Печурки во септември 2019 година

Сезоната на печурки започнува во пролет и завршува во септември или октомври. Печурките во септември 2019 година ќе растат активно. Според првичните извештаи на метеоролозите, времето овој месец е поволно за нивниот раст.

Печурки во септември 2019 година

Видови печурки во септември

Септември на средната лента и на југот на Русија се карактеризира со обично топло време и обилни врнежи од дожд. Во такви услови растат повеќето јадливи печурки:

• печурки од остриги;
• бело
• веслање;
• мрсна;
• русула;
• печурки;
• boletus;
• boletus;
• мед печурки;
• повеќевели;
• лустери;
• прстенеста капа (кокошки).

Септември со право го носи насловот на печурскиот месец во годината. Заедно со јадливите видови, растат и отровни - бледо гравчиња, летачки агарици, пајакови, мрежни печурки.

Берење на печурки по регион

Во различни региони на Русија, бербата на печурки во септември ќе биде релативно униформа. Прогнозерите не предвидуваат аномалии на температурата. Мала количина на врнежи во регионите на Крим, Саратов, Рјазан, Воронеж, Волгоград, Астрахан, како и во Саратов не ветува најразлични печурки.

Најуспешниот септемвриски собир ќе има во такви региони:

1. Регион Ленинград. Регионот Ленинград има голема влажност, па таму растат многу видови на јадливи печурки. Популарни места меѓу собирачите на печурки во Ленинградскиот регион се Ново Девјаткино, Бернгарковка, Семрино, Пуколово, Нурма, Сосново, Лаврово и Огледало Езеро.
2. Московски регион. Извештаите за собирачи на печурки изминативе години покажуваат дека местата со печурки се наоѓаат во близина на градовите Чехов, Звенигород, Ступино, Одинцово, како и во округот Коломенски. Територијата долж автопатот Калуга е богата со печурки. Областа Истра од московскиот регион е едно од најдобрите места за печурки во Русија.
3. Територија Краснодар. Место на печурки е секоја шума и садење во Кубан. 600 растителни печурки таму растат. Повеќето од нив се јадат, но многу се отровни..
4. Регион Тула. Скоро секоја година собираат богати култури од бело, болет, печурки, путер и дрвја. Места за печурки - окрузи Тула, Чернски, Ленински, Ефремовски.
5. Твер и Твер регион. Во шумите наоѓаат многу цеспа. Едно од најбогатите места е Рождество, територија долж автопатот до Старица.
6. Јарославски регион. Во септември 2019 година очекуваат богата жетва на лустери и бели. Популарни места се шумите во околината на селата Шестихино и Маркачево, округот Болшелески (Мешково и Афанасиево), село Ларино кај Јарослав.
7. Нижни Новгородски регион. Бранењето на печурки продолжува во текот на целата година, благодарение на изобилството на езерца. Богати места - Нижни Новгород и околината: села Тарасика, Шеманика, Болшој Пикино, езерото Светлојар.
8. Во Уlyановск и во сите региони од регионот во есен се собираат печурки, мед печурки, boletus и други познати сорти.
9. Во близина на Самара, растат печурки, печурки и печурки.
10. Во септември 2019 година ветува дека ќе биде богат со печурки во градовите Сибир - Тимен, Екатеринбург. Печурките во Чеlyабинск не се советуваат да се соберат поради големиот број на индустриски претпријатија.

Harетуваат во септември, погодни за употреба во варена, задушена, пржена, кисела форма. Методот на подготовка зависи од категоријата печурки..

Безбедна колекција

По дождовите се препорачува да се обратите за печурки.

Врвот со труење со храна врв се јавува во септември. Многумина не ги разбираат сортите и можат по грешка да соберат не само токсични, лажни, туку и стари печурки.

Берењето на печурки е дозволено само во шуми, насади, насади подалеку од зафатени патишта, бизниси, болници и гробишта. Мицелиум апсорбира токсини брзо.

Подобро е да се оди на лов после дождови. Габите растат во рок од 3-4 дена, за 6 дена достигнуваат просечна големина. Во суви периоди, јадливоста на плодните тела се намалува.

Само млади печурки, кои сè уште не созреале спори, им е дозволено да јадат. Ова е потврдено од неотворена капа. Возрасните печурки губат хранливи материи, акумулираат мускарин и други токсини..

Во јадење сорти, плочите ја менуваат бојата додека телото расте. Затоа, ако во семејство на различни претставници на плочата со различни нијанси, дозволено е да се соберат печурки. Отровните плочи остануваат бели, но правилото има исклучоци.

Внимание треба да се внимава со печурки што растат на кора од дрвја и трупци. Нивната читливост зависи од виталната активност на дрвото..

Услови на употреба

Печурките не се препорачуваат за деца под 7 години, бремени жени, пациенти со чирови, бубрежна слабост.

Пред употреба, печурките мора темелно да се мијат и варат 15-25 минути.

Знаци на труење со храна се:

• диспептични нарушувања;
• Вртоглавица
• главоболки;
• грчеви во стомакот;
• халуцинации;
• нарушена координација на движењата.

Симптомите се појавуваат во текот на првиот ден откако токсините влегуваат во телото. За да се исчистат, лекарите препорачуваат повраќање пред да пристигне брзата помош. За да го направите ова, пијте 1-1,5 литри вода или слаб раствор на калиум перманганат во 1-2 комплети.

Третманот на интоксикација се спроведува со употреба на сорбенти, а потоа и лекови за да се врати здравата микрофлора. Се изведува и симптоматска терапија. Со тешко труење, продолжено повраќање и дијареја, потребна е итна медицинска помош. На отруен човек му се советува да се залемени со вода од лажица за да се спречи дехидрација.

Заклучок

Септември 2019 година ќе биде плоден за печурки во многу региони на Русија. Овој месец растат печурките од првата до четвртата категорија. Пред да заминете во шумата, треба да ги проучите теренот и печурките, кои се карактеристични за тоа. Грижата за собирачот на печурки ќе помогне да се избегне труење..