Едноставен рецепт за правење компир лингвори за зима

Компот на Lingonberry подготвен за зимата има многу корисни својства. Лековитите способности на овие плодови совршено ги олеснуваат првите симптоми на настинка и САРС, жолтица, цревни инфекции, ревматизам, скорбут. Покрај тоа, пијалокот lingonberry има тоник и смирувачки ефект, а со тоа придонесува за елиминација на невролошките нарушувања и стресните состојби..

лингвори компот

Важно! Така што компотот во теглата беше транспарентен, задоволен од нејзината рубинска боја и немаше остаток, овошјето треба добро да се измие пред готвењето и да се остави целосно да се исуши. И во процесот на готвење истурете само во врела вода.

Подготовка на главната состојка

Пред директен процес на конзервирање, се собираат свежи бобинки, исчистени од остатоци и остатоци од лисја. Измијте ги lingonberry со крајна грижа. За да не се оштети деликатната кожа, тие се склопуваат во шлаг и се натопуваат во сад со ладна вода. Посебни барања се даваат на прибор. На бобинки не треба да им се дозволува да стапат во контакт со алуминиумски легури..

Препораки за готвење

Компот рецепти

Во арсеналот на секоја искусна домаќинка има неколку опции за зачувување на компостот со лингвори. Тие се разликуваат во начинот, времето на обработка на главната состојка, како и дополнителни компоненти.

Важно! Малкумина знаат, но таквите компоти помагаат да се намали телесната тежина. Затоа, ако една девојка ја гледа нејзината фигура, треба да се консумира сличен пијалок редовно. Придонесува за „горење“ на маснотии и во исто време, благодарение на голем број корисни елементи во трагови, има корисен ефект врз целото тело.

главна состојка

Едноставен рецепт за зимата

Најлесна верзија на компот за зима. Пијалокот има кисел вкус и мала киселост. Тоа не само што се освежува, туку и ги гарантира исчезнатите елементи во трагови во периодот есен-зима.

За 2 литри вода се зема:

  • 200 гр шеќер;
  • 250 гр бобинки.

зимски рецепт

Процес на готвење:

  1. Шеќерот се истура во врела вода.
  2. По нејзиното целосно растворање, се додаваат претходно зготвени бобинки..
  3. Три минути по вриење, врелото компот се истура во стаклен сад.
  4. Тогаш пијалокот се пастеризира за 10-15 минути, по што мора да се навива.

Топлите лименки се свртени наопаку, поставени на рамна површина, завиткани во волнено ќебе. По целосно ладење, тие се испраќаат во подрумот.

се истура шеќер

Нема стерилизација

Многу домаќинки се убедени дека пијалокот подготвен без стерилизација е поздрав. Но, таквото празно не се препорачува да се чува во станот. Подобро ставете го во подрумот, каде што температурата е пониска.

За да подготвите тегла од 3 литри компот, ќе ви требаат:

  • 2 чаши линбони;
  • 1 чаша шеќер
  • вода.

варен без стерилизација

Процес на готвење:

  1. Истурете ја бобинки во тегла, истурете вода што врие, оставете ја дваесет минути.
  2. По ова, истурете ја водата во тавата, додадете шеќер, врие.
  3. Истурете го сирупот назад во теглата и превртете го.

Важно! Компот без стерилизација е добро складиран и не губи лековити својства.

тегла и навивам

Со додавање на портокал

Употребата на портокал ви овозможува да го израмните горчливиот вкус на lingonberry. Агруми може да се користи со кора или без. Компот испаѓа невообичаено мирисна. Тоа е оваа верзија на пијалок lingonberry што децата навистина ја сакаат.

Состојки од 3 литри:

  • 1 голема портокалова;
  • 1 чаша lingonberry;
  • 1 - 1,5 чаши шеќер;
  • вода.

додавање портокал

За да направите компот, ќе ви требаат:

  1. Истурете чисти линбони во тегла.
  2. Излупете го портокалот, исечете ги на парчиња и ставете го таму.
  3. Истурете шеќер, додадете вода.
  4. Стерилизирајте десет минути, затнете.

истурете во тегла

Со јаболко

Пијалокот има светла боја и пријатен вкус. Lingonberry оди добро со јаболко. Зошто таков рецепт е многу популарен кај домаќинките. И количината на шеќер секогаш може да се менува по ваша дискреција..

За тегла од три литри ќе ви требаат:

  • околу 2 литри вода;
  • 300 грама зрели бобинки;
  • 1,5 чаши шеќер;
  • едно големо јаболко;
  • половина лажичка мелен цимет.

додавање јаболко

Процес на готвење:

  1. Плодовите треба да се мијат под проточна вода и да се исушат..
  2. Истурете вода во тенџере, додадете шеќер, цимет и врие.
  3. Ставете ја бобинки и парчиња јаболка во врел сируп.
  4. Се вари 10 минути, се прелива во тегли и пастеризира уште 5 минути.
  5. Затворете со капаци, превртете и завиткајте со ќебе.

вода и суво

Со круши

Не сите круши се погодни за компот. При изборот на овошје, прво треба да обрнете внимание на нивната зрелост. Тие не треба да бидат презрели или многу зелени. За да го проверите овој момент, треба лесно да притиснете прст во близина на рачката. Пулпата на потребната зрелост нема да биде тешка, но во исто време нема лесно да се распаѓа.

На тегла од три литри ќе ви требаат:

  • 200 грама lingonberry;
  • 0,5 чаши шеќер;
  • околу два литри вода;
  • 0,5 килограми круши.

обрнете внимание

Процес на готвење:

  1. Lingonberry се става во емајлиран тенџере со врел сируп, доведен до вриење.
  2. Потоа испратени до брусница измиени и излупени круши.
  3. Гответе 10-15 минути. Тогаш готовиот компот се истура во лименки и се затвора.

емајлирана тава

Од замрзнати лингори

Совети! Свежите лингори се секогаш тешко да се добијат, па замрзнатите бобинки стануваат алтернатива за многу домаќинки. Тие се исто така погодни за зачувување. Единствената работа е, пред да готвите, плодовите се целосно одмрзнати.

Состојки за 1 тегла:

  • 1,5 чаши бобинки;
  • 2 чаши шеќер;
  • 2 литри вода.

замрзнати лингори

Процес на готвење:

  1. Варете шеќер со вода.
  2. Додадете бобинки однапред одмрзнати.
  3. Се вари пет минути, се прелива во тегла.

пред-топи

Како да складирате компот со краставица?

Подобро е да се чуваат лименки со пијалок на ладно место, без директна сончева светлина. Идеална опција: подрум, оставата, чајната кујна, балкон.

Конзерви со пијалок

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака