Модар патлиџан е зеленчук или бери

Една од најпопуларните растенија одгледувани во градината е модар патлиџан. Не е јасно дека модар патлиџан е зеленчук или Бери?

Модар патлиџан е зеленчук или Бери

Карактеристика

Културата расте со грмушка, која достигнува околу 50-70 см во висина.

Неговите плодови се големи, цилиндрични во форма, покриени со темна, сјајна кора однадвор. Внатре е лесно месо.

Фабриката е отпорна на климатските промени, има високи приноси. Сепак, сето ова не дава точен одговор на прашањето што е модар патлиџан: овошје или зеленчук. Овошјето од модар патлиџан изгледа како голема Бери.

Овошје, Бери или зеленчук

Овошје

Плодот е дефиниран како јадење овошје на дрво или грмушка. Теоретски, секое овошје се нарекува овошје, но во некои современи речници има префинетост - „слатко“. Според овој критериум, модар патлиџан не може да се смета за плод..

Зеленчук

Јадениот дел од растенијата или цврстата растителна храна се нарекуваше зеленчук. Плодовите на растенијата што се јадат без термичка обработка добија кулинарска дефиниција на зеленчук. Оваа дефиниција е дадена на многу зеленчуци, како што се:

• краставица
• Томато
• моркови;
• бибер.

Научниците разговараат различно за модар патлиџан

Но, на пример, компирите, исто така, обично се нарекуваат зеленчук, иако не се прифаќаат во нивната сурова форма. Но, компирот е коренот, соодветно, дека е зеленчук, без сомнение. Модар патлиџан не може да се припише на коренови култури. Па, можеби овошјето од модар патлиџан воопшто е Бери? Или модар патлиџан изгледа како овошје?

Бери

Бери се нарекува мало месесто овошје, кое се појавува поради поставувањето цвеќиња, а згора на тоа е сјајна завршница. Модар патлиџан е совршен за овој опис. Но, според логиката на овој опис, бери може да се нарече домат, тиквички, портокал. Но, јагодите и малината, напротив, се целосно во спротивност со оваа дефиниција. Па, дали е сè уште можно модар патлиџан да е Бери??

Според експертите за кулинарство, модар патлиџан е зеленчук. Биологот ќе го негира овој факт. Во научното поле, модар патлиџан го доби името Solánum melongéna (темно-фетална ноќница). Nightshade припаѓа на родот Nightshade. И класификацијата на ова семејство ги поврзува со Бери. Тоа е, ако им верувате на ботаничките класификации, тогаш модар патлиџан е Бери. Во овој случај, вообичаено е плодот да се нарече зеленчук.

Корисни својства

Културата е богата со хранливи материи и витамини неопходни за организмот.

Магнезиум, витамини Ц, Б3, Б6, К, бакар, фолна киселина, калиум - сето тоа е присутно во ова растение. Корисно е за организмот, како превенција на болести и е едноставно како носител на многу витамини..

Модар патлиџан е исто така корисен за губење на тежината: оваа Бери има мала содржина на калории. Може да помогне во одржување на фигура, истовремено обезбедувајќи му на хранливи материи на организмот, што е корисно за губење на тежината. Постојат многу варијанти на готвење на ова овошје, сепак, тоа е задушено модар патлиџан што може да ги подобри бубрезите и варењето на храната.

Нега

Културата бара, а за да добиете годишна култура, треба да бидете макотрпна во грижата за садници. Наводнување се врши 2 пати неделно во текот на сезоната на растење. Во жешката сезона, садници треба да се напојат почесто, секој втор ден. Честото ѓубриво со минерални ѓубрива, до периодот на плодни, ќе имаат корист и садници. Fубрива започнуваат по 2-3 дена садење на отворено. Кога културата е поставена, се применува горниот облекување од азот-фосфат.

Почвата мора да се дише за добар развој на кореновиот систем, во тешката почва постои ризик од смрт на корените. Вишокот калиум во почвата, исто така, доведува до смрт на садници.

Важно е да се заштити културата од ветер и сериозни мразови. За оваа култура, тие го избираат нивниот температурен режим, затоа што ако температурата е премногу ниска, садниците ќе се развиваат лошо.

Заклучок

На прашањето, модар патлиџан е Бери или зеленчук; првата опција е точен одговор. Од ботанички причини, земјоделските производи се бобинки. Но, кај обичните луѓе се нарекува зеленчук, што е многу поудобно да се согледа.