Џем од тиква за зима

Тиква се смета за извор на голем број корисни материи кои ја подобруваат состојбата на многу телесни системи и виталните функции на една личност како целина. Но, не секој го сака специфичниот вкус на овој производ, во вакви случаи алтернативно решение би било да се создаде џем од тиква. Овој десерт има неверојатно пријатен мирис и ненадминат вкус што ќе ги импресионира дури и оние кои не можат да издржат овој зеленчук.

Како правилно да направите џем од тиква

Пред да започнете со подготовка на џем од тиква за зима, неопходно е внимателно да ги проучите сите совети и препораки на домаќинките вклучени во конзервацијата повеќе од една година:

1. Пулпата од тиква има природна густина, од што првично треба да се ослободите, така што пред да започнете со готвење, треба однапред да ја печете во рерната. Ако во рецептот не е предвидено прелиминарно термичко постапување, тогаш треба да го мелете суровиот производ со помош на мелница за месо, процесор за храна.
2. Се препорачува откако ќе ја наполните тиквата со шеќер, оставете ја масата неколку часа, така што ќе даде максимум сок во кој шеќерот се раствора.
3. За долгорочно чување на работното парче, сувите стерилизирани лименки мора да се користат како контејнери, кои се херметички запечатени со метални капаци.
4. При изборот на растителен производ, треба да обрнете внимание на неговиот изглед. Плодот мора да биде недопрен, ослободен од оштетување и да се карактеризира со свежина и зрелост.

Вооружено со одредено знаење поврзано со правилната подготовка на џем од тиква, на крајот може да добиете одличен десерт кој нема да остави никого рамнодушен.

Рецепт за џем од тиква од тиква

За да подготвите вкусна и миризлива џем од тиква за зимата, треба внимателно да го проучите класичниот рецепт и, по желба, да го направите поинтересно со додавање на разни зачини од своја слободна волја. На пример, ѓумбир, морско оревче, цимет, ванила. Овој десерт од тиква ќе им се допадне на сите роднини и пријатели, благодарение на атрактивниот светлиот изглед и пријатен вкус..

Сет на производи:

• 1,5 кг тиква;
• 500 гр шеќер;
• 100 мл вода;
• 5 гр лимонска киселина.

Рецепт:

1. Излупете го зеленчукот од кожата, семето, исецкајте го на мали коцки.
2. Комбинирајте ја исецканата пулпа со вода, ставете малку оган, покријте ја.
3. Чорба додека не омекне, а потоа прекинете со блендер додека не се изедначи.
4. Додадете шеќер, лимонска киселина, варете, вклучувајќи умерен оган додека не се формира потребната густина.
5. Испратете на чисти тегли, затворете го капакот.

Рецептот за вкусен џем од тиква со вибурнум

Комбинацијата на тиква со вибурнум е многу успешна, овој џем излегува дека е вкусен, светла, а не се потребни премногу време за подготовка. Здравиот десерт од тиква ќе стане најдобар за време на празникот и брзо ќе исчезне од масата со заеднички напори на гостите. За да го направите ова, треба само да ги зачувате следниве производи:

• 500 гр тиква;
• 500 гр вибурнум;
• 1 кг шеќер.

Технологија за готвење на рецепти:

1. Добро измијте ги бобинките, поминете ги низ цедилка.
2. Излупете ја тиквата, исечете ја на мали коцки, ставете ја врие додека не биде мека, а потоа мелете во блендер и комбинирајте ја со вибурнум.
3. Се вари на тивок оган околу 1 час, постепено додавајќи шеќер.
4. Истурете во тегла и затворете го капакот.

Џем од тиква со лимон и ѓумбир

Откако ќе додадете ѓумбир, десертот ќе стане уште по мирисна. Сокот од лимон ќе даде џем поголема густина. Willе биде задоволство да уживате во оваа вкусна трева од тиква во долги зимски вечери со чаша чај..

Список на компоненти:

• 500 гр тиква;
• 200 гр шеќер;
• 1 парче корен, долг 5 см.
• 1 лимон.

Рецепт за готвење:

1. Сецкан главен зеленчук на мали коцки.
2. Истурете шеќер и оставете 3 часа за да формирате сок.
3. Чувајте на тивок оган 5 минути, оладен на собна температура.
4. Додајте исецкан ѓумбир, рендан кора од лимон и исцеден сок од лимон во содржината..
5. Оставете ја масата 5 часа да инсистира.
6. Гответе уште 15 минути. Десертот од тиква можете да го оставите на парчиња или, ако сакате, мелете низ блендер.
7. Наполнете ги лименките со настрана од тиква и цврсто запечатете со употреба на капаци.

Едноставен рецепт за џем од тиква со цимет

Можете брзо да готвите џем од тиква со овој рецепт, а за малку повеќе зачин и вкус, додадете малку цимет. Се смета за идеален додаток на многу слатки видови празни места за зимата..

Состав на составот:

• 1 кг тиква;
• 2 портокали;
• 2 лимони;
• 500 гр шеќер;
• цимет по вкус.

Рецепт за чекори:

1. Излупете го главниот зеленчук, поделете го на мали парчиња, кои се испраќаат во блендер, а потоа пополнете со шеќер, оставете да кисна 1 час.
2. Истурете вода што врие над агруми, решетки на кора од кора и исцедете го сокот, исцедете ја.
3. Комбинирајте ги двете маси заедно, измешајте и гответе не повеќе од 45 минути.
4. Истурете во тегли и затнат.

Килибарна тиква и портокалови џем

За овој десерт, треба да изберете многу слатка тиква, така што на крајот да не испадне свеж џем. Таквото слатко ќе биде корисно и за деца и за возрасни, како и за џем од тиква, подготвено според класичен рецепт, но вкусот е поизразен, а аромата се шири низ целата куќа, создавајќи пријатност и удобност.

Состав на компонентата:

• 450 гр тиква;
• 300 гр шеќер;
• 270 g портокал;
• 1 стапче цимет.

Како да направите рецепт од џем од тиква:

1. Извадете ја главната компонента од семето и решетки, покријте со шеќер, оставете 30 минути.
2. Излупете го портокалот од кора од кора и исцедете го сокот.
3. Комбинирајте ги двете формулации, измешајте темелно и гответе околу 45 минути.
4. Додадете стап од цимет 10 минути пред да го исклучите гасот.
5. За поголема униформност, можете да убиете во блендер.
6. Истурете во тегли, затнете, претходно извадете го стапчето.

Вкусен рецепт за џем од тиква со суви кајсии

Овој рецепт е вистинска откритија за младите домаќинки. Таквото работно парче има вкус на кајсија и изразена осветленост, што ги привлекува сите гости, затоа го зазема најсреќното место во центарот на празничната маса.

Неопходни компоненти:

• 800 g тиква;
• 400 гр суви кајсии;
• 400 гр шеќер;
• 1 лимон
• 200 мл вода;
• 10 g пектин.

Фазен рецепт:

1. Измијте го главниот производ, излупете го, семе.
2. Решетка пулпа со мелница за месо и додадете сецкан лимон и суви кајсии на неа.
3. Подгответе пектин со употреба на стандардна технологија за пакување.
4. Подгответе шеќерен сируп и комбинирајте го со пектин, добро мешајќи, истурете го добиениот состав во најголемиот дел.
5. Се вари до потребната густина и се прелива во банки.

Џем од тиква со јаболка

Како додаток на тиква, се препорачува да се користи кисел зеленчук и овошје за поголема сериозност на вкусот. Идеалната компонента е јаболко, благодарение на што десертот станува посветла, повеќе ароматична. За да го направите ова, подгответе:

• 1 кг шеќер;
• 1 кг јаболка;
• 1 кг тиква;
• кора од 1 портокал.

Рецептот за џем од тиква:

1. Излупете ја тиквата, јаболката, извадете јадра, исечете ги на парчиња.
2. Истурете ја подготвената тиква со вода и држете на тивок оган додека не се тендер, а потоа мелете во блендер.
3. Ставете ги јаболката во чорба, вклучувајќи бавен оган, испратете до блендер.
4. Комбинирајте ги двете маси, истурете шеќер и, испратејќи се во шпоретот, гответе на тивок оган.
5. По 30 минути, додајте го кора од портокал, врие уште 10 минути.
6. Истурете џем од тиква во тегли и затворете го капакот.

Џем од тиква со рецепт од ореви

Овој рецепт може безбедно да се нарече "пет минути", сепак, ќе бидат потребни неколку дена за да се подготви. Џем од тиква со ореви се карактеризира со долга инфузија и 2 процеси за готвење 5 минути.

За спроведување на овој рецепт, корисно е:

• 600 гр тиква;
• 8 парчиња орев;
• 500 гр шеќер;
• 150 ml вода;
• Лажиче лимонска киселина.

Метод на готвење:

1. Излупете ја тиквата, извадете го семето, исецкајте ги на мали коцки.
2. Комбинирајте шеќер и вода сè додека не се изедначи..
3. Истурете сируп што врие во подготвениот зеленчук, измешајте.
4. По 5 минути, исклучете го огнот и оставете го да запари малку помалку од еден ден - 18-20 часа.
5. Врие повторно, додадете излупени ореви, лимонска киселина, да остане на оган 5 минути.
6. Испратете до банките, затворете го капакот.

Џем од тиква со ореви, лимон и јаболка.

Десертот од тиква излегува дека е многу светла благодарение на употребата на јаболка, стекнува чудна киселина и густина поради лимонот, а оревите совршено го надополнуваат не само изгледот на производот, туку и значително влијаат на вкусот на џем од тиква.

Збир на состојки:

• 1 кг тиква;
• 800 гр јаболка;
• 1 лимон
• 2 g ванилин;
• 150 ml излупени ореви.

Рецепт:

1. Излупете ги сите овошја од кора, семе, семиња, исечете ги на мали коцки.
2. Комбинирајте ја тиквата со шеќер и оставете половина час да се впие.
3. Испратете до шпоретот, вклучувајќи го бавниот оган и држете се додека не зоврие, а потоа додадете јаболка, ореви, гответе три пати на 25 минути, оставајќи да се изладат.
4. 4 пати додадете сок од лимон и ванилин, се вари и се прелива во тегли.

Рецепт од џем од тиква со лимон и портокали

Ова е една од оние деликатеси што може да ги изненади сите не само со нивниот ненадминат вкус, туку и со светлиот, презентабилен изглед. Самата тиква може да завземе одредена свежина за време на готвењето, но агрумите ќе обезбедат слатки со свежина и шеќерност..

Задолжителни производи:

• 1 кг тиква;
• 800 гр шеќер;
• 2 лимони;
• 1 портокал.

Чекор по чекор рецепт:

1. Излупете го главниот зеленчук, исечете го на мали коцки или решетки.
2. Истурете шеќер во тиква и оставете го 1 час.
3. Решетки кора од кора и исцедете сок од агруми.
4. Комбинирајте ги сите компоненти и испратете на тивок оган, доведете до вриење.
5. Гответе 30-40 минути, промешајте редовно, отстранувајќи ја добиената пена.
6. Испратете до банките и затнувањето.

Како да направите џем од тиква во бавен шпорет

Подготовката на многу јадења може да се забрза и поедностави со помош на бавен шпорет, бидејќи не треба цело време да го следите процесот и постојано да мешате. Но, карактеристиките на вкусот, аромата и атрактивниот изглед не се разликуваат од џем од тиква варена во тава.

Список на производи:

• 500 гр тиква;
• 300 гр шеќер;
• 1 портокал
• 1 јаболко.

Рецепт за фазите:

1. Излупете ја тиквата, исецкајте ја пулпата со ренде.
2. Ослободете го јаболкото од кора, јадрото, решетки.
3. Комбинирајте ги двете маси, пополнете со шеќер, почекајте 1-2 часа.
4. Додадете рендан кора од кора и исцеден сок од портокал.
5. Истурете ја смесата во садот со повеќе куки и поставете го режимот на "Супа", "Готвење" или, ако е можно, "џем" за 40-50 минути.
6. Истурете џем од тиква во лименки, цврсто затворете го капакот.

Правила за чување џем од тиква

На крајот на готвењето, оставете го работното парче да се олади целосно, и само тогаш испратете го на чување. Како просторија во која џем од тиква ќе се чува околу три години, можете да ја користите визбата, подрумот, во отсуство на нив - оставата, чајната кујна, балкон, фрижидер. Просторијата треба да биде темна, сува со умерена температура, идеално од 5 до 15 степени.

Заклучок

Џем од тиква се подготвува брзо и едноставно, главната работа е да не се плашите од експерименти и да пробате нови вкусови, создавајќи ги сами. Здравиот десерт од тиква ќе биде гордост на секоја водителка-водителка што можеше да претвори таков незабележителен зеленчук во одлична работа, само овој пат не во превоз, туку во џем од тиква.