Карактеристики на одгледување копра

Градините зелени се сакани од многумина. Ви овозможува да додадете ноти на свежина во садовите, заситените со витамини. Написот ќе се фокусира на копар, неговите корисни својства, одгледување и примена.

Што е копар?

Билката е единствениот претставник од ваков вид. Годишните репродуцираат самосеење многу добро, па затоа често може да се најде како расте во дивината. Копра миризлива (мирисна), или градина копар (обична) припаѓа на семејството чадор.

Дистрибуција и татковина на растението

Според научниците, растението се појавило во Азија, од каде се шири насекаде. Во дивината, може да расте на патишта, во градски паркови.

Може да се најде во:

  • Од Азија;
  • Африка;
  • На Австралија;
  • Европа;
  • Северна и Јужна Америка.

Ботаничка опис и карактеризација

Зачинето растение до 1,5 m долго со систем на корен од шипка. Централниот корен е тенок и неранспарентен. Просторот е исправен, тенки жлебови испреплетени со него. Гранки обично на врвот. Аранжманот на лисјата е алтернативен. Расечените, филиформни лисја растат на долги ливчиња.

Во јуни-јули се појавуваат inflorescences - мали, жолти во боја, кои личат на чадори. Дијаметар на чадор - до 10 см, структура на зрак.

Знаете ли? Во античко време, копарците од копили заштитени живеалишта: букети со лут мирис исплашени инсекти и зли духови.

Кон крајот на јули, овални облици се зреат во должина до 3 см. Карактеристична карактеристика на растението е долготраен раст на зелената маса, која може да се бере во текот на сезоната на растење..

Хемиски состав и содржина на калории

Составот на обичен копра содржи голем број на киселини, минерали и витамини, други корисни елементи:

Витамини:

  • ретинол (А);
  • тиамин (Б1);
  • рибофлавин (Б2);
  • пантотенска киселина (Б5);
  • пиридоксин (Б6);
  • фолна киселина (Б9);
  • аскорбинска киселина (Ц);
Минерали:
  • калиум-
  • калциум;
  • магнезиум;
  • фосфор;
  • железо;
  • манган;

Масни киселини:

  • олеик;
  • палмитски;
  • линолеик.

Покрај тоа, есенцијални масла, пектини и флавоноиди се присутни во зеленилото на растението. Второто име на културата - мирисна копар - е дадено за светла арома што личи на мирис на семе од карваа.

Исхрана и енергетска вредност:

  • протеини - 3,5 g;
  • масти - 1,1 g;
  • јаглени хидрати - 7 g;
  • влакна - 2,1 г.;
  • вода - 85,95 г.;
  • калории на 100 g - 34 kcal.

Копра својства на копар

Поради својот богат состав, градината копра има корисни својства за човечкото тело. Сепак, истиот состав не е корисен за секого..

Корист

Присуството на витамини, особено аскорбинска киселина, со редовна употреба на билки во храната, ќе го зајакне имунолошкиот систем и ќе спречи анемија. Влакна и киселини придонесуваат за дигестивниот тракт, метаболизмот.

  • Покрај тоа, културата ги има следниве својства:
  • антимикробно;
  • карминативен;
  • секреторен;
  • лекови за болка;
  • деконгестив;
  • ладно;
  • седатив;
  • заздравување на раните;
  • антиспазмодично.

Штетни и контраиндикации

Не треба да го злоупотребувате производот заради големиот број есенцијални масла кои можат да ги иритираат мукозните мембрани на желудникот и цревата. Пожелно е да се јаде зеленчук за лица со низок притисок.

Со претпазливост, треба да користите препарати од растението и самите зеленчуци на бремени жени. Строгите контраиндикации се индивидуална нетолеранција.

Растечки карактеристики

Копра се одгледува како годишно растение. Сеидбата се изведува кон крајот на есента, оставајќи семе за зима или во пролет. Во пролетта, сеидбата започнува во април, сеење со интервал од 10-12 дена до јули. Овој метод ви овозможува да добиете свежи миризливи билки цела сезона. Кога сеење лента помеѓу редовите оставете растојание од 30 см.

Е важно! Пожелно е да се засади култивиран копра на низините каде се акумулира дожд или топена вода: тој не сака водата.

Копар е скромен кон составот на почвата, но се развива подобро и дава плод на плодни и лесни во структурни почви. За да го направите ова, во есен, тие копаат заговор, воведувајќи органски ѓубрива.

Наводнување на растенијата е ретко, има доволно врнежи од дожд. Во нивно отсуство, методот на попрскување се користи еднаш неделно. На културата не му треба врвно облекување, но на сиромашните почви добро реагира на органската материја. Кога врвно облекување со минерални соединенија, градинарите претпочитаат да користат "малтер".

На културата не му требаат порти и поддршка, и покрај високиот раст. Неговото флексибилно стебло не се расипува поради силните налети на ветрот. Исто така, не бара формирање на грмушка, расте зелена маса на 2-3 стебла.

Како да аплицирате?

Зелените делови на растението се користат во готвењето, козметологијата и медицината: стебла, зеленило и овошје. Семето на растението се нарекува овошје..

При готвење

Миризливи билки и овошје се користат како свеж зачин и во зимски подготовки.Сушени и свежи билки - одличен Леќата:

  • до салати-
  • втор и прв курс-
  • полнење за пити и пити.

Е важно! Покрај зачинетиот вкус и аромата, копар го продолжува рокот на траење на конзервирана храна.

Чадори од цветање и зеленило надополнуваат:

  • маринади;
  • кисели краставички;
  • солење;
  • кисели производи.

Во медицината

Копра се однесува на лековити билки и е широко користен во народната и официјалната медицина.

Карактеристиките на лековитата билка и нејзините семиња се користат во третманот на вакви болести:

  • подуеност;
  • хемороиди;
  • воспалителни процеси на кожата;
  • бронхитис;
  • нарушување на спиењето;
  • метаболичко нарушување;
  • ангина пекторис;
  • грчеви во мускулите;
  • коронарна инсуфициенција.
Тревата и семето се вклучени во такви растителни такси:
  • за подобрување на лактацијата;
  • за слабеење;
  • уролошка колекција;
  • ладно;
  • за несоница.

Во козметологијата

Во домашната и индустриската козметологија, зелените и семето се користат за подготовка на козметика:

  • лосиони;
  • струже;
  • маски и креми за кожа;
  • паста за заби;
  • миење на устата.

Козметички својства на културата:

  • избелува и изедначува тон на кожата;
  • го олеснува отокот и воспалението;
  • измазнува испакнатини во површинскиот слој на кожата;
  • ги регулира лојните жлезди;
  • третира акни и црни глави;
  • го затегнува овалот на лицето;
  • навлажнува и негува;
  • тонови и подмладува.
Копар е разновидна култура во примената: во готвењето - зачин, во медицината и козметологијата - лек и решавање на естетски проблеми.

Знаете ли? Според записите на античкиот лекар Авицена, копар помага да се ослободи од икање, главоболки и сенични дамки на кожата..

Одгледувањето е едноставно, тој е скромен кон условите, не бара многу внимание.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака