Топ 10 рецепти за правење петминутен џем од јаболка за зима

Од јаболка, компот често се тркала за зима. Но, плодовите на овие плодови се доста погодни за џем. Петминутниот џем варен од јаболка ќе стане вистинско ремек-дело. Ова овошје има многу варијанти. Секој од нив има свој вкус. Јаболката добро се комбинира со разни адитиви. Изработка на џем од јаболка е лесно. Дури и готвачи почетници можат да го сторат тоа.

Во утринските часови, јаболката започнува сок, а шеќерот се раствора целосно. Ставете ја тавата на гас и загревајте ја на 100 степени. Кога сирупот ќе зоврие, намалете го гасот и оставете го да зоврие 7-8 минути. Резултатот е слатка маса со цели парчиња. Таа успешно ќе го замени мармаладот.

Со лимон и цимет

Јаболката е совршено комбинирана со разни зачини и зачини. Вкусна комбинација се добива ако готвите десерт од јаболка со лимон и цимет. Земете 1 кг зрели јаболка и 1 лимон. Плодовите се излупени и излупени, мелени. Сокот се исцеди од лимон. Коракот е нанесуваат. 400 мм вода се истура во широк тенџере и се истура 1,2 кг шеќер.

Ставете го на гас и варете додека не се раствори шеќерот. Додадете кора од лимон во зовриен сируп и извадете го од топлина. Сирупот од лимон е дозволено да кисна 10 минути. Потоа повторно се става на гас и се загрева до 100 степени. Јаболката се става во сируп што врие. Десертот се вади од гасот и се остава 4 часа да се олади и кисна. Оладениот џем повторно се става на гас и се доведува до 100 степени.

Се вари 5 минути, извадете го и оставете го сега 5 часа. По трет пат, оладениот џем се става на гасот и се загрева додека не зоврие. 5 минути по почетокот на вриење, додадете 1 лажичка мелен цимет на неа. Отстранете го веднаш од горилникот и ставете ги во подготвени садови.

Со капина

Петминутен брз џем од јаболка може да се готви со капини. За овој необичен десерт, потребни ви се 7 големи јаболка и чаша капина. Бобинки се сортираат и мијат. Јаболката се мијат и лупат. Овошјето без корен се сече на произволни парчиња и се става во тава. Овошјето е покриено со 350 грама гранулиран шеќер. На нив се додава половина лажичка лимонска киселина. Сè се истура со 100 грама вода и се става на оган.

Откако чекавте да зоврие водата, продолжете да готвите уште 20 минути. За ова време, шеќерот ќе се стопи, а плодовите ќе врие. Blackberry се додава во зовриената маса, сè се меша и готвењето се продолжува уште 10 минути. Jamемот е подготвен за пакување во тегли за зимата.

Со лингвори

Основата на овој десерт е lingonberry. Takeе трае килограм. Јаболкото се зема на само 3 парчиња. Lingonberry подредени и измиени. Плодовите се излупени и згрижуваат, потоа се исецуваат по случаен избор. Чаша вода се истура во голем тенџере и се става кора од јаболка. Кора се вари 5 минути, а потоа се отстранува. Еден килограм шеќер се истура во лушпа од кора и се загрева додека шеќерот не се раствори. Во сируп што врие лежеше јаболка и се вари 5 минути. Потоа додадете ги lingonberry и се вари уште 5 минути. Неверојатен десерт од северни бобинки и овошје е подготвен.

Со портокали и лимони

За овој џем се земаат 1 кг јаболка и иста количина шеќер. Нема ограничување во портокалите и лимоните: од 1 парче до килограм. Овошјето се мие. Јадрото е отстрането од нив. Тие се сечат на големи парчиња. Лимоните и портокалите се лупат и се сечат на парчиња еднакви на јаболкото. Сè е ставено заедно и исполнето со килограм шеќер. Подобро е да се остави смесата јаболко-цитрус да стои додека не се добие сок. Следно, деликатесот се става на тивок оган и се готви околу еден час. Времето потребно за вриење и вриење кога се врие се зема предвид.

Со ѓумбир и бадеми

Многу е убаво да се јаде џем од јаболка 5 минути со ѓумбир и бадеми во зима. Рецептот за овој третман е едноставен. Излупете 2 кг јаболка од кутии за кора и семе. Исечете ги на тенки парчиња. Излупете и решетки 2 корени од ѓумбир. Раширете јаболка во слив во слоеви, наизменично со ѓумбир. Посипете го секој слој со шеќер. На шеќер ќе му требаат 2 кг. Оставете ја смесата попрскана со шеќер 8 часа..

Потоа додадете половина литар вода и топлина до точката на вриење. Се вари 5 минути, извадете од топлина и оставете 8 часа. Тогаш десертот повторно се вари и рендан кора од 3 лимони се додава на него. Сите измешани и чувани на оган 5 минути. Бадемите се пржат и сецкаат или рендаат. На готовиот врел џем се додаваат земјата ореви. Сите се мешаат и стакнуваат во тегли.

Во бавен шпорет

Јаболкото и шеќерот се земаат во сооднос 1: 1. Јадрото е отстрането од овошјето. Тие се сечат на парчиња и се редат во контејнер за мултиваркер. Активирана е програмата за гаснење. Тајмерот е поставен 1 час. По 20 минути од почетокот на калењето, јаболката се вади. На нив се додава шеќер, а програмата трае до крај. На крајот на програмата, готовиот џем е поставен во банки.

Во рерната

Овој оригинален џем од јаболка, подготвен за зимата во рерната, се нарекува сув. 1 килограм овошје треба да се измие, исуши, да се ослободи од јадра. Исечете овошје со средна големина на 8 делови. Ако јаболката е голема, тогаш од нив ќе се добијат 12 парчиња. Измешајте 20 грама мелен цимет со 5 грама лимонска киселина и 250 грама шеќер. Посипете парчиња јаболка на садот за печење со оваа смеса и испратете ја во рерната. Чувајте ја во рерната половина час на температура од 200 степени. Потоа спуштете ја температурата на 60 степени, отворете ја вратата и исушете ги парчињата. Готовиот третман се реди во стерилизирани стаклени тегли за чување за зима.

Од јаболка Бело полнење

Најраниот инстант џем со јаболка се вари од белото полнење. Подгответе 1 кг јаболка, како и за секој џем од јаболка. Ставете го сецканото овошје во вода со лимонска киселина. Ова нема да ги затемни. Измешајте чаша вода со килограм шеќер и вриете го сирупот. Натопете јаболка во врела сируп и вриејте 2 минути. Додадете 5 грама лимонска киселина. Десертот се остава да се олади и се вари повторно 5 минути. По второто вриење, третманот е поставен во тегли.

Понатамошно складирање

Најсоодветен сад за чување џем - тегли од половина литар.

Садовите не треба само да се стерилизираат, туку и да се сушат. Сок од лимон се додава во сладок џем. Киселината ја спречува ферментацијата.

Дебел десерт е посоодветен за долгорочно чување. Конзервите се чуваат на ладно темно место подалеку од директна сончева светлина..