Рецепти од бела рибизла желе за зима

Бела рибизла желе за зима - деликатес на светло-килибарна боја со зачинет вкус и нежна арома на лето. Освежувањето ќе биде добар додаток на нежни палачинки, меки крем сирења, тост леб или вкусни сосови. Десертот се споредува поволно со другите препарати со пријатна киселост и светлосна транспарентна текстура..

Корисни својства на желе од рибизла желе

Плодовите на миризливи бели рибизли се помалку популарни од црвената и црната, но нивните придобивки се исто така одлични. Позитивен ефект врз телото:

1. Спречување на настинка поради високата содржина на витамин Ц.
2. Подобрување на пребројувањето на крвта заради железо во составот.
3. Зајакнување на срцевиот мускул, спречување на појава на едематозни кеси заради можноста за отстранување на течности.
4. Забрзување на метаболичките процеси, прочистување од згура на масите, соли на штетни метали и токсични материи.

Како да направите варовнички желе

За да направите варовнички желе, можете да додадете препарати за задебелување или да користите метод на вриење.

Вајлекурантен желе со желатин

Мирисна дебела маса сјае во тегли, а желатинот обезбедува стабилна текстура.

Пакет намирници:

• 3 лажици л брз желатин во прав;
• 100 ml зовриена течност за разредување;
• 1 кг измиени бобинки;
• 1 кг гранулиран шеќер.

Чекор-по-чекор инструкции за зачувување на желе од рибизла желе за зима:

1. Бланширајте го главниот производ на тивок оган во 100 ml вода 10 минути, за да пукне тенка кожа.
2. Решетка пулпа низ сито и воведете шеќер, измешајте.
3. Варете ја смесата 20 минути на средна топлина, инјектирајте го отечениот желатин и спуштете ја температурата, избегнувајќи да зоврие.
4. Избришете ја слатката маса низ сито, така што грутките не влегуваат во зачувувањето.
5. Веднаш истурете во стерилни тегли до врвот и запечатете ги со метални капаци зовриени 5 минути во вода.

Слатка дебела десерт е подготвена. По ладењето, спуштете го зачувувањето во подрумот или плакарот.

Itеле од бела боја со агар агар

Агар во прав агар им овозможува на третира да се "зграби" многу побрзо и погусто.

Производи за готвење:

• рибизла - 5 кг;
• шеќер - 800 g за секој 1 литар сок;
• 4 лажици л агар во прав агар.

Метод на чекор готвење:

1. Исцедете сок преку соковник, измешајте со шеќер во одреден дел.
2. Се вари на средна топлина додека не се стопат кристалите.
3. Агар-агар се меша со малку шеќер, за да не се претвори во грутки. Истурете ја пудрата во делови, постојано мешајќи ја масата.
4. Доведете ја смесата до вриење и вриејте не повеќе од 5 минути.
5. Истурете го работното парче во лименки печени во рерна и заптивка.

Деликатната слатка и кисела мешавина ќе засити со витамини во зима и ќе даде парче лето.

Нема додатоци за гелови

Ако готвите желе од бела рибизла, набудувајќи посебен режим на температура, не можете да додадете прав за стабилизација.

Компоненти на компонентите:

• рибизла од рибизла - 500 g;
• рафинирано - 400 g.

Подготовка на зачувување во фази:

1. Исцедете го сокот со соковник и рециклирајте го од коските.
2. Истурете шеќер и ставете ја тавата на мал оган.
3. Почекајте да зоврие и вриејте 30-40 минути, така што масата станува густо вискозна.
4. Испратете ја слатката супстанција во стерилни тегли и превртете ја.

Прекрасна килибарна желе од бели бобинки - добар десерт за дете и вкусно полнење со тости или tartlets.

Рецепти со вајлекурантен желе за зима

Вкусот на десертот е балансиран и не cloying. Послужете го во секое време од годината во сад, украсен со шлаг и филијала од нане.

Едноставен рецепт на желе од рибизла желе за зима

Наједноставниот и најинтуитивниот метод за готвење не бара дополнителни компоненти.

Треба:

• 2 кг бобинки;
• 2 кг рафинирано.

Зачувувањето се состои од чекори:

1. Истурете ја измиената Бери во 50 ml вода и се вари 4 минути со мешање, така што кожата пукне и месото остава сок.
2. Поминете низ сито додека не се формира светла, светлечка маса..
3. Воведете шеќер во порции, измешајте и вриејте 5-6 минути.
4. Извадете ја топла смеса од топлината и дистрибуирајте ја во стерилизирани лименки, приклучете со капаци од калај. Изладете и кријат во студ.

Десертот ќе биде умерено сладок, миризлив и здрав..

Itеле без варење без варење

Здравата желе од бела рибизла не само што ќе биде вкусен десерт за чајот, туку и ќе го подобри здравјето заради неговата висока содржина на витамини. Недостатокот на третман со температура ви овозможува да ги зачувате сите витамини во масата.

Производи:

• 1 кг измиена рибизла;
• неколку портокали;
• 2 кг рафинирано.

Готвење без вриење:

1. Убијте ги бобинките преку мелница за месо.
2. Измијте ги портокалите, исечете ги на парчиња и исто така пресвртувајте со мелница за месо.
3. Посипете овошје со шеќер и измешајте додека не се раствори.
4. Дистрибуирајте ја слатката маса во стерилни стаклени тегли и покријте ја со најлонски капаци.

Бела рибизла желе со лимон

Двојната доза на витамин Ц во мирисна подготовка на цитрус позитивно ќе влијае на организмот. Десертот има пријатен арома и вкус на лимон..

Збир на производи за готвење:

• 1 кг бобинки од рибизла и шеќер;
• ½ чаша вода за пиење;
• 2 лимони.

Кулинарски процес:

1. Истурете ги плодовите со вода и пареа на чинија под затворен капак, мелете низ сито се додека конзистентноста на пире од компири.
2. Убијте лимони со кора од лимон со мешалка или мелница за месо.
3. Измешајте лимони со рибизли.
4. Истурете ½ шеќер во пире од компири, загрејте додека зрната не се стопат.
5. Истурете во преостанатиот шеќер, измешајте додека не се изедначи.
6. Плута смесата во стерилни тегли и завиткајте.

Дебелиот желе се добива само по целосно ладење.

Itеле од бела боја во машина за леб Мулинекс

Апарат за леб е агрегат што го олеснува процесот на третирање на готвење. Outе испадне заситено, килибар и многу апетитивно..

Потребниот сет на производи:

• ½ кг бобинки;
• 300 гр гранулиран шеќер;
• сок од лимон - 1 лажица масло. л.

Чекор-по-чекор метод за готвење:

1. За да ги победите бобинките со блендер, истурете во машина за леб, додадете шеќер и сок од лимон.
2. Измешајте, вклучете ја програмата за метеж и притиснете го копчето за почеток.
3. По 1 час 20 минути, ароматичниот третман ќе биде подготвен.
4. Поделете ја масата по банки и веднаш конзервирајте ја.

Бела рибизла желе со нане

Невообичаена желе од рибизла од бела рибизла може да се подготви со додавање на тајни состојки: лук со бибер и нане.

Неопходни производи за готвење:

• 7-8 кг рибизла;
• 5-6 кг шеќер;
• 200 гр свежи лисја нане;
• 2 сушени чили;
• 2 чешниња од лук;
• 3 лисја од ловоров.

Готвење вајлерант желе желе со адитиви се состои од чекори:

1. Исцедете сок од бобинки, исцедете го од кожи и семиња.
2. Исплакнете го нането, исушете го на крпа и исечете ги на мали парчиња.
3. Комбинирајте ½ нане со рибизли во сад, додадете лук, магдонос, чили.
4. Наполнете го работното парче со вода така што течноста ги покрива компонентите во 2/3 од волуменот.
5. Се вари 15 минути, извадете го лукот и биберот, исцедете ја течноста.
6. Додадете шеќер по стапка 1/1 и ставете го садот на оган.
7. Варете додека не се стопи шеќерот, ставете го преостанатото нане и исклучете ја топлината.
8. Промешајте, почекајте да се оладат и раширете ја масата во стерилни тегли.
9. Плута со капаци и отстранете ја зачувувањето на темно, ладно место.

Itеле од бела боја со портокал

За дополнителна сладост и вкус, рибизли може да се комбинираат со други состојки..

Пакет намирници:

• измиени рибизли - 1 кг;
• 2 портокали;
• 2 лажици л свежо исцеден сок од лимон;
• гранулиран шеќер - 1,3 кг.

Recipeем рецепт за бела рибизла, сличен на џем:

1. Движете ги бобинките и плодовите од портокалот низ решетката за мелење.
2. Измешајте го пирето и истурете го сокот од лимон.
3. Ставете ја смесата на оган и се вари 5 минути.
4. Истурете ја смесата на стерилен сад и превртете ги капачињата.

По ладењето во просторијата, десертот треба да се чува на полицата на подрумот или во темна оставата, чајната кујна..

Itеле од белка со малини

Малина дава зачувување посебна сладост, арома на шума и густина на текстурата.

Willе се бара:

• 4 кг црвени бобинки;
• 5 кг бела рибизла;
• 1 кг зрели малини;
• 7 кг гранулиран шеќер.

Шема за готвење десерти:

1. Варете ги бобинките под капакот 10 минути, мелете, измешајте со шеќер.
2. Се вари додека масата не се намали за 2 пати.

Кулинарскиот процес се состои од чекори:

1. Посипете ги бобинките со шеќер и оставете да отстои во студ 8 часа.
2. Ставете ја масата на оган, мешајќи, загревајте ја додека не се стопи шеќерот. Гответе половина час.
3. Процедете ја смесата преку сито, соберете го сокот и вриејте го на тивок оган 20-25 минути.
4. Ширење на топли третмани на стаклени тегли и покријте ги со капаци.

Миризлив третман може да ги зачува сите вкусови и витамини на бобинки. Малините ќе додадат сладост, бели рибизли - киселост, и црвена - осветленост на бојата.

Содржина на калории

Свежиот производ содржи 0,5 g протеини на 100 g, 8,7 g јаглени хидрати и нема масти. Кога се додаваат шеќер, овошни адитиви и температура, хранливиот состав се менува. Калориската содржина на чиста желе е 200 kcal / 100 g.

Услови и услови за складирање

Рок на употреба на зачувување директно зависи од квалитетот на обработката на бобинките, чистотата, стерилноста на лименките и соодветното плутање. Согласно сите стандарди, активирањето може да се чува 6-7 месеци во услови на студена и во отсуство на директна сончева светлина.

Заклучок

Бела рибизла желе за зима - десерт со нежен вкус, пријатен мирис на бери и мазна текстура. Про translирен килибарски третман може да се подготви со малини, нане, агруми, па дури и со лук. Зачувувањето е совршено за печење и правење солени десерти.