Како да ги лупите семето од тиква дома

Брзо лупење семе од тиква од кора изгледа многумина невозможна задача. Луѓето честопати не сакаат само да ги јадат или да ги користат како додаток поради макотрпниот процес на отстранување на густата обвивка од јадра. Во некои кулинарски и медицински формулации, тие се присутни како дополнителна состојка, а луѓето одат во продавница за купување. Но, ако научите едноставни тајни, односот кон постапката може драматично да се промени.

Зошто семето од тиква не се чисти добро

Да се ​​лупат семето од тиква во некои случаи не е можно или процесот трае огромно време. Луѓето престануваат со понатамошните активности.

Ова се должи на грешките направени од хостесите:

1. Купување производ со низок квалитет. Приватните продавачи или производители често ја нарушуваат технологијата на берба и складирање, што доведува до гниење. Ова е директно означено со мирисот..
2. Влажните, слабо измиени школки тешко се чистат. Ова е лесно да се провери. Доволно е да се одржи едно семе меѓу прстите. Патка означува брак.
3. Ако треба да исчистите сурови зрна, тогаш вреди да се избере сорта со меки лушпи.

Подобро е да го набавите производот сами за да не станете проблеми.

Подготовка на семе од тиква за чистење

Подобро е да се избере целосно зрела тиква од големи семе. Потоа можете да изберете 2 начини на сечење.

1. Со остар нож отсечете ја капачето.
2. Тиква поделена на 2 дела.

За следниот чекор, прво мора да отстраните големи парчиња пулпа.

Како да ги излупите семето од тиква од пулпа

Ова е најважниот момент. Не зависи само од брзината на обработка, туку и од квалитетот на рафинираните зрна.

За чистење на семе од пулпа од тиква, мора да ги извршите следниве чекори:

• подготвената смеса ставете ја во шлаг;
• исплакнете со многу топла вода.

Проверувањето на квалитетот на сработеното е лесно. Ставете сува рака преку семето од тиква. Ако лепат, повторете ја постапката..

За сушење, доволно е да се шири лист покриен со пергамент хартија. Поставена е на сончева светлина, покриена со газа исечена од инсекти. Можете да ставите во загреана рерна, загреана до не повеќе од 60 степени. Во исто време, семето постојано се промешува за униформа обработка.

Како лесно да ги излупите семето од тиква

Изборот на метод ќе зависи од квалитетот и количината на потребниот производ..

Најпопуларните опции за чистење семе од тиква:

1. Ако кернелите се потребни за терапевтски цели, тие не смеат да се пржат. Третманот на топлина може да уништи хранливи материи. Се користат само добро измиени влажни или природно сушени семки од тиква. Needе ви требаат ножици со заоблени краеви или клипови за нокти. Со нивна помош, се сече спојот на страничните идови, јадрото се отстранува, држејќи се до дебел раб.
2. Со цел брзо да ги излупите семето од тиква од кора во мала количина за лесна употреба или како додаток на кондиторски производи, тие мора да бидат темелно сушени или печени. Може да се постапува со грст. Притиснете против страничните идови додека не се испукаат..
   

Да се ​​исчистат семето од тиква дома во големи количини исто така не е тешко. Исто така, постојат 2 популарни начини да го направите ова:

1. Поставете го производот помеѓу слоевите хартија за печење и испружете се со помош на тркалање. Оваа акција е неопходна со цел да се уништи само школка, а не да се здроби семки од тиква. Потоа треба да се истурат во тава, да се прелива вода и да зоврие околу половина час. Површината лушпа се собира со искосена лажица, а масата се филтрира преку сито.
2. Ако кернелите се подготвени за салати или за печење, тогаш можете да ги дробете семето од тиква малку со мелница за кафе. Пренесете во вода и темелно измешајте. Кора ќе лебди нагоре и мора да се исцеди. Повторете ја постапката додека течноста не е јасна. Следно, заедно со масата на дното, вирус преку чалкер. Повторете го сушењето.

Овие методи помагаат брзо да се лупат семето од тиква од кора, но сепак ќе остане одреден брак. Треба да го поправите рачно.

Како да се исчистат семето од тиква во производството

За да се подготват семе од тиква за понатамошна употреба од страна на претпријатијата или за продажба во продавници, ќе бидат потребни посебни инсталации. Процесот е исто така поделен во фази, а продуктивноста достигнува до 250 кг за краток временски период - за само 1 час.

За да ги излупите семето од тиква од лушпа, тие се пресушени и калибрирани. Само тогаш тие влегуваат во фен за семе, каде што лушпата е отстранета. Уредот исто така не се справува со целиот производ, останува непријатност (отфрлање).

Семето од тиква е целосно излупено со употреба на циклон, вентилатор, а процесот ја комплетира вибрирачката табела.

Заклучок

Брзо лупењето семки од тиква од кора не е толку тешко ако изберете вистинска разновидност на зеленчук и ги извршите потребните подготвителни чекори. Но, треба да знаете дека сега можете да одгледувате таков вид зеленчук во кој зрната не се покриени со заштитна обвивка, што го поедноставува прелиминарниот процес. Едноставно исплакнете темелно од пулпата, исушете и пржете по желба.