Рецепт за вкусен и невообичаено убав џем од киви
Неодамна, киви се сметаше за многумина скапо и егзотично овошје, но сега е популарно кај домаќинките. Многу од нив дури прават вкусен џем од киви. Пред да започнете со нејзината подготовка, треба да се запознаете со нијансите на подготовка на ова овошје.
Cодржина
Избраните плодови се мијат однапред со вода и се целосно излупени. Потоа, тие се ситно сецкани со нож или се нанесуваат на фино ренде. После тоа, можете да започнете со готвење џем од смарагд според вашиот избран рецепт..
Како да изберете киви за џем за готвење
Кога купувате продавница, мора да бидете многу внимателни да не купувате производ со низок квалитет. Подобро е да ги купите не во готово пакување, туку одделно. Доста често, пакетите се среќаваат со расипани производи што не можат да се користат.
За подготовка на џем се избираат најеластичните плодови. Меките не се соодветни, бидејќи тие се наметка и заради тоа може да се расипе вкусот на џем.
Џем од киви во бавен шпорет чекор по чекор
Некои домаќинки претпочитаат да направат џем користејќи бавен шпорет. За да го направите ова, можете претходно да соберете килограм шеќер, килограм киви и 2-3 лимони.
Готвењето започнува со подготовка на овошјето. Тие се претходно измиени со топла вода, излупени и исечени на мали коцки. Потоа се исцеди сок од лимон, кој се става во бавен шпорет со подготвени овошја. После тоа, смесата се додава шеќер и литар вода.
Бавниот шпорет е поставен на "Готвење" 40 минути, по што зготвената смеса се дистрибуира преку банките и се тркала.
Едноставен рецепт за зимски џем
Овој рецепт е популарен кај домаќинките кои планираат да готват вкусен џем.За да создадете чинија, треба да исечете килограм овошје, да ги ставите во тенџере и да се промешува со два килограми шеќер. Потоа смесата се внесува околу 4 часа, по што ќе започне да се испушта сок. Контејнер со инсистирано овошје се става на шпоретот и се готви половина час, по што подготвената смеса се поставува во тегли и се вади во подрумот за зима.
Киви џем со лимон
Некои луѓе не сакаат редовно џем и затоа претпочитаат да го готват со лимон.
Во овој случај, еден лимон ќе мора да се измие и да се става во врела вода неколку минути.
После тоа, се сече на тенки прстени и се става во мал сад. 600 грама сецкан киви со шеќер се додава во истиот сад..
- Тавата со состојките е поставена на шпорет на гас и покриена со капак..
- Гответе ја смесата најмалку 40 минути.
- За време на подготовката на џем, смесата периодично се меша..
- По готвењето, течноста од тавата се истура во стаклени тегли.
Џем од киви без готвење
Некои луѓе не сакаат варен џем и затоа прават суров џем. За да го направите, треба да готвите состојки како килограм овошје и шеќер.
- Плодовите се сечат и се поставуваат во плиток сад, по што се додава шеќер на неа..
- Тогаш сè е темелно измешано и нанесено за 10-15 минути.
- Како резултат на смесата се истура од сад во сад и се става во замрзнувач за понатамошно складирање.
Џем од грозје и киви
За да го создадете овој необичен џем, однапред ќе мора да набавите и подготвите два килограми шеќер, 500 грама грозје и 800 грама киви.
- Сите овошја се мијат во ладна вода и се сушат.
- Потоа, овошјето се лупи, се сече на мали парчиња со тркалезна форма и се става во тава.
- После тоа, грозјето се става во сад и се истура шеќер.
- Сите компоненти се мешаат и се варат околу 25-30 минути на шпоретот.
- Добиениот џем е поставен во херметички контејнери и се лади во фрижидер..
Џем од кајсија со киви
Тешко е да се најде некој што не би сакал џем од кајсија. Затоа овој рецепт е популарен кај домаќинките.
- Пред готвењето, сите плодови се темелно измиени во вода и се сечат на парчиња.
- Сецканите состојки се истураат со врела вода, се шират во тава, се напои со рум и се промешува.
- Потоа ставете ја тавата на шпоретот и се вари 25 минути.
- Доколку сакате, додадете малку лимонска киселина во зовриениот џем..
Џем од киви и круши
За да му дадат на џемот посебен вкус, некои додаваат неколку круши на неа. За да создадете џем, ќе мора да ги лупите и исецкате сите круши и киви. Сите исечени парчиња се уредно поставени во блендер и се мелат до хомогена маса. Потоа во садот се додава ванила со сок од лимон и шеќер. Смесата се истура од блендерот во тавата и се вари 10 минути.
Џем од киви со јаболко
За да направите џем од јаболка, ќе мора да излупите и исечете 2 кг кисела јаболка и да ги зацврстите. После тоа, овошјето се сече со нож и се поставува во тенџере.
По подготвувањето на јаболката, исечете килограм излупени киви овошја, кои исто така се ставаат во сад.
Подготвените состојки се полнат со шеќер и ги внесуваме час и половина додека не се испушти сокот. После тоа, смесата се вари и се истура во сад.
Киви џем со банана
Убителите на егзотични рецепти прават џем исечен во банана.
- Овошјето треба да се меша во блендер додека не се добие течна смеса и не се меша со шеќер.
- Потоа течноста се истура во тавата и се меша со желатин.
- Џемот се вари не повеќе од половина час, по што се става во фрижидер.
Киви и портокал џем
За да создадете таков необичен џем ќе мора да купите килограм киви и портокали. Овошјето се сече на парчиња, кои се истураат во железен сад и се истураат со течен мед. Сите компоненти се мешаат, по што во нив се истура сок од лимон. Овој џем се приготвува на температура околу 25-30 минути.
Заклучок
Многу домаќинки се занимаваат со предење џем од киви. За да биде по вкусен, се препорачува да се запознаете со главните карактеристики на создавање џем од ова овошје..