Cilantro (коријандер): корисни својства и контраиндикации за здравјето на луѓето

Cодржина

Корисни својства на cilantro за човечкото тело
Оштетување на растенијата по здравјето и контраиндикациите
Употреба во медицинската народна медицина
Употреба за време на бременост и лактација
Рецепти на Килантро

Cilantro е површно слична на магдоносот, но во реалноста е сосема друго растение со свој специфичен мирис и вкус. Вреди да се научи за тоа какви корисни својства и каков ефект има cilantro врз телото, и како правилно да се примени овој производ, како и контраиндикации за употреба.

Цвета со мали розови цвеќиња собрани во гроздови што потсетуваат на чадор. Плодовите имаат кафеаво-жолта боја, а во форма изгледаат како топки. Но, зеленилото паѓа на масата. Се додава во салатите, топлите јадења, кои се користат како зачините, како и за подготовка на витамински пијалоци.

Вкус на билки игра важна улога во создавање садови, понекогаш лисјата се додаваат само за тоа. Иако не секој ужива во овој мирис, многумина го споредуваат со легла..

Сушен Леќата го губи овој ароматичен имот, бидејќи супстанцијата што ја поседува во својата сурова форма еродира.

Семето на ова растение се нарекува коријандер, затоа што понекогаш зелените пука толку погрешно се нарекуваат.

Корисни својства на cilantro за човечкото тело

Супстанции кои позитивно влијаат на човечкото тело се содржани и во зелени лисја и зрна. Овие вклучуваат елементи во трагови, соли, масла, витамини.

Провитамин А;
Витамини Б, Б1;
ПП
Ц;
Фолна киселина;
Рибофловин;
Пектин;
Рутински;
Калиум
Калциум
Холин;
Натриум
Фосфор;
Ironелезо
Бакар
Етерични масла.

Содржината на калории на 100 грама е само 23 kcal, што зборува за него како добра опција за диета.

Cilantro е нискокалоричен диетален производ

Покрај тоа, тревата има имот отстранете ги вишокот на течности и токсини. Свежата храна за растенија го подобрува апетитот и варењето на храната.

Одделно, вреди да се разгледаме одблизу мажите кои сакаат да ја зголемат потенцијата, бидејќи андростеронот е присутен во составот. Оваа компонента се нарекува и природен тестостерон. Употребата на овој хормон е активен патоген и превентивна мерка против појава на простатитис..

Оштетување на растенијата по здравјето и контраиндикациите

Cilantro е корисно за здравјето, но има ситуации кога неговата употреба е забранета.

Се однесува на нив индивидуална нетолеранција компонента. Алергиска реакција на коријандер се манифестира во форма на осип и црвенило на кожата, гадење, повраќање и опуштање на столицата, болки во стомакот.

Присуство на болести срцето или крвните садови Исто така, тоа е контраиндикација за употребата на овој Леќата. Го стимулира циркулаторниот систем и може да го комплицира текот на болести како што се хипертензија и тахикардија и да му наштети на организмот. Луѓето кои имаат мозочен удар или срцев удар не се препорачува да ја додаваат оваа храна за храна..

Стапката на потрошувачка на овој зачин на ден е 35 грама. Поголем број можат да предизвикаат несоница, да ослабат меморија, да го нарушат текот на менструалниот циклус кај жените, да доведат до прекумерно побудување на нервниот систем.

Стапката на потрошувачка на cilantro е 35 грама на ден

Јадењата со ова растение треба да бидат ограничени на пациенти со дијабетес и имаат проблеми со цревата или желудникот. Се препорачува да се воведе cilantro во исхраната на бебето не порано од 1,5 години.

Употреба во медицинската народна медицина

Се користи и растителен елемент за козметички цели. Од тоа се прават маски за коса и лице. Етерично масло од коријандер, додадено во негување крема, ја оздравува кожата и ги олеснува акните. Свежо исцедениот сок е добар за видот. Исто така, се користи во мали количини за лекување на нервни нарушувања и депресија..

Во Европа, cilantro започна да се одгледува само во 19 век, а неговата употреба за лековити цели не е многу популарна. Во Индија, одамна е познато за можностите за употреба на семето на оваа градинарска трева во медицината.

Додадено е во менито ако обична човечка храна е преоптоварена со животински масти. Фабриката брзо ја враќа рамнотежата, го намалува холестеролот.

За разлика од магдоносот, cilantro не се смета за токсичен. Лушпи и чај направен од свежо зеленило, дозволено да пијат секој ден.

Лушпа на Cilantro им е дозволено да пијат секој ден

Постојат лекови кои ја вклучуваат оваа хербална компонента. Тие се пропишани за надуеност, колитис, тежина во желудникот, болка во цревата.

Чајот од цилантро отстранува тешки метали од телото, затоа што е пијан при труење со жива.

Употреба за време на бременост и лактација

Набудувајќи ја умереноста, на бремената жена му е дозволено да го додава ова леќа за храна. Главниот услов што мора да се набудува во овој случај: очекуваната мајка не треба да има индивидуална нетолеранција кон овој производ.

За време на лактацијата, вреди да се воздржите од јадење растенија поради влошување на вкусот на млекото. На детето можеби не му се допаѓа специфичниот вкус и затоа може да одбие да гради.

Рецепти на Килантро

Дури и во антиката, луѓето забележале лековити својства на ова растение и почнале да го користат за лекување. Се користат лушпи со намален апетит, циститис, хемороиди и други болести.

Неопходно е да се подготви тинктура од свежо, ситно сецкано зеленило: сувата трева нема да работи. Содржината се истура со врела вода и се внесува на ден. За една чаша, има една лажичка сува смеса. Таквиот состав е прифатен за половина час 3 пати на ден пред јадење. Тие гаргараат ако крварат.

Cilantro е погодна за супи, главни јадења, салати

Постојат многу интересни рецепти за салата со cilantro. Таа е погодна за супи, главни курсеви.

Интересна опција се котлети со ова зелено зачинување. Му дава на месото префинет вкус и ја прави чинијата многу поздрава..

Земјата исушени семиња одат добро со други зачини како црна пиперка, сунсели хме и други. Нивното додавање во јадења со месо и риба го подобрува и хармонизира вкусот на протеинскиот производ..

И покрај специфичноста на вкусот, cilantro е широко распространета во различни кујни на светот и традиционалната медицина.