Како можете брзо да `ртете семе од грашок дома, неговите придобивки и штети

Засадените зрна и семето содржат голем број на витамини и минерали и стануваат одличен избор за здрава, хранлива диета. За ртење, тие земаат различни култури на жито и мешункасти растенија: пченица, овес, `рж, јачмен, пченка, леќата, леќа, леблеби, кикирики, грав, грав, семки од тиква и семки од сончоглед. Меѓу нив, грашокот се истакнува за нивните здравствени придобивки и пријатен вкус. Како да `ртете грашок и да го заситеме телото со енергија на клеточно ниво?

Роден грашок: придобивки за мажи и жени

Лушпите од грашок, како и другите ѓубриво семе, се жива, многу хранлива храна за луѓето. За разлика од другите, овој состав на култура на грав содржи:

• инулин - растителен инсулин што го намалува шеќерот во крвта;
• аминокиселини - градежен материјал за сите ткива и органи на телото;
• агенси против тумор;
• влакна што ги чистат цревата од блокада на згура и ја храни корисна микрофлора.

Благодарение на овие компоненти, жените ќе доживеат подмладувачки ефект, подобрување на состојбата на кожата, косата, ноктите. Мажите, користејќи ги овие садници, ќе го подобрат жлездата на простатата и урогениталниот систем, ќе го нормализираат холестеролот во крвта и притисокот.

Штетен за здравјето, контраиндикации

Засадените грашок се добри и лоши, ако не го земете предвид ефектот на производот врз одредени болести. Треба да знаете кога таков производ не може да се конзумира:

1. Не се препорачува да се јадат зеле грав во акутен гастритис, жад и воспаление на тенкото црево (колитис).
2. Пуринските соединенија, кои се богати со садници од грашок, се штетни за здравјето со гихт и уролитијаза.
3. Садници од растителни влакна за време на егзацербација на пептичен улкус ќе предизвикаат лошо здравје, а неговата употреба во овој период е контраиндицирана.
4. Можна болка поради зголемено формирање на гас при конзумирање на семе од здрави грашок, особено во комбинација со млечни производи.

Содржина на калории и хранлива вредност

Содржината на калории од 100 гр грашок е 124 kcal, а маснотиите во него е само 0,7 g, додека содржината на витамини од групата Б, А, ПП опфаќа од 10 до 15% од дневната потреба за нив. Нутритивната вредност е претставена со јаглени хидрати - 27 g и протеини - 9 g Бидејќи дневниот внес не надминува 100 g, дел од производите може да се заменат со толку корисен додаток. Останува да го совладате домашното никнување грашок и правилно да ги подготвите семето за оваа постапка.

Како да никне грашок за храна: инструкција

Добијте квалитетен производ во продавница за супермаркети или специјалитети. Исплакнете ги зрната и држете ги 3-5 минути во бледо розово решение на калиум перманганат. Исплакнете темелно повторно. Отстранете ја скокачката, нерамна грашок.

Постои едноставен и сигурен алгоритам за ртење:

1. За да започнете, земете цел грашок со жолта или зелена боја, исчистете газа и длабок сад или чинија. Измијте го семето оставете го во сад со вода неколку часа, можете ноќе.
2. Исплакнете ги семето под млаз вода и пренесете на плитка чинија или чинија на навлажнета газа (тенка памучна крпа). Ткаенината е поставена на врвот на чинијачка и добро навлажнета со чиста вода за пиење..
3. Чувајте ја крпата или газата влажна, но не дозволувајте многу вода, во спротивно семето ќе изгние. Не изложувајте семе на директна сончева светлина..
4. По околу 15-18 часа, должината на `ртење грашок ќе биде 1-3 мм, а за еден ден ќе порасне до 1,5 см. Максимална придобивка ќе има од јадење зеле 2-3 см..
5. Сега семето со бели зеле треба добро да се измие, и ќе биде можно да се јадат.
6. Не правете садници во резерва, можете да ги чувате во фрижидер не повеќе од 5 дена. Исплакнете ги темелно со чиста вода секое утро..

Ако сакате, можете да засадите грашок на отворено и да добиете култура на слатки зелени грашок.

Роден грашок: Користете здрава храна

Подготвен зелен грашок може да се јаде на неколку начини, изберете најприфатлива и вкусна опција за себе:

1. Јадете зелени зрна суровини за појадок, без мешање со ништо друго. Треба да започнете со 1-2 лажици., Постепено со што бројот на зрна ќе се искачи на 60-70 g.
2. Додадете садници во други јадења, како што се салати од зеленчук. Можете да ги внесете во супи, сендвичи, зачини.
3. Можете да мелете семето во блендер и да готвите хранливи и здрави житни култури на оваа основа..
4. Да се ​​направи леб од житни зрна сушени во дехидратор.
5. Подгответе сок од садници. За да го направите ова, се користат самите зрна или плукави - долги зелени зеле.

Лушпите имаат одличен вкус, потсетуваат на свеж зелен грашок, па затоа се користат и како главна закуска и како додаток на витамин во другите јадења. Главната работа е да ја изберете вистинската опција за себе. Главната препорака не е да се комбинираат садници од грашок со млечни производи во еден оброк за да се избегне можна подуеност и колики.

Роден грашок за слабеење

Садници од грашок се соодветна храна за губење на тежината, бидејќи ги обезбедува потребната енергија и хранливи материи, витамини и минерали во лесно сварлива форма со минимум маснотии. Јаглените хидрати и влакна ќе дадат чувство на ситост, диеталните влакна ќе се ослободат од токсините и токсините што се акумулираат во цревата. Расте грашок дома, како и други здрави семе, можете да си обезбедите себе си и на вашето семејство со органска храна која ќе ве засити во текот на целата година, без оглед на сезоната.

Лушпите се користат во готвењето за оние кои сакаат да ослабат и да се чувствуваат добро. Салатите, мешавините од садници, микро-зелените, лебот и житарките од `ртено жито ќе создадат вкусна и комплетна диета. Никнува грашок за диета е лесно дури и за почетници.

Пропрска салата од грашок

За да уживате во вкусна и здрава храна, треба брзо да `ртете семе од грашок и да подготвите салата од зеленчук со нив. Може да биде со различен зеленчук, сирење, месни производи и билки. Во лето, можете да готвите салата со краставици, домати, фета сирење, лиснато зеленило и germinated тридневни грашок. Сол, бибер, додадете малку маслиново масло на неа. Исто така, за салата со путер од грашок во готвењето, можете да користите различни: сончоглед, ленено семе, итн..