Придобивките и штетите на маснотиите од патка
Сите кои се придржуваат на диета, јадат само пилешко месо (најчесто дојка). Но, така телото не добива точна количина на хранливи материи потребни за нормално функционирање. Маст од патка - производ кој ги подобрува перформансите и го намалува холестеролот.
Cодржина
Главни компоненти
Маст од патка (животинско) е полу-цврст производ кој има посебни карактеристики и може да се стопи на температура на околината. Во својот состав ги содржи следниве компоненти:
- 50% киселина;
- 35% заситени масти;
- 15% поли незаситена маст.
Структурата на производот е слична во структурата со маслиновото масло. Процентот на главните компоненти зависи од исхраната на птицата. 880 kcal на 100 g производ, од кои сè оди за да се изгради лојниот слој, практично нема протеини и јаглени хидрати.
Мастите од патки се богати со витамини и бетаин. Главните ензими ги имаат следниве својства: неколку пати ја подобруваат хранливата вредност, забрзувајќи го метаболичкиот процес во организмот. Главните компоненти од кои маст од гуска се состои од соединенија - тие дејствуваат на ист начин како и антиоксидансите.
Методи на производство
Под стандардни услови, маснотијата се добива со загревање. За ова, едно лице треба да купи голема птица. Пердувите се отстрануваат, потоа се мие и сече. При сечење, важно е да не се оштети дигестивниот тракт, во спротивно производот ќе биде горчлив.
Пред да започнете со топење, производот се сече на коцки и се испраќа во печката. Постојат два начина за загревање:
- Во рерната. Сите состојки се ставаат во сад со дебели wallsидови и се ставаат во рерната, загреана на 100 -110 ° C. Процесот трае 4 часа, по што добиениот производ се истура во сад и повторно се става уште 1-2 часа во рерната.
- Во водена бања. Ситно исецканите парчиња маснотии се истураат во копач, кој е инсталиран во дополнителен сад. Резултирачкиот уред е изложен преку тава со постојано загревање на вода. Значи, користа од мастите од патка не се намалува, но целиот процес трае до 8 часа.
Ако патката маст е правилно потопена, тогаш станува жолтеникава. Ако се направат грешки, тогаш бојата е потемна.
Позитивни и негативни карактеристики
Луѓето кои го користат производот, корисно е да се знае за придобивките и опасностите од маст од патка.
Содржи вредни киселини кои се неопходни за стабилно функционирање на организмот. Овие компоненти не се произведуваат независно, така што едно лице мора постојано да ги надополнува резервите.
Преголемата потрошувачка е штетна. Исто така, забрането е користење на лица со вакви проблеми:
- панкреасна дисфункција;
- дијабетес;
- гастроинтестинални нарушувања;
Користете маст од патка е контраиндициран кај луѓе кои се алергични.
Ако осипите започнуваат по земањето, тогаш е подобро да го отстраните од исхраната и веднаш да се пријавите на лекар за дијагноза.
Области на примена
Народна медицина
Карактеристиките на маснотијата од патка (иако не содржи протеини и јаглени хидрати) овозможуваат да се рангира како супстанција неопходна за организмот. Во областа на народното лекување, производот е многу популарен - од него се добиваат лекови..
Клучни придобивки:
- антиоксидантно дејство;
- нормализира премин на нервни импулси;
- придонесува за создавање на клеточни мембрани;
- кога се користи правилно, го стабилизира функционирањето на срцето и крвните садови;
- го подобрува метаболизмот;
Дури и во алтернативната медицина, мастите од патки се користат за лекување и превенција на настинки и гастроинтестинални заболувања .. Покрај тоа, се користи и внатрешно и надворешно..
Лековите и мешавините врз основа на тоа имаат специфичен вкус, затоа додаваат какао или мед. Сокот од алое се додава и малку се загрева. Следно, 1 лажица од производот се раствора во топло млеко.
За надворешна употреба, маста од патка се нанесуваат на задниот дел и во пределот на градите. По овие области внимателно се завиткани во топла шал. Резултатот се појавува за неколку дена..
Готвење
Употребата на маст од патка во готвењето има свои карактеристики. Придобивката од живина е тоа што не го оптеретува стомакот, но кај некои болести производот во големи количини е сè уште контраиндициран.
Најчеста опција е подготовка на облекување или печење. При готвењето, готви јадења од зеленчук, печурки и месо..
Официјална медицина
Медицинските работници велат дека таков производ мора да се конзумира за да се зголеми отпорноста на телото на болести. Докажано е дека масните птици делумно ги отстрануваат штетните радионуклиди од човечкото тело..
Калориската содржина на маснотии во патка е многу висока, поради тоа го забрзува процесот на раст на мускулите. Содржи протеини, па затоа се препорачува за оние кои работат надвор на симулатори.
Производот е корисен и за оние кои страдаат од анорексија - содржи многу лесно сварливи витамини неопходни за формирање на поткожни наслаги.
Исто така, придобивката е што не го оптеретува стомакот - храната е масна, но во исто време и лесна. Има општо зајакнувачки ефект и помага при формирање на имунитет..
Официјалната медицина тврди дека придобивките и штетите од маснотиите од патка се меѓусебно поврзани - ако се придржувате до нормата, таа ќе стане магична алатка и за здравјето и за изгледот.
Козметички производ
Употребата на маст од патка во козметологијата ја докажа ефикасноста на овој производ за надворешно заздравување на организмот..
Од него се создаваат маски, креми и други производи за хигиена за нега на кожата. Се користи во козметологијата врз основа на тоа, масти, крем за лице и мелем за усни.
Маска
За да креирате висококвалитетна маска за лице, користете 1 лажица масло од маслото, истата количина масло од камфор е додадена на неа.
Компонентите се темелно измешани додека не станат хомогени..
После тоа, тие мора да бидат оставени 20-30 минути да инсистираат. Нанесете го производот во лесни кружни движења и оставете 25 минути. По исплакнете со малку топла вода..
Крем
За подготовка, потребно е однапред да се подготват 50 мл еукалиптус и 30 гр алое. Сите компоненти се ставаат во сад и инсистираат 2 недели.
Потоа тортата се отстранува и се додаваат 40 гр мед и маст од гуска, сите се мешаат. Производот се нанесува на погодените области на кожата и се остава неколку минути. После тоа, рацете се мијат со ладна вода без сапун и се сушат со пешкир.
Нанесете крем за масти од патка за да ја омекне и храни кожата. Корисно е за длабоки намалувања, смрзнатини и изгореници. Придобивките од масните киселини се тоа што го олеснуваат воспалението и создаваат корисна околина за регенерација на клетките.
Заклучок
Патка дава не само вкусно диетално месо, туку и масно. Сите производи во составот со кој е вклучен се сметаат за природни и општо достапни. Маст од патка се користи за кашлање. Но, корисни својства сугерираат нејзина употреба не само во традиционалната медицина, туку и во козметологијата (како масти или маски за лице).