Кога започнува сезоната на печурки

Повеќе од 3.000 видови печурки растат во Русија. Очигледно, тие не растат во еден момент. Затоа, важно е да се знае кога започнува сезоната на печурки со цел да се започне со време да се соберат одредени видови. Ајде да се обидеме да ги разбереме сложеноста на собирање во пролет, лето и есен, како и други фундаментално важни аспекти на тивок лов.

Кога започнува сезоната на печурки

Кога ќе се појават првите печурки

Постои посебен календар за печурки, според кој можете лесно да утврдите во кој период растат габите.

Во принцип, првите примероци се појавуваат во јануари: ако зимата во вашиот регион се испостави топла, можеби печурките од остриги растат од првиот месец.

Тие живеат на стебла на дрвја. За да не ја мешате печурката со отровен роднина, запомнете ја текстурата на шеширот: кај печурките од остриги е кожена и тркалезна.

Во февруари, во случај на затоплување, списокот на печурки може да се надополни со други видови на дрво тип. Но, до средината на април, дури и на неплодните места има и повеќеве, линии, итн..

За да го одредите почетокот на колекцијата, земете го во предвид лунарниот календар и препораките од него, како и прогнозите на метеоролозите за вашето место на живеење и колку земјата се загрева.

Што се собира во пролетта

Во календарот за собирање печурки се вели дека во првите недели на пролетта во шумата веќе се споменати линии (обични, џиновски или врвни) линии и веѓи (конусни, високи, морничави, капи и други подвидови).

Овие печурки можат безбедно да се конзумираат, но само по соодветна термичка обработка.

Исто така, во пролет може да се најдат низа мајмун или кратконожен, шампион со две прстени (но го има само во области богати со органски материи), головач, гасеница габа, пролетен мед агаричен, мед пипер, бибер и измет од буба.

И покрај необичните имиња, сите тие широко се користат во руската кујна..

Карактеристики на летниот камп

Највредни се летните претставници. Во топлата сезона започнува активната сезона на печурки, така што постои вистински лов на земјоделските култури. Важно е за собирачите на печурки да започнат со подигање на време.

Сите видови летни печурки ќе растат до есен. Формирањето на големо плодно тело е потребно време. Но, ако живеете во плодна и густо населена област, треба да побрзате.

Во јуни, вреди да се соберат печурки од највисока категорија, во јули - обрнете внимание на преостанатите примери, од повеќе недостапни места за собирање.

И во август, вториот бран на раст става во: печурки може да се најдат скоро насекаде, од подни до патеки на патот..

Што печурки може да се најде

Карактеристики на растот на летните печурки се како што следува.

• Во јуни или дури на крајот на мај (ако времето се испостави топло, а почвата има доволно влага), ќе биде можно да се најдат првите олеагини, булети, болети и порцини печурки во шумата.
• Во јули има огромни семејства печурки, бор или бор од печурки. Овие печурки од прва категорија се најпопуларни во средината на летото, бидејќи нивните високи квалитети на вкус ја достигнуваат својата кулминација). Може да најдете и лустери со помала хранлива вредност споредено со другите.
• Во август (особено во почетниот период од месецот) се појавуваат есенски печурки, стапици и русули.

Главната предност на овој месец е тоа што мицелиум дава максимален број овошни тела по сезона.

Есенска колекција

Распоредот на берење печурки во есен не е помалку стресен.

Во септември, сите горенаведени печурки повторно се појавуваат во шумата, сепак, мора да се внимава, бидејќи во шарено зеленило од есен тешко е да се изработуваат шарени капи.

До октомври, бројот на печурки полека опаѓа. Препорачуваме да барате релативно свежи примероци во близина на трупците или под дрвјата: тие ја задржуваат долго време топлината што му е потребна на печурката.

Во октомври, сезоната на печурки речиси завршува

До ноември времето се лади. И, дури и ако можете да ги најдете печурките, најверојатно, тие ќе бидат оштетени од мраз. Таков во никој случај не треба да се конзумира.

Во декември, повеќе на кои може да сметате, остатоци од есенската жетва и некои печурки отпорни на ладно дрво.

Што печурки растат

Есента се смета за најдобар период. Во овој период е добро да се соберат колкови, бидејќи тие се исполнети со корисни микроелементи и витамини неопходни за организмот.

Најкорисните есенски видови се сметаат за: мов мува, свињи, гради и подгручки, мед печурки, печурки печурки, ѓаволски прсти, шампињони (обично во есента ги има само во топлите региони, на пример, во територијата Краснодар), бранови, рововски и дабови дрвја.

Совети од искусни собирачи на печурки

Се разбира, корисно е да се знае кога започнува новата сезона за собирање печурки. Но, за да се добие успешна жетва ова не е доволно.

Ајде да се обидеме да откриеме кои контејнери треба да се користат за собирање, каква облека да се избере за пешачење во шумата и како да се однесуваме во дивината.

Избор на сад за собирање

Најдобриот сад за печурки е плетена корпа. Во него постојано циркулира воздухот, а самите овошни тела нема да се исцедат.

Метална корпа е исто така погодна, но ризикот од деформација на долните слоеви на печурките не може да се исклучи, па затоа е подобро да се покрие дното со нешто.

Пластичните кеси или пластичните кофи треба да бидат оставени дома. Кај нив, земјоделските култури немаат шанси за безбедно складирање.

Најпогодно е да се исчисти кој било сад во длабок ранец за кампување - ова го олеснува транспортот на земјоделските култури. Покрај тоа, големи корпи се вклопуваат дури и 20 л корпи .

Избор на облека

Опремата на колекторот на печурки зависи од тоа каде оди. Но, постојат општи правила.

Не можете да носите синтетички костуми, бидејќи во нив преносот на топлина ќе биде инхибиран. Идеална опција е воена униформа.

Главните критериуми за избор на облека: удобност, трајност на ткаенината и усогласеност со временските услови.

Ако немате униформа, треба да размислите да изберете едноставни панталони направени од памук или негова мешавина со синтетички материјали. Највисоко вреди да се носи издржлив ветробран со качулка.

Што се однесува до чевлите, патиките со висок врв или чизмите во форма на армија се сметаат за универзална опција. Не можете да одите во шума во сандали дури и во врел ден..

Како да не се изгубиме во шумата

• Пред да заминете во шума, кажете им на пријателите или семејството за вашите планови. Прво, тоа ќе ги ориентира ако се изгубите, и второ, нема да предизвикате возбуда доколку не одговорите на повикот.
• Облечете светло за да се истакнете од дрвјата. Ако сте во униформа, врзувајте бандана или панделки на себе.
• Не ја напуштајте патеката и не ја отсекувајте патеката, дури и ако сте апсолутно сигурни за тоа каде одите;
• Пред да излезете надвор, повторете ги правилата за ориентација на теренот, обидете се да пронајдете хартија или електронски карти на резерва или шума.
• Ако сè уште се изгубите, обидете се да излезете во резервоарот или далноводите. Направете оган и почекајте машините за пребарување да ве забележат.
• Ако е можно, не одете само во шума, проверете ја целата опрема пред да излезете надвор и не заборавајте да земете нож.
• Бидете сигурни да излезете наутро: времето оди брзо во природа, а во вечерните часови, во мракот, не треба да бидете далеку од цивилизацијата.

За отровни печурки

Некои печурки изгледаат како да не треба да се јадат. Затоа, бидете внимателни при собирањето, обидете се внимателно да изберете примери.

• Мантинето во облик на круша може да се меша со еж мантил. Последниот не може да се јаде во секој случај.
• Cep има многу двојки. Овие вклучуваат жолчки и сатански печурки..
• Неискусен берач на печурки ризикува да земе, наместо шампињон, миризлива мува или бледо жариште.
• Сите омилени печурки од путер и мед однадвор личат на печурка од бибер..
• Chanterelles изгледаат како лажни лустери. Речиси и да нема надворешни разлики меѓу нив..
• Обичните есенски печурки лесно се мешаат со нивните директни роднини. Не вреди да се соберат сулфур-жолти и тули-црвени печурки во корпа. Се заканува сериозно нарушување во исхраната.