Расте шампињони во земјата

Одгледувањето печурки во земјата станува сè попопуларна активност. Покрај еколошката чистота на само-култивирани печурки, можете да добиете многу задоволство од жетвата и огромна нутритивна корист. Обично летните жители решаваат да растат шампињони, сметајќи ги за скромен и најнежен кај печурките одгледувани во вештачки услови. Приносот на шампињони е неверојатен. Ако го споредите бројот на зеленчук и печурки добиени од една област, тогаш ќе соберете 4 пати повеќе печурки. Удобно и профитабилно е да се одгледуваат шампињони во земјата.

Габата не бара активна сончева светлина, така што можете безбедно да користите сивата простори несоодветни за други култури. Подеднакво добро, овој вид расте во подруми, оранжерии и на отворено. Единствениот фактор на кој му треба внимателно внимание е подлогата за одгледување шампињони. Како сами да одгледувате шампињони и без грешки?

Ние го проучуваме процесот на одгледување во летна куќа

Пред да започнете нова лекција, треба да запомните дека шампињоните печурки не толерираат сончева светлина. За одгледување на овој вид печурка, потребна ви е добра вентилација и влажност. Затоа, изборот на место за садење печурки ќе мора да ги земе предвид овие нијанси. Ние наоѓаме соодветно место. Многу летни жители ги растат своите шампињони во кружните стебла на овоштарниците или само во градината. Во летните горештини, тешко е да се обезбедат потребните услови за одгледување шампињони. Плодните тела на печурките растат во големи количини во тесен температурен опсег од + 15 ° С до + 18 ° С и голем процент на влажност (90%). Затоа, добра жетва може да се очекува само пред почетокот на топлината во почетокот на летото или по нејзиното опаѓање на есента. Но, растечките шампињони во земјата во стаклена градина ви овозможуваат да изберете печурки, без оглед на надворешните временски услови и во кое било време од годината.

На избраната страница поставуваме мали ровови со следниве параметри - должина и ширина од 1 метар и длабочина од 30 см. Димензии се дадени за сртови планирани на отворено. Ги исполнуваме ископаните ровови со лопен или ѓубриво, но мора да поставиме слој на сода земја, на врвот, потоа подлогата.

Ние ја подготвуваме подлогата или мешавината на почвата за садење шампињони во земјата. Подготовката трае месец и половина.

1. Најдобриот состав за печурки е коњското ѓубриво. На второ место е слама крава. Прво, ѓубривото е тресено со ѓубриво, а потоа се збогатува со уреа или амониум сулфат во дел од 25 g на супстанција на 10 кг ѓубриво.
2. Во овој состав, ѓубриво се чува 10 дена, повторно лопата и додадете креда. Неговата количина се зема по стапка од 65 g на 10 кг супстрат. Мешаната мешавина од шампињон мора да се свитка во рамото и да се запечати странично.
3. Следниот пат кога ќе го ловат составот по 8 дена, во исто време додаваат 10 гр суперфосфат за секои 10 кг и 60 гр гипс.
4. Сега останува да почекаме додека составот за шампињони не стекне светло кафеава сенка и ќе почне да се распаѓа без да испушти мирис на амонијак. Созреаниот подлог е поставен многу цврсто на ископан кревет широк 1,2 m.

Зреената подлога за печурки е поставена во ровови. Овој момент е најзгоден со цел на шампионите да им се обезбеди заштита од нацрти. На северната страна на ровот, добро е да се зајакне стаклото заштитено од ветрот за замрзнување. А крошна ќе биде многу корисна над градинскиот кревет, што ќе ги спаси печурките од дождот и активното сонце. Може да се направи од обичен пластичен филм. По опремата на креветот, подлогата е оставена на неа една недела, периодично набивање.

Готвење печурки за садење

Додека подлогата поминува низ фазата на зреење, ние ќе се справиме со стекнување на мицелиум од печурки.

Мицелиум може да се купи во специјализирани продавници и градинари на заедницата кои се вклучени во одгледувањето печурки. Користете го купениот материјал строго следејќи ги упатствата.

Тешко е да се утврди соодветноста на купената суровина, бидејќи се чува исклучиво во студ. Најдобрата референца ќе биде времето наведено на пакетот. Дома, исто така, треба да ставите шампион мицелиум во просторија со температура не поголема од + 10 ° С. Само неколку дена пред предвиденото слетување, пакетот се вади и се пренесува на топлина (22 ° C).

Ако спорите на габите се живи, тогаш по 2 дена ќе се појават првите знаци на раст на печурките во пакетот:

• карактеристична арома на печурки;
• веб на содржина;
• зголемена влажност на мицелиум.

Кога наведените знаци се отсутни, тогаш можете да се обидете да го "оживеете" мицелиумот.

Се пренесува во сад, покриен со весник и навлажнет од шише со спреј, обидувајќи се да не го навлажни мицелиумот. Весникот се одржува влажен цело време, а садот се става во топлина. Така, тие создаваат идеални услови за влажност на габата..

Ако по завршувањето на постапките, знаците на живот на габата не се појавуваат, тогаш таквиот мицелиум е несоодветен за садење.

Друга нијанса е тоа што ние претходно ја подготвуваме мешавината на почвата за покривање на мицелиум. Оваа фаза трае 20-25 дена. За смесата подготвуваме 1 дел песок и сода земја и двојно повеќе тресет (2 дела). Измешајте и оставете додека не никнат печурките.

Клучен момент - ние сееме печурки и жетва

Креветот е подготвен, подлогата е исто така, мицелиумот се проверува за соодветност, продолжуваме кон садење. Спорите со печурки се ставаат на длабочина од 5 см. Во секоја бунар, треба да ставите 20 гр мицелиум. Печурките се сеат на неверојатен начин, шема за садење 20х20 см. Веднаш наводнете го градинарскиот кревет и покријте го со хартија, крпа или други импровизирани материјали.

По 2-3 недели, влакната на мицелиумот се појавуваат на површината, тие се покриени со почвен слој од претходно подготвена мешавина дебелина од 4 см, а ние го отстрануваме материјалот за покривање.

Ако во ова време се појавија многу малку нишки (хифи) на габи, тогаш причината е недоволната влага на подлогата или нејзината температура е под дозволеното ниво. Навлажнете ја подлогата преку слој хартија и загревајте ја со методот на набивање.

Сега треба да почекаме најмалку 25 дена пред собирањето на првите печурки. Веднаш штом дијаметарот на капачињата е 3-4 см, можете да ја соберете првата култура.

Приносот на печурки во земјата е 5 кг на 1 квадратен. кревети Процесот на носење шампињони ќе трае 2-3 месеци.

Постои начин да одгледувате шампињони во земјата без да купувате мицелиум.

1. Willе биде потребно да се најдат зрели шумски печурки и да се извлечат од почвата со извртување на движење.
2. Ископајте ров однапред на локацијата и пополнете го со мешавина од ѓубриво и слама. Длабочината на ровот е 25 см. Посипете сè на врвот со добра градинарска почва..
3. Ситно исецкајте и капачиња од печурки на површината на подлогата.
4. Уште еднаш, слој од земја дебелина 3 см.

Еден месец подоцна, ја собираме првата жетва шампињони. Можете да оставите неколку печурки за последователно садење.

Метод на одгледување стаклена градина

За да се зголеми времетраењето на изборот на печурки, многу летни жители растат шампињони во стаклена градина. Со овој метод на одгледување, важно е да се обезбеди сигурна контрола на влажноста, осветлувањето и температурата во стаклена градина. Презентирани се и барањата за подлогата за затворено тло. Печурките растат добро во почвата:

• заситен со хранливи материи;
• добро исцедена и дише;
• нема вишок јаглерод диоксид.

Ако е можно да се стави мицелиум во шумска почва, тогаш ова е одлично. Во друг случај, треба да додадете мала количина пилевина во почвата. За садење земи мицелиум или капи на зрели печурки.

Ако одлучите да одгледувате шампињони во стаклена градина во зима, тогаш оставете слободен простор помеѓу креветите и .идот. Ова ќе гарантира дека печурките нема да бидат ладни во студената сезона..

Не заборавајте да ја проветрувате стаклена градина! Шампињони слабо реагираат на топлина. Штом се појават првите пука на мали печурки, можете да продолжите од наводнување до прскање. Се изведува два пати на ден, а креветите се напои еднаш неделно од градина за наводнување за да се спречи распаѓање на корените. Бидете сигурни да ги следите температурата, влажноста и вентилацијата.

Првата колекција шампињони можеби не е толку голема, но во иднина ќе можете да соберете пристојна култура на нежни и вкусни печурки. Ако одлучите да одгледувате печурки во земјата, тогаш започнете со подготвителната фаза однапред. Поголемиот дел од времето се троши на подготовка на подлогата, а лесно е да се грижите за креветите.

Корисно видео за летни жители: