Топ 10 вкусни рецепти за кисела цреша домати за зима

Постојат бескрајни сорти домати. Mistубовница прилагодени да користат секоја од сорти, добивајќи ги највкусните комбинации. Но, навистина, кралевите од маринада за зимата се домати од цреша. Тие се разликуваат не само во сочноста, туку и во неверојатната естетска убавина. Затоа, вистинските домати честопати се украсување на која било трпеза..

Сос од соја

Многу зачинето и интересно солење се добива ако сосот од соја се додаде во маринадата. За да се пополни, ќе ви требаат:

• домати од цреша - фунта;
• каранфилче со лук - 2;
• лута пиперка - 1;
• мирисна, каранфилче - по дискреција;
• ловоров лист;
• оцет 9% - 1 лажица (веднаш пред да се истури).

За маринадата ќе ви требаат:

• сос од соја - 2 лажици;
• масло - 1 чаша;
• сол, шеќер - 1 лажица.

Методот на подготовка и врти е идентичен со кој било друг рецепт.

Со рузмарин

Црешата може да се навива не само со маринада, туку и со полнење. Слатката конзервирана храна ќе биде пријатен додаток на секоја маса. За готвење ќе ви требаат:

1. Сол - 250 грама.
2. Шеќер - 1 чаша.
3. Оцет - 2 лажици.
4. Свеж или сув рузмарин - 2 гранки.
5. Pepperвонче пиперка - 2.
6. Цреша - 1,5 фунти.

Наредете ги доматите во банки, додадете излупен и исецкан бугарски, рамномерно распоредени. Лежете на врвот 1 гранка од мирисна трева. Се вари вода одделно, додадете ги преостанатите компоненти, освен киселина. Додадете оцет пред да ја дистрибуирате саламура на банките. Покријте, стерилизирајте во водена бања 10 до 15 минути. Зашрафете ги капаците, превртете и поставете да се изладат.

Со копра

За да подготвите празни места за цреша за овој рецепт, земете:

1. Овошје - колку ќе одат во банка.
2. Копра - 1 куп.
3. Ловор - 1 лист.
4. 5 грама корен од рен.
5. Семиња од сенф - 5 грама.
6. Грашок и зачин.

Ставете ги состојките во тегла за возврат. Прво зачини, потоа билки, потоа домати. Пополнете тегла со врела вода, почекајте 7 минути, истурете вода во тенџере. Додадете уште 100 грама вода и измешајте со:

• сол - 1 лажица;
• шеќер - 3 лажици;
• оцет 70% - 1 лажица (во тегла непосредно пред да се истури).

Потоа пополнете го садот до саламура со рабови, затегнете ги капаците.

Важно! Главната грешка за готвење е потребата за многу бавно ладење. Банките треба да бидат добро покриени.

Со грозје

Слатките и необични домати се добиваат во комбинација со грозје. Рецептот не се разликува од другите конзерви. Само знајте ја количината на состојки. За пополнување:

1. Цреша - фунта.
2. Грозје - 150 грама.
3. Парчиња лук - 2.
4. Лист од рибизла - 2.
5. 1 лист цреша.
6. Капсикум - 1 мал.
7. Копар, целер.

За маринадата ќе ви треба вода и сол / шеќер за 1 лажица. Можете исто така да додадете allspice..

Важно! На грозјето се препорачува да се земат сорти без семе и подобра светла боја.

Со стебленца

Стеблото на доматот е исто така многу миризливо, така што нема потреба од голем број зачини. Доволно е да се земат домати, да додадете копар и да се прелива во класична марината. Спијте и уживајте во зима, и благ вкус и неверојатен изглед.

Со босилек

Можете да ја вртите црешата со босилек користејќи го класичниот рецепт за конзервација со копра. Дополнување со реална, многу миризлива трева, во износ од 1 гранка. Нема повеќе, во спротивно аромата ќе се претвори во шеќер.

Со кромид и сливи

Исто така, при мариноването цреша со грозје, бобинки може да се заменат со излупени сливи и да додадете ситно сецкан кромид за рафинирање. Јадењето е невообичаено. Често се користи како закуска за алкохол..

Со корпички

Излезе дека е многу „смешна“ маринада со мали краставици (корпи) и мали домати од цреша. За да ја затворите оваа конзервација, ќе ви треба многу зеленчук. Износот е исклучиво на дискреционо ниво на водителка:

1. Моркови во кругови.
2. Зелена пиперка + црвени парчиња.
3. Геркинс.
4. Цреша.
5. Копар, магдонос.
6. Коњски лист.
7. Грашок, каранфилче.

Willе ви треба класична саламура: вода, сол / шеќер во лажица и оцет - пред да ги наполните конзервите со маринада. Превртете го и оставете го да се запали. Некои домаќинки поставуваат цели модели на компоненти.

Во нафтата „Медитеранот“

Доматите исто така имаат неверојатен вкус, само треба да ги маринирате според овој рецепт. За употреба на садови:

1. Домати од цреша - 300 грама.
2. Сушен оригано - 1 лажица.
3. Свеж босилек - 5 листови.
4. Масло.
5. Јаболков оцет, по 1 лажица секоја од нив.

Состојките треба да бидат испратени во банката. Измешајте сол со киселина и истурете во сад. Истурете масло до гребенот, затворете го капакот и ладете го 60 дена.

Во оцет на англиски јазик

Британците се добри во зачувувањето и зачувувањето на најдобрите закуски за алкохол. Достоен пример е црешаниот оцет:

• Цреша
• рузмарин;
• сол;
• јаболков оцет.

Домати и рузмарин се наредени во мали тегли. Одделно загрејте го оцетот со минимална количина вода и разредете ја солта. Истурете го овошјето со раствор. Затворете го капакот и ставете го два месеци во фрижидер.

Понатамошно складирање

Овие конзервирана храна најдобро се чуваат во ладна, темна просторија. Невообичаено зачувување на саламура се препорачува да се чува во фрижидер.