Како да изгубите тежина со куркума, ѓумбир и цимет

Луѓето се навикнати да купуваат апчиња во аптеките, а зачините треба да се додадат во садовите. Но, храната треба да биде лекови, како што тврди Хипократ. Не е ни чудо во источните земји, каде во националната кујна доминираат богат сет на зачини и зачини, луѓето ретко страдаат од настинка и дебелина.. Тоа е куркума, ѓумбир и цимет кои се сметаат за зачини кои го забрзуваат метаболизмот, помагаат да согорите калории и да ја активирате циркулацијата на крвта и лесно може да го заменат вашиот комплет за прва помош.

Куркума, ѓумбир и цимет

Еден од најпопуларните видови зачини е куркума, ѓумбир и цимет, тие често се користат во подготовката на јадења, пијалоци, маринади, итн., Но, треба да дознаете зошто овие зачини биле толку популарни..

Клучни хемиски карактеристики

Корен куркума содржи витамини Ц, Б1, Б2, ВЗ, јод, железо, фосфор, есенцијални масла, алкалоиди и калциум, како и други компоненти:

  • куркумин - супстанција која е способна да го намали растот на клетките на ракот, особено ако се присутни неоплазми во устата, хранопроводот, цревата и кожата. Оваа компонента има можност да го намали холестеролот, што помага да се намали ризикот од атеросклероза;
  • куркума - супстанција која го успорува и го спречува растот на клетките на ракот во млечните жлезди и на кожата;
  • тумерон - покрај антипаразитското дејство, помага да се намали растот на патогени бактерии;
  • кинеол - ова хемиско соединение може да уништи паразити и истовремено позитивно да влијае на перформансите на органите на гастроинтестиналниот тракт;
  • биофлавоноид, витамин П. - помага во обновување на циркулаторниот систем, го подобрува функционирањето на крвните садови и помага во борбата против склероза и астма.

Циметот содржи циметна киселина, еугенол, скроб, есенцијално масло, смола, танин, витамини, микро и макро елементи. Има многу специфична арома и уникатни фармаколошки својства, бидејќи го содржи главниот елемент - цинаминска киселина, а маслото од цимет е смртоносно за габи, вируси и микроби, вклучително и најагресивните.

Gумбирот делува како извор на есенцијални масла, чија употреба често се забележува во ароматерапијата и медицината.. Содржи цистеин, триптофан, кои се основни аминокиселини, покрај нив, исто така:

  • аргинин, што помага во подобрување на исхраната на мускулите, го стимулира имунолошкиот систем и го подмладува организмот;
  • хистидин - одговорни за раст и реставрација на ткивата;
  • валин - извор на енергија на клетките, го намалува нивото на хормонот на тага;
  • лизин - помага при формирање на колаген и апсорпција на калциум;
  • метионин - помага во намалување на холестеролот, ја стимулира регенерацијата на црниот дроб и заздравувањето на чир.

Есенцијални аминокиселини:

  • глицин - компонента против вознемиреност, помага во подобрување на меморијата и ја зголемува ефикасноста, ја потиснува зависноста од слатки за јадење;
  • пролин - формира колаген;
  • тирозин - компонента поради која ѓумбирот се смета за согорувач на маснотии.

Исто така, содржи витамини Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП, фолна киселина, фитостероли, кои помагаат во намалување на холестеролот и го спречуваат појавувањето на клетките на ракот, натриум, калциум, магнезиум, калиум, железо и др..

Корист

Повеќето зачини имаат многу корисни својства. Gумбирот, куркумата и циметот не се исклучок..

  • Куркума има широк спектар на корисни својства:
  • има антиинфламаторно дејство;
  • Има аналгетски и антисептички ефекти во исекотини и изгореници.;
  • промовира брза регенерација на кожата;
  • има антибактериско дејство;
  • има антивирусно дејство;
  • помага во лекувањето на грипот и САРС, го зајакнува имунолошкиот систем;
  • го намалува холестеролот и ја разредува крвта, го чисти и крвните садови од токсините;
  • помага да се врати циркулацијата на крвта;
  • го нормализира крвниот притисок;
  • го подобрува оралното здравје;
  • помага при обновување на цревната микрофлора;
  • е природен антидепресив;
  • го подобрува варењето на храната;
  • помага да се елиминираат токсините;
  • содржи антиоксиданти, спречувајќи формирање на клетките на ракот.
  • Придобивките од користењето ѓумбир се следниве:
  • намален холестерол во крв, и се случува нормализација крвен притисок;
  • за време на бременоста помага да се намали или дури и да се елиминира токсикозата;
  • помага во олеснување на болката и воспалението зглобови;
  • го штити и го зајакнува имунитетот;
  • го подобрува варењето со стимулирање на секрецијата на гастричниот сок;
  • помага при закрепнување од сериозни повреди или болести;
  • има позитивен ефект врз машката моќ;
  • џвакање корен го подобрува квалитетот на забите.
  • Циметот има голем број корисни својства:
  • стабилизира гликоза во крвта;
  • Благодарение на бактерицидните својства на цимет, лошиот здив може да се елиминира.;
  • поседува холеретично и антипаразитно дејство;
  • помага за подобрување на варењето, ја намалува киселоста и помага при варење;
  • ја олеснува состојбата на телото со инфекции на уринарниот тракт;
  • вкусот на цимет ја подобрува концентрацијата;
  • е антидепресив што може да го зголеми расположението и да ги елиминира вознемиреноста и вознемиреноста.

Карактеристики на вкусот

Сите зачини имаат свој посебен вкус, арома и боја. Откако пробавте една од овие зачини, ви е загарантирано да го пронајдете оној што ви се допаѓа.

КуркумаGумбирЦимет
Куркума има запален, пиперски вкус со лесни дрвени, морско оревче и ореви нијанси..

Малку личи на ѓумбир по вкус, но има нежна, пријатна и едвај забележлива арома. Но, ако користите голема количина на овој зачин, неговиот вкус ќе биде многу запален и зачинет.

Коренот содржи есенцијални масла кои го прават неговиот вкус лут со специфична арома..

Различни видови на овој зачин имаат разлики во составот на есенцијални масла. Ова влијае и на неговата арома и вкус. Поради ова, некои може да имаат богата арома на агруми и запален вкус, додека други може да имаат арома на свежа трева и светло сладок вкус.

Циметот има многу видови, но Цејлон има најдобар вкус, има сладок, нежен, малку запален и адстрингентен вкус.

Ефектот на губење на тежината

Ако сакате да изгубите тежина, тогаш овие зачини ќе бидат неопходен асистент во ова прашање..

Куркума

Куркума се користи за губење на тежината само како додаток кој го има следниот ефект:

  • го потиснува гладот, но само ако го користите со нешто, ако го јадете во чиста форма, можете да бидете многу гладни;
  • распаѓање на мастите и забрзување на метаболизмот како резултат на есенцијални масла;
  • се јавува васкуларно зајакнување;
  • помага да се отстрани течностите од телото.
Благодарение на неа, првото нешто што оди е вода и јаглени хидрати. За да имате смисла, треба да јадете правилно и добро, но во мали делови.Има зголемување на цревниот метаболизам, ова им овозможува на маснотиите во вода да се распаѓа, но не и зеленчук.

Gумбир

Gумбирот се користи како ефикасен начин за губење на тежината.. Позитивниот ефект на коренот на фигурата се определува со неговата „затоплување“ на својството.

Супстанциите што се во коренот на ѓумбирот помагаат за подобрување на циркулацијата на крвта и метаболизмот. Ова подобрување и забрзување на метаболичките процеси придонесува за консумирање на поткожни маснотии. Благодарение на ова, се губи вишок тежина Речиси сите жени оставаат позитивни повратни информации за овој зачин.. Губењето тежина ќе биде многу побрзо ако вклучите ѓумбир во исхраната.

Цимет

Кога губите тежина, цимет е важна компонента, помага:

  • намалување на нивото на гликоза во крвта, па „екстра“ килограмите;
  • го нормализира производството на инсулин;
  • помага да се забрза метаболизмот;
  • го нормализира гастроинтестиналниот тракт;
  • го подобрува метаболизмот;
  • ги стимулира цревата.
Главната работа е дека овој зачин досадува глад, го намалува апетитот и заситува долго време.

Контраиндикации и карактеристики на употреба

Секој производ има контраиндикации.

  • Контраиндикации за употреба на куркума:
  • болест на жолчното кесе;
  • панкреатитис;
  • гастритис;
  • хепатитис;
  • деца под 6 години;
  • жолтица;
  • гастроинтестинален улкус.
Потребна е претпазливост да се користи зачинот за луѓе кои имаат брзо чукање на срцето, за време на бременоста и за време на хранењето, консултирајте се со специјалист пред употреба.
  • Забрането е употреба на ѓумбир за:
  • чир на внатрешните органи и улцеративен колитис;
  • болест на жолчни камења и присуство на камења или песок во бубрезите;
  • цревно воспаление;
  • алергии;
  • заболувања на црниот дроб (цироза, хепатитис);
  • предиспозиција за крварење;
  • зголемена киселост на желудникот;
  • зголемена температура тело.

Мора да се внимава на срцеви заболувања и високиот крвен притисок. За време на бременоста и за време на хранењето, чајот од ѓумбир не е забрането да се пие, но подобро е да се консултирате со специјалист.

  • Контраиндикации за употреба на цимет:
  • на прво место, тоа е невозможно за време на бременоста и за време на хранењето;
  • лоша коагулација на крв;
  • висока киселост на желудникот;
  • акутни чиреви,
  • индивидуална нетолеранција;
  • треска.

Користете го зачинот со претпазливост, бидејќи може да предизвика алергии во форма на едем или осип..

Како куркума, ѓумбир и цимет работат заедно

Куркума, цимет и ѓумбир заедно дејствуваат како средство за забрзување на метаболизмот. Тие помагаат во елиминирање на токсините, брзо варење на храната и согорување на калории..

Кога губите тежина

Овие компоненти имаат различни ефекти врз телото, но тие се насочени кон една цел - губење на тежината. Куркума е одличен асистент во борбата против вишокот килограми.. Содржи полифенол, поради што потрошувачката на калории се зголемува и помага да се отстрани вишокот на течност. Овој зачин го поправа и холестеролот во крвта..

Важно е! Својствата на куркумата да согорува маснотии ќе се манифестира само ако се користи правилно.
Gумбирот помага во забрзување на дигестивните процеси, циркулацијата на крвта и ситоста на желудникот. Овој зачин е богат со витамини А, Б и Ц, цинк, железо и фосфор. Gумбирот има слаб лаксативен ефект, помага да се елиминираат токсините, а како резултат на тоа и губење на тежината.

Инсулинот е одговорен за формирање на масни наслаги во организмот и се плаши од цимет, како резултат на што овој зачин не само што го намалува формирањето на масните наслаги, туку помага и да се распаѓа. Сите дејства што циметот ги има на телото се многу моќна алатка за губење на тежината, а исто така го намалува холестеролот и гликозата во крвта.. Нутриционистите многу често препишуваат диети базирани на цимет.

Во третманот

Во народната медицина, постојат многу начини, предностите на кои се рефлектираат во спречувањето и лекувањето на разни болести, меѓу нив - хербален третман. Куркума, цимет и ѓумбир се толку прекрасни природни лекови..

Знаете ли? Циметот има двојник - касија. Тој е токсичен и со редовна употреба кај возрасно лице предизвикува несакани ефекти во форма на хронични главоболки, вртоглавица кај деца - труење.

Традиционалната медицина користи куркума за овој спектар на болести:

  • астма;
  • анемија;
  • ревматизам;
  • болки во грлото;
  • грип, САРС;
  • дијабетес мелитус;
  • течење на носот, синузитис;
  • изгореници, чешање, рани, иритации.

Куркума се користи и за зајакнување и тонирање на имунитетниот систем по заболување.Про консумирање цимет помага да се забави процесот на стареење, да се подобри работата на срцето, да се бори против инфекции, помага да се губат телесната тежина, го намалува шеќерот во крвта, помага да се елиминираат клетките на ракот, кај болести на зглобовите, има антифунгално дејство и помага во борбата против туберкулозата.

Видео: куркума, ѓумбир и цимет во народната медицина

Gумбирот помага во олеснување на грчевите, има ефект на чистење на крвта, им помага на жените да се справат со менструалната болка, третира многу алергиски и кожни заболувања, ги олеснува главоболка, го враќа имунитетот, итн. И ова е само мал дел од она што болести го олеснува коренот на ѓумбирот.

Методи на подготовка и употреба

Со сегашниот асортиман на чај, многу луѓе се одлучуваат за зелена и црна боја. Но, светот на чајот е многу поширок и побогат, тој може да донесе не само задоволство од вкусот, туку и да дава големи придобивки на организмот. Затоа, за почетници, треба да научите за претставниците кои се разликуваат во најкорисните својства - куркума, ѓумбир и цимет..

Најлесен чај

Состојки

  • вода - 300 мл;
  • ѓумбир рендан - 1 лажиче.;
  • рендан куркума или прав - 1 лажиче.;
  • цимет (прав) - 1 лажиче.;
  • сок од лимон и мед - 1 лажиче.;
  • мелен црн пипер - 1 лажиче.

Готвење:

  1. Внесете вода до вриење, додадете куркума и ѓумбир на неа..
  2. Оставете 10 минути да се растопува на тивок оган..
  3. Вирус чај ​​и додадете црн пипер, сок од лимон со мед.
Знаете ли? Куркума подобро се апсорбира само во комбинација со црн пипер.
Рецептот за овој чај е едноставен, но многу моќен и корисен, затоа, за да се проценат сите нејзини придобивки, една чаша на ден ќе биде доволна.

Пијалок од мед

Состојки

  • вода - 1 лажица масло.;
  • куркума - 2 лажиче.;
  • цимет - 1 лажиче.;
  • ѓумбир - 2 лажици.;
  • црн пипер - 1 лажиче.;
  • душо - 1 лажиче.;
  • кокосово млеко - 0,5 суп.л-патки.

Готвење:

  1. Зоврие вода. Додадете ѓумбир и куркума во зовриена вода..
  2. Добро измешајте, покријте и оставете да кисна 15 минути.
  3. Истурете цимет и црн пипер со текот на времето..
  4. Потоа истурете млеко и мед, промешајте.

Ако пиете таков пијалок редовно, тогаш се зголемува имунитетот, се чисти крвта, се подобрува циркулацијата на крвта, се подобрува тен, се намалува нивото на холестерол во крвта.

Со млеко

Пијалок со овие зачини и млеко има енергетски ефект и затоа може да стане добра замена за кафе наутро.

Состојки

  • млеко - 500 мл.;
  • сув ѓумбир - 2 лажиче.;
  • куркума - 2 лажиче.;
  • цимет - 1 лажиче. или 1 стап.

Готвење:

  1. Истурете млеко во садот и додадете ги сите зачини во него.
  2. Ставете на бавен оган и оставете да зоврие..
  3. Остави да инсистира 5 минути.

Можете да додадете зачини на вашиот вкус, врз основа на вашите сопствени преференции. Наместо млеко, можете да го користите кефир.

Важно е! Овие пијалоци не се препорачуваат за 3-4 часа пред спиење, бидејќи компонентите имаат диуретичен ефект.
Пијалоците од овие билки помагаат во чистење на крвта, го подобруваат варењето на храната, го обновуваат нервниот систем и физичката сила, се штитат од грип и САРС и се поздравуваат.Користете ги овие билки, додајте ги во мали количини како додаток на вашите омилени јадења.

Dishesе им дадат не само пријатна арома и убава боја на садовите, туку и со нивната редовна употреба, метаболизмот ќе се подобри, телото ќе се ослободи од телесните масти. Користејќи ги овие зачини, можете да го зајакнете вашето тело и да му помогнете во борбата против вишокот тежина.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака