Правилно одгледување на коријандер или цилантро од семе

Зачинетата трева надополнува различни јадења со зачинета нота, откривајќи го на нов начин вкусот на познатите производи. Затоа, зелените од коријандер се секогаш добредојдени на масата. Растењето од семето не е тешко, земјоделската технологија е скромен и едноставна. Можете да засадите и одгледувате растение не само во земјата, туку и на прозорецот, балконот.

Историјата на потеклото на cilantro

Коријандер се одгледува уште од античко време пред повеќе од 3.000 години, како што е потврдено од остатоците од растението пронајдени во египетските гробници.

Во античките ракописи, античките Грци спомнале мирисна трева, која ја користеле како лек, Французите, кои користеле cilantro за да направат мирисна течност и инфузија за срцеви заболувања.

Со векови подоцна, трага од зачин беше забележана во Азија, Блискиот исток и Англија. И по некое време, коријандерот веќе беше ценет во странство. Семето од трева доби во Русија од Шпанија. Надворешната сличност со магдоносот придонесе за брзо усвојување на прекуокеанскиот производ, на Словените му се допадна и вкусот.

Во раните 30-ти години на 19 век, грофот П.И. Апраскин вовел цилантро во културата, дистрибуирајќи семе донесено од Шпанија на селаните кои живееле во селото Красноје, провинција Воронеж.

За овој период, коријандер расте во скоро сите земји, но зачинот доби најголема популарност во вакви делови на светот:

• Индија
• Азија (на југоисток);
• Северна Африка
• Источна Европа;
• Холандија.

Одгледување растение од семе во селска куќа или градина

Правилата за нега на трева се прилично едноставни, а самата култура не е каприциозна. Ова привлекува многу градинари..

Мандат на сеење

Треба да се сади коријандер семе начин. Кога купувате семе во пакет, не треба да ги натопите, но можете да ја проверите ртење.

Отпорноста на мраз ја елиминира употребата на методот на расад, затоа на почетокот на април семе може да се сади директно на креветите на отворено или оранжерии. Во јужните региони, дури и во марш.

Место за сеидба изберете сончева или делумна сенка. Под густа круна од дрвја или по огради и згради, не вреди да се планира градина, ќе има недостаток на осветлување. Семето расејувајте случајно или во подготвен жлеб. Длабочината на потопување е 1,5-2 см.

Грижа за садници

По ртење на семето и формирање на неколку лисја на садници, истегнување е направено за да не се создаде задебелување. Растојанието помеѓу излезите треба да биде не помалку од 8-10 см. Кога растат култури на зеленчук, земјоделските култури се отстрануваат веднаш штом ќе започнат да се поставуваат сите inflorescences.

При сечење зеленчук, вреди да се земе предвид фактот дека кога ќе се отстрани од грмушката повеќе од една третина од неговите делови во исто време, растот на растенијата запира. За да се обезбеди развој на пука со 2-3 единечен циклус на склопување на зелени гранчиња, се препорачува да се повлече само врвот.

Слетување на отворено

Можете да почнете да сеете растение на зелена боја од април и направете на секои 2 недели до август. Се препорачува да се испланираат мали кревети на различни места на локацијата за да не се привлечат бубачки од семе од коријандер во градината. Контролата на штетници е сложена, таа е во состојба да се прилагоди на сите услови и околина.

Коријандер не се плаши од мраз, затоа, работата за садење може да започне на утврдена дневна температура 10-14 степени. Семињата и младите пука лесно толерираат ладење до -10 степени (ако е краток рок). Овој факт го исклучува уредувањето на засолништето по сеидба..

Посоодветна за култура лабава почва, збогатен со хранливи материи. Ако почвата е густа, таа се разредува со груб речен песок. Препорачливо е да се оплоди креветот во есен кога се копа земјата. Вообичаениот хумус се користи како храна (подна кофа на 1 м2). Во пролетта, при подготовка на почвата, треба да воведете дрвена пепел во неа, тогаш фабриката може успешно да се искачи.

Засадете семе од коријандер случајно или во редови во навлажнета почва. Мал слој сува почва е попрскана на врвот на зрна. При формирање на кревети со редови, лежиште е широк 25-30 см широк за погодно одржување на растенијата. Длабочината на сеидба е 2 см. Ако претерате со постелнина, садници ќе се појават на површината на почвата 1-2 недели подоцна.

Правилна грижа

Никнестите се појавуваат откако ќе сее подоцна 28-40 дена. Зелените растат брзо доколку се обезбеди навремено наводнување. Особено е важно да се навлажни креветот во фаза на активна вегетација, тогаш лисјата се сочни со деликатна арома.

Фреквенција на наводнување - 1 пат за 2-3 дена. Во сува почва, растението ги пренасочува силите кон развој на цветно стебло на штета на зеленилото. Сепак, не ја исполнувајте областа со коријандер, со зголемена влажност, ризикот од прашкаста мувла е зголемен.

Исто така, придонесува и активниот раст на зелените олабавување почва што е рационална комбинираат со плевење.

Така што почвата останува влажна подолго, а плевелите не се мачат со нивното интензивно ртење, му треба кревет прекривка. Како прекривка, мелена кора од дрво или слама, се користи пилевина. Можете да ја наполните површината на земјата со тресет. Слојот на мулчирање не треба да биде помал од 4-6 см.

Најчесто, нема потреба од врвно облекување, коријандер е доста ѓубрива воведени во процесот на подготовка на почвата. Сепак, некои градинари ја хранат културата со калиум и суперфосфат.

Во кршење на режимот на наводнување, листовите на cilantro се густи, а мирисот е непријатен.

Како да соберете зеленчук и складирање

Културата ја одгледуваат градинари за различни намени:

• примање свежи зелени;
• берба на семе.

Во овој поглед, експертите препорачуваат да сее коријандер на одделни кревети.

Исечете го cilantro може да се чува долго време, ако правилно се подготви. Прво, гранките се мијат под проточна вода и се поставени за целосно сушење, по што смачкана и натоварена во сад или керамички сад со покритие за заштеда.

Ставете го садот на суво, но темно место. Под влијание на сончева светлина за време на сушење или складирање, корисни својства на растението се губат..

Патем, многу градинари го користат овој метод на репродукција. Никнува семето во пролетта дава стабилна култура.

Треба да ги соберете семето кога ќе стане нивната боја кафеава. Исечените стебла треба да се формираат во мали снопови и да се суспендираат во добро проветрена просторија за сушење. Под суспендирани работни парчиња треба ширете го платното или филмот за собирање семе.

Како резултат на културата на зачини се пренесува преку сито со големи ќелии за да се ослободи од остатоците од трева. Контејнери за стакло или хартија поставени на суво, темно место се погодни за складирање..

Едноставна земјоделска технологија и одличен вкус на зачинети билки се главните аргументи во корист на коријандер при составување на асортиман на земјоделски култури за одгледување во новата сезона.