Тинктура од праска

Тинктурата од праска ја зачувува не само бојата, вкусот и аромата на овошјето, туку има и свои многу корисни својства. Корисно е за нервниот систем, варењето на храната и бубрезите. Во исто време, подготвувањето на пијалок е многу едноставно и забавно.

Како да направите тинктура од праска

За да направите тинктури од праски дома, зрели плодови, свежи и замрзнати, се погодни. Колку е сочно и поароматично избраните плодови, ќе се формира посветла и побогата вкусот на пијалокот. Расипаните места мора да се отстранат. Натопете ги праските во врела вода и држете ги 30 секунди. Потоа веднаш префрлете се во сад со многу ладна, речиси ледена вода. Благодарение на ова, процесот на готвење ќе биде прекинат на најдлабоки нивоа..

Истурете ја кожата со нож и повлечете, со што се лупи целото овошје. Исечете го на неколку делови или мачкајте со вилушка, во некои рецепти се користи сок од праска. Потоа истурете алкохол раствор, вотка или месечина. Добра опција - тинктура на праски на коњак.

Додадете дополнителни состојки, тие можат да бидат шеќер, зачини, јагоди (за да дадете посветла сенка на пијалокот), бадемово масло. Инсистираат до 1 месец, времето варира во зависност од составот и технологијата на подготовка на пијалокот.

Рецепт за тинктура од праска од праска

Кора од овошје, каша. Наредете во шишиња и истурете алкохол решение во нив. По 10-12 дена, поминете ја инфузијата преку филтер за чистење, исцедете ја пулпата. Додадете горчливо масло од бадем, шеќерен сируп. Состојките треба да се земат во следниве количини:

• праски - 2 кг;
• течност што содржи алкохол - 3 шишиња;
• шеќер - 1,25 кг;
• вода - ½ литар;
• горчливо масло од бадем - 2 капки.

Резултатот е многу ароматичен пијалок со нежна боја на праска. За да постигнете максимална транспарентност, треба да го филтрирате повеќе од еднаш.

Тинктура од праска "Spotkach" со нане и цимет

Рецептот за тинктура од праска на алкохол "Spotkach" се заснова на овошна зачинета основа. Исечете го овошјето на парчиња, додадете алкохол и инсистирајте на месец и половина. Потоа вирус, исцедете го овошјето. Додадете шеќерен сируп, варен со зачини. Донесете сè до вриење и веднаш исклучете го. Како резултат на инфузија се лади под капакот in vivo.

Неопходно е да се земат следниот број компоненти вклучени во технологијата:

• праски - 1 кг;
• раствор на алкохол - 50 ml;
• шеќер - половина чаша;
• нане (суво) - 2 g;
• цимет - 1 стап.

Пијте неколку пати низ филтерот, постигнувајќи максимална транспарентност. Потоа, истурете во шишиња, плутајте ги, издржете уште 5-7 дена во подрумот за зреење.

Рецепт за домашна тинктура од праска со мед

Исечете два килограми праски на парчиња, пополнете ги со тегла од три литри, истурете течен мед. Контејнерот е цврсто плутан и инсистира на тоа месец и половина во фрижидер. Потоа, дистрибуирајте ја масата со овошје и мед во тегли за неколку литри, пополнете го исчезнатиот волумен со алкохол решение.

Затворете ги банките повторно со тесен капак и ставете ги во подрумот или на долната полица на фрижидерот шест месеци. Исцедете ја готовата тинктура, истурете во соодветни садови. Рецептот за тинктура на праски со мед може да се користи за лекување и спречување на разни болести, чистење и зајакнување на организмот..

Тинктура од праска и јагода од алкохол

Оставете свежо бере овошје да легне преку ноќ за да ги направите уште сочни и повеќе ароматични. Исплакнете и исушете 5 кг праски, исечете ги на парчиња. Добиените суровини дистрибуирајте ги во три три-литарски тегли, пополнувајќи ги со две третини. И, додајте ги следниве состојки во секој сад:

• јагоди - 150-200 g;
• мелени коски - 5 парчиња;
• средно печено дабово дрво - лажица;
• кора од лимон - лента.

Истурете алкохол на работ, затворете цврсто, ставете во темно место за една недела. Обидете се да ги тресете теглите барем еднаш на ден. После тоа:

• исцедете ја масата добро;
• додајте 1,4 кг шеќер во добиениот раствор;
• донесе до вриење;
• исклучете веднаш;
• веднаш ставете да се излади во ледена вода;
• истурете на шишиња, затнат;
• оставете еден месец во подрумот.

По 8-9 дена, пијалокот може да се вкуси. До ова време тој веќе ќе има убава нежна боја, многу пријатна богата арома на праска. Прво на сите, жените ќе го ценат пијалокот, тоа може да им изгледа малку слабо на мажите, но зависи од индивидуалните преференции.

Едноставен рецепт за тинктура од праска на вотка

Измијте ги праските под проточна ладна вода, а потоа натопете во тенџере и истурете врела вода за да се ослободите од бактериите што се населиле на кожата на овошјето. На ист начин да се дезинфицира внатрешната површина на конзерва со два литри. Она што следува е:

• исечете го овошјето на неколку делови (или парчиња), пополнете го садот на половина, семето нема да се користи во овој рецепт;
• истурете 8 лажици шеќер во тегла;
• истурете на врвот со прочистена месечина;
• затвори со капак;
• задржи 2 месеци;
• тресете ја содржината на конзервата темелно на секои 2 дена;
• исцедете, филтрирајте.

После 5-7 дена, алкохолот ќе почне да се валка и веќе можете да го пробате по желба, бидејќи овој рецепт се користи за да се направи брза тинктура.

Може да пробате друга верзија на пијалокот. Исечете го овошјето на мали парчиња, ставете во сад со половина литар, истурете вотка на врвот. Затворете и оставете во темна просторија 10 дена. Следно, соберете попросторна чинија, исцедете го нанесениот раствор во него, додадете шеќер, вода и преостанатиот алкохол. Протресете сè и оставете уште 3 дена да созреат.

Можете да подготвите тинктура од праски на коњак, рецептот ќе биде ист. Вкусот на овие два производи е во хармонија, често се користи при готвење при подготовка на разни јадења и пијалоци.

Едноставна тинктура со праска

Од праските, извадете го семето, треба да испаднат 200-250 гр.Гршете ги со чекан или во малтер, измешајте со иста количина на цела цреша. Истурете со три литри вотка и инсистирајте на три недели, повремено тресете. Подгответе шеќерен сируп (1 кг / 1 литар), измешајте го со заладена инфузија со алкохол. Повторно поминете низ филтерот, шише.

Тинктура од семе од праска со ѓумбир и каранфилче

Зачинениот пијалок со јадра од праска навистина се смета за кралски. За да го готвите, треба:

• нуклеоли - 350 g;
• раствор на алкохол (60%) - 700 ml;
• сушен ѓумбир - 2 g;
• каранфилче - 2 парчиња;
• цимет - 2 стапчиња;
• шеќер -200 g;
• вода - 200 мл.

Мелење на кернелите и ставете во сад за литар, додадете зачини, истурете алкохол на гребенот. Затворете цврсто и оставете на прозорецот. По еден месец, вирус, и ако тврдината го надминува неговиот дизајн, разредете го пијалокот со шеќерен сируп. Потоа инсистирајте уште една недела.

Мирисна тинктура од праска на вотка со мајчина душица и нане

Ставете парчиња овошје во тегла од 3 литри, додајте вотка на капаците. Инсистираат 1,5-2 месеци. Потоа, додајте шеќерен сируп (200 g / 100 ml) во заладената инфузија, варена со нотка мајчина душица, нане, ванила и стап од цимет. Доведете до вриење, кул. Праските инсистираа на алкохол, може да се користат во слатки.

Слатка праска тинктура за алкохол со цимет и starвезда анасон

Овој метод на подготовка на пијалок е многу едноставен, важно е да изберете што е можно повеќе сочни и ароматични овошја. Otherе бидат потребни некои други состојки:

• праски - 1 кг;
• алкохол - 1 л;
• шеќер - 0,350 кг;
• цимет - 1-2 стапчиња;
• starвезда анасон - 1 starвезда;
• вода.

Бланширајте ги плодовите, извадете ја кожата и семето. Претворете ја пулпата праска во каша од пире од мешалка со мешалка. Следно, треба да следите едноставна инструкција која не бара многу време и напор:

• додадете малку зовриена вода (до 200 g) што останува по бланширање во добиената маса;
• исцедете сè со повеќеслоен филтер за газа за да добиете сок;
• се меша со алкохол, зачини, добро се тресат;
• две недели да инсистираме;
• повторно поминете низ филтерот (памук), засладувајте;
• чувајте една недела или две на ладно темно место.

Ако талогот повторно се појави, повторно филтрирајте користејќи ги достапните средства. За да дознаете повеќе за домашната технологија за подготовка на силни пијалоци од праска, кликнете овде..

Правила за чување тинктура од праска

Дома, водка од праска мора да се чува на таков начин што директната сончева светлина не паѓа на неа, под влијание на која се јавува промена на бојата. Покрај тоа, мора да се почитуваат неколку други услови:

• садовите треба да бидат херметички запечатени;
• просторијата треба да биде не само темна, туку и кул.

Подобро е да се користат подрумот, другите простории за комунални услуги. Во неодамнешното минато, се чуваа шишиња со вино, закопајќи ги вратот во песокот некаде во подрумот.

Заклучок

Тинктурата од праска е вкусен и здрав пијалок кој не само што ќе ја загрее вашата душа и ќе ве развесели, туку и ќе го подобри вашето тело. Пријатно е во боја и вкусови, ќе биде украс на која било празнична маса.