Како да се стерилизираат тегли во аерогрил, и на која температура

Летото е време за берба и зачувување. Ваквата постапка дома е многу сложена и одзема многу време. Доволно е да се потсетиме како обично правеа нашите мајки: тие ги стерилизираа лименките, ја вареа саламура, а потоа траеше долга постапка за да се истури во лименки и назад. Сето ова зазеде многу простор, време и напор..

Како може стерилизација на лименки со аерогрил

Сега ќе одиме директно на тоа како да се стерилизираат тегли во аерогрил. Користејќи го овој уред, процесот на подготовка на сад за конзервација ќе се одвива за неколку минути. Отпрвин, тие подготвуваат конзерви: треба да изберете непроменет сад, без чипови и пукнатини, повеќето домаќинки, на почетокот внимателно да го измиете и исплакнете садот. Колку лименки се инсталираат на решетката колку што може да се постават на себе.

Температурниот режим е фиксиран на ознака од +120 ° C до +160 ° C. За контејнери со волумен не повеќе од 0,75 L, доволно е да поставите тајмер за 8 минути. Големите тегли треба да се стерилизираат околу 15 минути. Сепак, временскиот опсег на процесот на стерилизација зависи директно од температурата. Ако треба да подготвите конзерви за кратко време, тогаш температурата може да се постави од +200 ° C до +240 ° C, во овој режим, стерилизацијата на какви било лименки ќе трае не повеќе од 5 минути.

Меѓутоа, во овој случај, се препорачува да се прелива малку течност на дното на секоја конзерва, така што обичната стерилизација на висока температура се комбинира со чистење на пареа.

Откако ќе го исклучите тајмерот, можете да ја хипотекарате банката со претходно подготвени производи. Сè што треба да се направи внимателно, бидејќи лименките по таквата обработка се многу жешки. Имено, празните лименки можат да се стерилизираат со капаци. Единствено е дека температурата треба да биде повеќе од 150 степени.

малини во скара на воздухот

Принципот на работа на уредот

Воздушната решетка ги комбинира функциите на неколку кујнски предмети. Лесно „коегзистира“: шпорет, тостер, печка, длабоко пржење, микробранова печка, скара, тостер. Конзерви за аерогрил се стерилизираат многу побрзо од другите методи. На крајот на краиштата, водителката заштедува време за околу 45%. На пример, потребни се околу 45 минути да се направи џем на шпорет на гас, а со овој апарат овој временски период се намалува на 30 минути. Исто така е лесно, тука можете да доматите од краставички, да готвите задушено овошје и кавијар од модар патлиџан.

Температурниот режим на кој водата почнува да врие е 140 ° С, додека уредот започнува да работи на температура од најмалку 160 ° С.

Важна точка - пред да ги инсталирате садовите во решетката за воздух, прво мора да ја отстраните гумата од капакот, ова е неопходно за да не се стопи. Исто така, неопходно е да се обрне внимание на фактот дека колку е повисоко степени, толку помалку време ќе потрошите на стерилизација.

Предностите на овој метод

Во моментов, постојат различни опции за стерилизација. Но, аерогрилот има непобитни предности во однос на другите методи на стерилизација:

  1. Нема потреба да се користи дополнителен капацитет;
  2. Заштеда на време, покрај тоа, стерилизација на лименки и подготовка на празни места се врши веднаш во исто време;
  3. Сосема ја ослободува водителката од директно учество, се што е потребно за скара на воздухот е да ги поставите потребните параметри и да ги вклучите во мрежата. Значи, уредот allows овозможува на жената да помине помалку време во шпоретот.

Како да се стерилизираат целосни лименки

Прво треба темелно да ги измиете лименките, подеднакво е важно да ги исплакнете празнините добро, само после тоа можете да ги изложите. Тогаш теглите треба да се стават во решетката за воздух. Подготвената саламура мора да се истури во банки. Тогаш, сите тегли мора да бидат покриени.

За да стерилизирате контејнери, ќе биде доволно да ја поставите температурата на 265 степени на уредот, времето е 20 минути, ако планирате да инсталирате прстен за експанзија, тогаш треба да го зголемите времето на 25 минути, брзината треба да биде голема. Така, банките, за краток временски период, сите ќе бидат стерилизирани! Ваквата манипулација со банките треба да се изврши со капаци, но без гумени ленти на нив.

Се препорачува да се користат помошни капаци кои тивко издржуваат секоја температура и се препорачува одделно да се стерилизира непцата..

Квалитетот на стерилизација во аерогрил споредено со другите методи на обработка на лименки е значително повисок заради температурниот режим. Втората неоспорна предност на овој метод е тоа што не треба да користите дополнителни садови. Подготовката и стерилизацијата се вршат истовремено.

аерогрил може процес на стерилизација

Секоја домаќинка, барем еднаш да се обиде со овој метод на стерилизирање на лименки, ќе ги разбере непобитените предности на овој метод и засекогаш ќе остане приврзаник на стерилизација во аерогрил. Ако го немате овој уред дома, тогаш наместо тоа, купете го, тој ќе стане неопходен асистент за секоја домаќинка !! Ослободете го личното време за поинтересни работи..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака