Рецепти од persimmon jam

Купувајќи persimmons, никогаш не знаете какво овошје наидувате. Одредувањето на вкусот на фетусот по изглед е скоро невозможно. Честопати има меки и сочни persimmons со пријатен нежен вкус, а понекогаш, тврди и курва овошја што е невозможно да се соберат се фатени и штета е да ги исфрлите. Во овој случај, можете да направите прекрасен џем од ова овошје. Точно, не е неопходно да се купат незрели плодови за берба. Зрелите persimmons се исто така погодни за правење џем. Ајде да дознаеме како да направиме џем од persimmon.

Тајните за правење вкусен џем

Jamем од ова овошје е редок третман на нашата маса. И не секој знае како правилно да го готви. Факт е дека варените persimmons немаат изразен вкус. Ова деликатно овошје обично се надополнува со повеќе ароматични компоненти. Најчесто, рецептите за препарати од ова овошје содржат голем број ароматични зачини. Токму тие го даваат џемот „карактер“.

Исто така, коњак или рум честопати се додаваат на вакви празни места. По термичката обработка, алкохолот воопшто не се чувствува, но аромата е едноставно одлична. Покрај тоа, агрумите одат добро со persimmons, па рецептите често содржат парчиња или сок од портокали и лимони. Од зачините во џем, често може да се најдат starвездени анасон, анасон, ванила и цимет..

Џемот може да биде целосно сецкан или во мали парчиња. За првата опција, овошјето се меси со помош на блендер или сито. Во вториот случај, persimmons едноставно се сече на мали коцки. Секој може да го подготви работното парче како што сака најдобро. Во секој случај, главната работа е дека џемот е густ и густ. Многу е погодно да се шири таква подготовка на леб или само да се јаде со лажица. Пити се готват со неа и се служат со палачинки..

Рецепт од лист од persimmon

Оваа конфекција има прекрасен мирис и вкус. Во зима, аромата на цимет и портокал сигурно ќе ве расположи. Вреди да се подготват барем неколку тегли од таков третман.

За џем, потребни ни се следниве состојки:

• свеж persimmon - еден килограм;
• фунта гранулиран шеќер;
• мал лимон - еден;
• свежо исцеден сок од портокал - 50 ml (обична вода е исто така погодна);
• рум, добра ракија или вотка - лажица;
• мелен цимет - половина лажичка;
• шеќер од ванила - четвртина лажичка.

Процесот на правење џем од persimmon:

1. Плодовите прво се мијат под проточна вода. Потоа треба да се излубнат, да се отстрани каменот и да се исечат лисјата. Потоа, овошјето се сече на мали парчиња.
2. Мал лимон треба да се стави во врела вода две минути. По ова, цитрусот се сече на два дела и се исцеди сок од него. Добиената течност се филтрира за да се отстранат преостанатата каша и коската..
3. Исечено овошје, сок од лимон и гранулиран шеќер се комбинираат во чиста подготвена тава. Ставете го садот на мал оган и мешајќи редовно, доведете до вриење.
4. Потоа, на работното парче се додаваат шеќер од ванила, цимет, сок од портокал или вода. Масата е темелно измешана и варена уште 30 минути. Сето ова време чекаме потреба од мешање, бидејќи може да задуши.
5. Додека работното парче се готви, лименките и капаците може да се стерилизираат. Ова може да се направи на кој било начин погодно за вас..
6. На крајот, подготвениот рум или коњак се истура во садот. Масата се меша и се отстранува од шпоретот.
7. Топлиот залив се истура во стерилизирани тегли, се тркалаат сите со метални капаци и свртете ги контејнерите наопаку. По ова, џемот мора да се завитка во топло ќебе и да се остави целосно да се олади.

Заклучок

Секоја водителка има свој список на празни места, кои ги подготвува од година во година. Но, не сите исти навиваат малини и рибизли. За промена, можете да направите џем од странски persimmons. Такво празно сигурно ќе им се допадне на вашето семејство и пријатели. Оваа статија дава една од опциите за правење таков џем со фотографија. Пробајте го и ќе видите дека едноставните состојки можат да направат вкусен ароматичен третман за целото семејство.