во тава со течност.
7. Гответе до првите меури.

Може да послужите таков третман со и без овошје..

Oеле од овесна каша со линбони и зачини

Во овој случај, пијалокот излегува дека е многу убав и миризлив. Потребни се повеќе состојки отколку во класичната верзија:

• 300 гр овесна каша;
• 250 мл крем;
• 200 гр гранулиран шеќер;
• 100 гр бобинки;
• литар вода;
• сок од половина лимон;
• стапче цимет;
• 2 парчиња ванила.

Алгоритам за подготовка на миризлив пијалок:

1. Потопете овесна каша преку ноќ во ладна вода. Дел од житни култури, во мала количина, мора да се пржат во тава за декорација.
2. Исцедете ја мешавината од овес преку сито. Истурете ја оваа течност во тенџере и додадете шеќер..
3. Промешајте додека шеќерот не се раствори целосно.
4. Додадете ги сите зачини и лигњи.
5. Промешајте, ставете на оган и доведете до вриење.
6. Мешајќи да готви 5 минути.
7. Изладете го шпоретот..
8. Размахване крем со малку шеќер во густа пена.
9. Истурете го пијалокот во кругови.
10. Гарнирајте со пена и пржена житарка.

Наместо крем, можете да користите крем од конзерва за прскање, а за да ја дадете потребната конзистентност, доволно е да додадете вода во готовиот рецепт, ако се испостави дека е премногу густо.

Како да се готви желе од брусница во бавен шпорет

За домаќинките кои имаат мултикокер во кујната, задачата е поедноставена, бидејќи во неа може да се подготви и третирање.

Состојки за готвење:

• лажица скроб;
• 3 лажици лажици овошје;
• 2 лажици лажици шеќер;
• половина литар вода.

Алгоритмот за готвење е едноставен и изгледа вака:

1. Истурете вода во сад и додадете бобинки.
2. Додадете гранулиран шеќер и поставете го режимот „Steaming“.
3. Застанете 15 минути.
4. Исечете ја масата во мултикокер со блендер.
5. Скроб разреден во вода.
6. Истурете го скробот во бавниот шпорет и во претходниот режим гответе уште 10 минути додека желе не биде подготвена.

Сега деликатесот може да се послужи на масата. Се подготвува брзо, а вистинската температура ќе помогне да се подготви пијалок со најдобар вкус..

Заклучок

Lingonberry kissel е здрав и ароматичен пијалок што целото семејство ќе го ужива со задоволство. Бобинки, исто така, може да се користи замрзнат, па таков пијалок е лесно да се подготви дури и во зима, ако има доволно празни места во замрзнувачот. Само 250 гр бобинки и литар вода ќе можат да дадат енергија и доволно витамини во зима. Пијалокот ќе помогне при настинки и ќе служи како зајакнувачки агенс за имунитет..