10 Најдобри чекор по чекор рецепти за празни места за банана за зима
Постојат многу рецепти за празни места за празнини за зима. Овошјето во процесот на обработка го задржува својот вкус и придобивки. Работата започнува со избор на квалитетни производи и подготовка на контејнери за складирање. За да добиете вкусно јадење, мора да ги следите пропорциите наведени во упатствата и чекор-по-чекор. Производот исто така се препорачува да се исуши и замрзне..
Избор и подготовка на овошје
За готвење, избрани се зрели, малку незрели жолти плодови, без темни дамки на кора. Дозволено е да се земат овошје со малку зелена боја во пределот на дршката.
Разновидноста и големината на овошјето не е важно.
Коренот на избраните плодови темелно се мие со ладна вода. Само после тоа тие почнуваат да го чистат. Пулпата треба да биде густа, без темни закрпи..
Прибор за кујна
Готовиот сад ќе треба да се истури во тегли. Контејнерот внимателно се прегледува за чипови и пукнатини. Тогаш садот темелно се мие и се стерилизира..
Што може да се направи од банани?
Докажани рецепти од искусни домаќинки ќе ви помогнат да подготвите вкусни и здрави јадења со жолто овошје..
Пире од банана
Следниве состојки се подготвени за подготовка на оброци за во иднина:
- банани - 950 g;
- кисела јаболка - 2 парчиња ;;
- вода - 380 ml;
- шеќер - 570 g;
- лимон - 2 парчиња.
Работниот процес вклучува едноставни чекори:
- овошје излупено и исечено на парчиња;
- сечењето е земја во блендер;
- вода се истура во банана-јаболкова маса и се истура шеќер;
- исцедете сок од два лимони и истурете во остатокот од масата;
- ставете пире од компири на оган и варете 32 минути по вриење;
- во процесот на готвење, треба да ја отстраните пената;
- топол десерт се истура во тегли и се покрива со капаци.
Сируп од банана
Деликатната пулпа на банани е исто така погодна за правење сируп. Followingе бидат потребни следниве состојки:
- жолто овошје - 750 g;
- топла зовриена вода - 450 ml;
- шеќер - 450 гр.
Методот за готвење е брз и некомплициран:
- овошје излупено и сецкано со блендер;
- водата и шеќерот се додаваат во добиената маса, сè е темелно измешано;
- ставете пире од компири во фрижидер 4,5 часа;
- готовиот сируп се истура во лименки и се чува во фрижидер.
Џем
Џем од банана се подготвува едноставно и брзо од следниве состојки:
- банани - 1,1 кг;
- шеќер - 550 гр;
- лимон - 2 парчиња ;;
- вода - 240 мл.
Зачувувањето е подготвено на следниов начин:
- бананите излупени и исечете го месото во прстени;
- вода се истура во садот и се додава шеќер;
- овошните прстени се додаваат во готовиот сируп и се варат 12 минути;
- тогаш масата треба да се смачка со блендер;
- исцедете го сокот од лимон и додадете во масата;
- повторно ставете го огнот и гответе додека не се вари целосно;
- готовиот џем дистрибуиран од контејнери.
Зачувува
Лесно е да се направи џем од банана за зимата дома. За десерт, состојки како што се:
- банани - 450 g;
- портокал;
- шеќер - 260 г..
Упатство чекор по чекор:
- пулпата на овошјето се сече на прстени;
- песок се истура во садот, се готви на тивок оган, се доведува до златна боја;
- истурете сок од портокал, постојано мешајќи ја масата;
- прстени од банана се испраќаат до сирупот и се варат додека не се варат целосно;
- тогаш огнот е исклучен, садот е покриен со капак и се остава 3,5 часа;
- готовиот џем се испраќа до подготвени тегли и се покрива со капаци.
Мармалад
Вареното јадење се чува цела зима. За рецептот ќе ви требаат:
- пулпа од жолто овошје - 600 g;
- желатин - 25 g;
- шеќер - 355 g;
- портокал - 4 парчиња ;;
- лимон - 2 парчиња.
Упатството го презема следниот напредок:
- излупеното овошје е земја со блендер;
- додадете шеќер;
- исцеден сок од портокали и лимони се истура во масата;
- ставете пире од компири на оган и варете го 14 минути;
- додадете желатин.
Захаросани банани за понатамошна употреба
Вкусните и здрави деликатеси се захаросани банани. За готвење ќе ви требаат:
- банани - 900 g;
- шеќер - 900 g;
- вода - 340 мл.
Изработка на захаросани овошја е лесно:
- исчистениот производ се сече со 6 mm дебели прстени;
- сечењето се потопува во врела вода 2 минути, а потоа се лади во ладна вода (методот нема да дозволи затемнување на бананите);
- шеќерот се раствора во вода и се вари 13 минути;
- во сирупот лежете парчиња банана и продолжете да готвите уште 16 минути;
- потоа покријте го садот со капак и оставете го 8,5 часа;
- парчињата се наведнуваат на сито, оставајќи ја преостанатата течност да се исцеди;
- поставете ги бананите во еден слој на чиста површина и оставете да се исушат 5 дена.
Банана Маршалоу
Зрелите, дури и малку презаситени овошја и шеќер се корисни за правење пастила. Во иднина, процесот на готвење ќе изгледа вака:
- бананите се излупени, мелени со блендер до хомогена маса;
- шеќерот се додава во масата и добро се меша;
- послужавник е поставен со пергамент хартија;
- истури маса и рамномерно распоредена низ целата површина;
- садот се става на нацрт, оставајќи 4 дена;
- тогаш исушената маса ќе биде лесно да се оддели од хартијата и да се преврти, продолжете да се исушите уште два дена;
- готови пастила исечени на удобни парчиња.
Зачувајте ги сите својства и вкусот на омиленото овошје ќе успеете цела година.
Како да се исушат бананите?
За да направите чипови од банана, исечете го месото на тенки прстени:
- На садот за печење покриен со пергамент хартија, овошните прстени се ставаат во еден слој.
- Истурете сок од лимон над нив за да спречите затемнување..
- Сад за печење со прстени се испраќа во рерната загреана на 90 степени. Вратата на рерната се чува малку подотворена.
- Процесот на сушење трае 1,5 часа. Сето ова време треба периодично да ги превртувате парчињата.
Како да замрзнете производ?
Не само конзервираната банана подлежи на долго складирање. Тие можат да бидат замрзнати. Излупете го овошјето и поставете го на рамна површина од филмот. Оставете во замрзнувач во оваа форма 2 часа. Потоа, плодовите се поставени во вреќи за пакување и се ставаат во замрзнувач.
Џем со рум и јаболка
За да направите џем, ќе ви требаат следниве производи:
- јаболко - 4 парчиња ;;
- банана - 2 парчиња ;;
- шеќер - 240 g;
- лимон
- рум - 65 ml;
- вода - 95 ml.
Чекор-по-чекор опис на рецепти:
- јаболката се лупи од семе и кора, се сече на тенки чинии и се напои со сок од лимон;
- излупените банани се сечат на прстени;
- измешајте овошје, истурете рум, додадете шеќер и вода;
- ставете ја смесата на оган и варете ја откако ќе зоврие 35 минути;
- подготвени овошја се мелат со блендер, повторно се ставаат на огнот и се готват 2 минути;
- врел џем се истура во тегли и се покрива со капаци.
Следејќи ги сите препораки наведени во избраниот рецепт, ќе биде можно да се подготви вкусно јадење што ќе се чува цела зима.