Може ли да јадам грозје со панкреатитис?

Употреба на грозје за панкреатитис

Воспалениот панкреас не произведува доволно ензими што се потребни за да ги апсорбираат хранливите материи од храната. Со текот на времето, ова доведува до губење на тежината. Диетата помага да се контролира манифестацијата на симптомите и текот на болеста, а исто така помага да се процесира „тешката“ храна со контролирање на нивната количина. Ова помага да се асимилира храната со минимален товар врз заболениот орган..Црвеното грозје е одличен извор на ресвератрол, фитохемиски што го спречува развојот на клетките на ракот и предизвикува нивна смрт. Исто така е корисно во хидратацијата заради неговата висока содржина на влага. Покрај тоа, бобинки од грозје може да предизвикаат алергии, а тие се исто така штетни за луѓето со дијабетес.

• Општи придобивки на производот за организмот:
• придонесува за нормализирање на варењето на храната;
• е средство за превенција од рак;
• промовира отстранување на токсините од телото.

• Исто така, треба да се забележи зошто е невозможно или непожелно да се јадат овие бобинки за пациенти со панкреатитис:
• киселините содржани во него предизвикуваат иритација на панкреасот;
• влакна може да предизвика дијареја или гас;
• глукозата може да биде причина за тежина во желудникот.

Во акутна форма

Акутната форма на болеста е влошен воспалителен процес. Придружено е со силна болка која се јавува после конзумирање на какви било производи што ја иритираат слузницата. Таквите производи ја влошуваат состојбата на пациентот, ја зголемуваат иритацијата на мукозните мембрани, што предизвикува болка. Затоа, строго е забрането нивно користење.

• Забранетите производи со оваа форма на болест вклучуваат:
• пржено, солено, зачинето;
• храна со висок шеќер, вклучително и грозје;
• црвено месо;
• чипови;
• животински масти (путер, маргарин);
• масни млечни производи;
• колачи, кифла;
• слатки пијалоци.

Во хронична форма

Хроничната форма на панкреатитис е исто воспаление, само во состојба на "спиење". Во овој случај, пациентот може или да јаде забранета храна без последици, или да предизвика егзацербација на болеста. Затоа, употребата на несакана храна не е директно забранета, но останува на дискреција на лицето. Што се однесува до грозјето, некои пациенти со панкреатитис консумираат свежи бобинки во мали количини, а некој ги заменува со суво грозје..

Во кои случаи, грозјето е строго забрането?

Грозјето е забрането во случај на:

• индивидуална нетолеранција (алергија);
• акутна форма на какви било болести на гастроинтестиналниот тракт и панкреасот, вклучувајќи панкреатитис.

Употребата на овие бобинки за време на бременоста, исто така, предизвикува многу контроверзии. Главната причина е високата количина на ресвератрол. Оваа хемикалија може да предизвика токсикоза кај бремена жена. Покрај тоа, дигестивниот систем на жената во овој период е ослабен и не може секогаш да се справи со кожата. И зголемувањето на киселоста како резултат на употребата на бобинки може да предизвика повраќање.

Норми и основни правила за употреба

Во хронична фаза на панкреатитис, следниве правила мора да се почитуваат:

• не консумирајте голема количина грозје (јадете не повеќе од 100-200 г);
• јадат мали оброци;
• избегнувајте да јадете неколку видови на забранета храна во исто време;
• во случај на болка - исклучете го производот од диетата 5-7 дена.

Што може да се замени?

Исхрана со панкреас-овошје е мени што ја елиминира употребата на едноставни шеќери. Можете да јадете зеленчук и овошје, но не додавајте шеќер на нив. Заменете го со засладувач. Обидете се да консумирате грозје како компоти.

• Списокот на препорачани овошја и зеленчук може да содржи:
• боровинки;
• моркови;
• црвени бобинки;
• гранати;
• лиснат зеленчук;
• сладок компир;
• ореви.

Сите овие производи имаат антиоксидантни својства, како грозје. Затоа, тие се целосно заменливи.

Значи, контролата на диетата е ефикасен начин за заштита на панкреасот. Употребата на грозје за панкреатитис може да донесе и придобивки и штети. И без оглед на тоа дали болеста е во акутна или хронична фаза, неопходно е да се минимизира оптоварувањето на овој орган.