Што е зимска диња cassaba

Одгледување
Азија
Период на зреење
75-105 дена
Продуктивност
150 c / ha
Тежина на овошје
2 кг
Форма
Сферични
Кора
Нежните,

жолта

Пулпа
Густа,

сочна, слатка

Комерцијален квалитет
Пренослив

Дињата Касаба е необичен претставник на дињи, и сè затоа што нејзината сладост е подобрена за време на складирањето, за разлика од нејзините роднини, кои пеат во креветите. Што друго е вредно за оваа диња и како да ги сочува своите плодови до зима - ќе кажеме во нашиот материјал.

Содржина на калории и хемиски состав

Како и секој друг производ, дињата содржи многу корисни материи. Значи, богата е со аскорбинска киселина, Б витамини, калиум и други супстанции, кои веќе се присутни во помали количини..

Што се однесува до хранливата вредност, овие податоци се прикажани во табелата подолу (заснована на 100 гр производ):

ИндикаторВредност
Содржина на калории28 kcal
Верверички1,11 г.
Масти 0,1 g
Јаглехидрати6,58 г.
Диетални влакна0,9 g
Вода 91.85 г.
Пепел0,36 г.

Корисни својства

Состав на диња прилично богат, така што има позитивен ефект врз човечкото тело. Како прво, Касаба е корисна за дигестивниот тракт, бидејќи содржи ензими кои го обновуваат дигестивниот систем. Имајќи влакна во својот состав, тој е обдарен со својства за чистење.

Благодарение на аскорбинска киселина, Касаба има корисен ефект врз имунитетот, а присуството на фосфор го зајакнува коскеното и мускулното ткиво. Калиумот кај фетусот го намалува ризикот од срцеви заболувања. Ниско ниво на калории и недостаток на холестерол овозможуваат Касаба да се додаде во исхраната на сите.

Штетни и контраиндикации

  • Следниве групи на луѓе треба да ја ограничат употребата на производот:
  • индивидуално нетолерантно;
  • дијабетичари.
Дињата исто така се смета за производ кој е тежок за варење, затоа се препорачува да се користи 2-3 часа по главното јадење.

Како да изберете зрел при купувањето

Оваа сорта има сферична форма на овошјето, нивната кора е мазна, жолта или крем боја со мала поздравна зелена боја.

При избор на фетус Важно е да се обрне внимание на:

  • состојба на кожата - треба да биде недопрено, без никакви знаци на мувла, гниење и, исто така, бели дамки;
  • тежина - добро овошје е поинтензивно, затоа што е повеќе сочно и месести;
  • густина - заб се формира на површината на зрела диња по притискање со прст, што наскоро исчезнува.

Знаете ли? Најскапата сорта на диња се одгледува во Јапонија - Царот Јубари - се проценува на 20 илјади американски долари поради уникатниот вкус на овошјето.

Употреба за готвење

Богатството и богатството на вкусот на Касаба овозможуваат да се користи во многу рецепти. Добро оди со слатките состојки на овошните салати, како и шунка и морска храна во ладни јадења. Аромата и сладоста на пулпата го прават неопходна компонента на печење и десерти..

Складирање и транспорт

Долгорочно складирање користат ладни простории со температура не поголема од 10 ° C, но вкусот на самата Касаба почнува да се шири на собна температура. Таквите дињи можат да лежат до зима, за 1-3 месеци. Благодарение на густата кора и самата текстура, тие совршено толерираат транспорт.

Важно е! Vestетувањето дињи Kassaba е можно по 75-100 дена по садењето, но по вкус плодовите ќе личат на краставица, така што дополнително треба да издржите на плодовите уште 1-3 месеци за да се постигне целосна зрелост.
Денес, постојат многу варијанти на диња, меѓу кои може да се направи разлика Касаба, карактеристична карактеристика за која се смета дека е добар чување квалитет и целосно зреење за време на складирањето. Надлежен пристап кон неговата употреба и складирање не само што ќе го подобри здравјето, туку ќе обезбеди и можност да уживате во вашиот омилен зеленчук, дури и на новогодишна.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака