Рецепти за колковите од роза подготвени во бавен шпорет

Сите видови на лушпа и инфузии од роза колковите се сметаат за традиционален пијалок на Словените, кои се познати уште од времето на Античка Русија. Тие помагаат да се наполни телото со супстанции вредни за здравјето, а начинот на нивно подготвување не бара специјализирано знаење. Написот детално ги опишува најпопуларните рецепти за пијалоци од плодовите на ова растение, а исто така опишува како правилно да се запари Бери во бавен шпорет.

Избор и подготовка на состојки

Да се ​​подготви лушпа или компот изберете исклучиво висококвалитетно овошје и сушено овошје, без траги на оштетување од габи и штетници. Сите суви компоненти мора да задржат минимум влага.- влажното овошје за пијалок е несоодветно, бидејќи тие ќе додадат непријатна арома на вкусот на идното јадење.

Подготовката на суви состојки пред готвењето се состои од неколку последователни чекори. Прво, бобинките се внимателно сортирани и исчистени од inflorescences, остатоци, а потоа на секое овошје потребно е да се отстрани стеблото. После тоа, тие треба да се истурат со ладна вода 1-2 часа или врела вода 10 минути.

Знаете ли? Првото спомнување на догрозата се наоѓа во списите од времето на Вавилон (2 милениум п.н.е.). Античките вавилонци го одгледувале ова растение за украсни цели со цел да го добијат својот мирисен цвет..

Рецепти од шипинка во мултикокер

Денес во готвењето има само два начина да се знае како да се направи исушена колкова роза вкусен и здрав пијалок. Овие се таканаречени компот и лушпа, што ви овозможуваат целосно да ги откриете сите корисни квалитети на фетусот. И покрај фактот дека процесот на нивна подготовка е разбирлив дури и за почетниците во готвењето, само со почитување на специјална техника можете да создадете навистина висококвалитетен производ кој ќе го апсорбира секој витамин.

Следното е детална дискусија за тоа како да се готви супа и инфузија на роза колковите во бавен шпорет брзо, и без непотребни тешкотии..

1,5 Л 50 минути / 6-8 часа
3 состојки
Рецепт за видео
роза колк

100 г.

  • вода

    1,5 л

  • шеќер

    1 лажица масло.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Содржина на калории
    64 ккал
    Верверички
    0,3 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    15 г.
    1. Исплакнете ја подготвената догроза темелно под проточна вода. Исплакнете ги бобинките најмалку 2-3 пати за целосно да ги отстраните сите загадувачи од нивната површина.
    2. Истурете ги плодовите во садот на мултикакерот, а потоа истурете вода што врие.
    3. Ставете го садот во надворешната обвивка и поставете го саканиот режим за готвење. Компот треба да се подготви со употреба на функциите „мулти-готвач“ или „задушување“, на + 100 ° C, приближно 40–45 минути.
    4. По завршувањето на вриење, треба да се отвори мулти-кукер, а потоа неговата содржина треба добро да се мачка. Колку потемелно се спроведува овој процес, толку повеќе овошја ќе се вратат во пијалокот на корисни материи.
    5. Затворете го бавниот шпорет и поставете ја смесата на „автоматско загревање“ околу 6-8 часа. За тоа време, пијалокот целосно ќе го внесе и ќе го стекне потребниот вкус. Истурете го врелото компот преку метално сито, а потоа комбинирајте го со шеќер.

      6. Рецепт за видео

    Важно е! Покрај дивата роза, можете да користите било која Бери или овошје, вклучително и свежи. Покрај тоа, нивниот волумен не треба да ја надминува масата на главната состојка.

    Рецепт број 2

    Рецепт од супа

    1,5 Л30 минути / 10-12 часа
    2 состојки
    роза колк

    100 г.

  • вода

    1 литар

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Содржина на калории
    25,6 kcal
    Верверички
    0,4 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    6 г.
    1. Исплакнете подготвени бобинки под проточна вода најмалку 2-3 пати.
    2. Префрлете ги бобинките во садот со повеќе куки, а потоа истурете ладна или топла вода.
    3. Инсталирајте го садот во куќиштето и поставете го посакуваниот режим. Подгответе пијалок треба да биде на програмата "чорба" или "мултиварна", со температура од + 100 ° C, за 20-25 минути. Во овој случај, главното време на интензивно вриење не треба да надминува 10 минути.
    4. Откако ќе зоврие, натопете ја смесата во режимот „автоматско греење“ 10-12 часа, а потоа процедете низ метално сито. Може да пијат таков пијалок наместо чај или компот, околу 2 пати на ден (пред јадење).

    Знаете ли?Цвеќиња од шипинка се отвораат во исто, строго дефинирано време: од 4 часа до 4 часа 30 минути.

    Карактеристики на складирање на празни места

    За да се добие максимална корист од лековитиот пијалок од шипинка, тој исто така треба да обезбеди посебни услови за складирање. На собна температура, лушпите и компоти можат да ја складираат својата корист не повеќе од 24 часа.

    Во фрижидер, на +5 ... + 10 ° С, компот може да се чува за 3-4 дена, за возврат, се препорачува да се користи лушпа за 2 дена. По ова време, пијалокот од шипинка не станува штетен, но неговите корисни квалитети остро се губат.

    Важно е! Сите видови пијалоци од шипинка имаат строги контраиндикации. Тие не се препорачуваат за лица со заболувања на гастроинтестиналниот тракт и бубрезите, со хипотензија и тромбофлебитис..

    Пијалок од шипинка во бавен шпорет е одлична опција за сите оние кои сакаат да одржат здравје и имунитет. Бавниот шпорет го прави возможно да се создаде идеален температурен режим со цел да се извлечат сите потребни материи од Бери до максимум. И ова е главниот услов за корисноста на ваквите пијалоци.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака