Дали мандарините се штетни за панкреасот?
Мандарините за панкреасот не се толку штетни како другите агруми, но диетата се следи внимателно за да не му наштети на организмот. Постојат ограничувања во исхраната на агруми кај пациенти..
Cодржина
Корисни својства на мандарини
Мандарински портокали за панкреатитис можат да се јадат само во ограничени количини. Лекарите забрануваат употреба на овој цитрус поради неколку причини:
- заради ова овошје, гастричниот сок се лачи посилно, па панкреасот треба да работи поактивно;
- висок процент на гликоза, што негативно влијае на воспалението;
- мандарините често предизвикуваат алергии.
Сите цитруси имаат пектин, што му помага на микрофлората да се опорави и да ја избегне дисбиозата. Мандарините содржат голема количина на витамини кои го зајакнуваат организмот и го нормализираат варењето на храната..
Поради малиот број калории, овошјето се троши во исхраната. Со дизентерија се пропишува сок од цитрус. Ова овошје се јаде под стрес, бидејќи ги смирува нервите. Овошјето добро пониска температура, но негативно влијаат на работата на срцето.
Плодовите содржат такви витамини:
- В - помага во борбата против разни инфекции;
- А - витамин за очите и мукозните мембрани;
- Д - за апсорпција на калциум;
- Б1 - за толеранција на стрес;
- К - за крвните садови.
Панкреатитис
Се препорачува да се јаде не повеќе од 2-3 мандарини на ден со панкреатитис.
Во исто време, тие треба да се конзумираат само свежо, во исто време, не повеќе од едно овошје. На празен стомак јадењето цитруси е невозможно дури и за здрава личност, а уште повеќе за оние кои имаат воспаление на панкреасот. Овошјето мора да биде слатко.
Акутна фаза
Мандарини за панкреас при акутно воспаление се опасни. Причината за ова е содржината на киселина во овошјето, што предизвикува иритација.
Втората причина е високата содржина на шеќер, а инсулин е потребно да го апсорбира (го произведува панкреасот). Кога некој орган ќе стане воспален, потребна е сила за борба против болеста и тоа се дополнителни оптоварувања.
Само по неколку недели, на лекарите им е дозволено да консумираат желе и сок од мандарини за панкреатитис. Овие пијалоци имаат вкус добро, а исто така го тонзираат телото. По еден месец, дозволено е да се конзумира желе мандарина. Сè што треба да се готви дома. Во купените желе и желе има многу хемикалии.
Хроничен панкреатитис
Во хронично заболување, овошјето е дозволено да се конзумира, но во ограничени количини, за да не предизвика егзацербација. Тие содржат помалку киселина од портокалите, па затоа се побезбедни.
Дозволено е да се консумираат сокови, како и сосови од мандарини и маринади за панкреатитис. Агруми се јаде свежо..
Агресија
Кога воспалението се влошува, употребата на мандарини со панкреас ја влошува состојбата на пациентот. Во оваа фаза, употребата во која било форма е забранета.
Панкреасот не функционира со целосна сила, а активираните материи почнуваат да го вари самиот орган. Додадете во диетата само по неколку недели.
Ремисија
Можете да јадете мандарини со панкреатитис во овој период, бидејќи панкреасот почнува да функционира целосно. Но, пред да го користите е подобро да се консултирате со лекар.
Карактеристики по избор при купување
За да не му наштети на телото, производот мора да биде свеж и да изгледа здрав. Постојат неколку карактеристики на селекција:
- кора треба да биде еластична (не мека и не суво);
- бојата треба да биде сидро-портокалова, таквите овошја се најслатки;
- поместено овошје - почнува да скапува, не треба да купувате такви;
- присуството на мувла строго не е дозволено;
- дамки на кожата - алармантен знак за расипување на производот.
За да утврдите дали зрело овошје, излупено овошје е смачкано, сокот треба да се испрска. Исто така лесно да се лупи означува зрелост.
Различни мандарини дозволени за панкреатитис:
Одделение | Карактеристики |
Израелски | Дегустира слатка, дупка, сочна, тенка кожа. |
Марокански | Сладок вкус, сочна, портокалова боја (светла), скоро без коски. |
Шпански | Со средна големина, овошјето лесно се лупи, со семиња. |
Забранети цитруси
Со воспаление на панкреасот, не можете да користите:
- лимон (во која било фаза на воспаление);
- грејпфрут
- помело;
- кумаат;
- пакет;
- бергамот.
Било агруми може да предизвика оштетување на организмот, особено во воспалителни процеси. Помело има високо ниво на растителни влакна и киселост, што предизвикува формирање на гасови и дијареја.
Грејпфрут не се конзумира во ниту една фаза, бидејќи предизвикува панкреасна некроза и егзацербација на холециститис. Лимоните имаат висок процент на витамин Ц, од кој се активираат секреторните жлезди, а тоа е опасно за оваа болест. Портокал се јаде само во ограничени дози (1-2 парчиња. На ден). Но, треба да започнете со лажиче пулпа во исто време.
Заклучок
Можете да јадете мандарини за панкреатитис, но количината ја одредува лекарот што присуствува. Вие не можете да користите цитруси во акутна фаза. За да започне да ги јаде, на пациентот му е дозволено во ограничени количини, а не во сите форми. Важно е да се избере вистинското овошје за да биде здраво и слатко..