10 Најдобри рецепти од компрес на фејоја на рецепт за зимата

Јаболка, круши, цреши, цреши и јагоди се сметаат за стандардни производи за правење компот. Егзотичните празни места со овошје стануваат сè поголема популарност. Изработка на фејоја компот за зимата е одлично решение, бидејќи овошјето има необичен вкус и многу хранливи материи.

Сценско готвење:

• Плодовите се мијат, се отстрануваат коњчиња, се сечат на парчиња. Исечете го овошјето во стерилизирани садови.
• Врие вода во тенџере, истурете ја во тегла, инсистирајте на два часа.
• Потоа, водата повторно се истура во тавата, се меша со шеќер, се врие, се истура во сад.

Париката е покриена со капак, херметички запечатена со клуч за зачувување, почекајте да се олади и ставете на постојано место за складирање.

Со брусница

Боровинки и фејоја вршат плод во исто време, што ви овозможува да ги комбинирате овие два производи. Мешавината од овошје и бери има нежна арома, искреност и киселост.

Компоненти

• 200 гр фејоја;
• 100-150 g брусница;
• 1 нотка на лимонска киселина;
• 300 гр гранулиран шеќер;
• 2-2,5 литри вода.

Технологија за готвење:

• По миењето, плодовите се сушат, стебленцата се отстрануваат. Брусницата се истура со ладна вода, инсистирајте на 1-1,5 часа. Ова е неопходно за сортирање на бобинки - исушени примероци ќе лебдат нагоре.
• Дното на стерилизиран шише е покриено со овошје, шеќер, лимонска киселина.
• Во тенџере, се вари вода, се прелива садови, се покрива со капаци, се тркалаат, се тресат за да се раствори шеќерот.

Банките треба да се свртат наопаку, да се завиткаат во ќебе и да се остават 2 дена.

Со јаболка

Подобро е да се даде предност на црвено-зрели јаболка, тие ќе го направат пијалокот посвеж и повеќе шарен.

Задолжителни производи:

• 250 гр фејоја;
• 300 гр јаболка;
• 2 чаши шеќер;
• нотка на лимонска киселина;
• 2-2,5 литри вода.

Како да се готви:

• тие го мијат овошјето, ја отстрануваат дршката и семето од јаболката, исечени на парчиња;
• врие вода во тенџере, бланширајте го овошјето во него, извадете го, пренесете во стерилизиран сад;
• сирупот се меша со шеќер и лимонска киселина, истурете бобинки со него.

Работното парче се навива, испратено за да се излади.

Со мандарина

Агрумите секогаш ве расположуваат, особено во студената зимска сезона. Таквиот егзотичен компот ќе им се допадне на секое домаќинство.

Што е потребно:

• 3 мандарини;
• 500 гр фејоја;
• 2,5-3 литри вода;
• 0,5 лажиче лимонска киселина;
• 2 лажици гранулиран шеќер.

Метод на готвење:

• Мандарините се излупени, зелените плодови се мијат, се сечат на половини. Двете компоненти се мешаат со гранулиран шеќер..
• Врие вода со лимонска киселина за половина час во тенџере.
• Решението се истура во содржината на шишињата.

Херметички запечатете го садот, превртете го, покријте го со топло ќебе, инсистирајте неколку дена.

Со калинка

Калинка ќе му даде на работното парче необичен, курва сладок вкус и нежна арома.

Што е потребно:

• 2 чаши шеќер;
• 2,5-3 литри вода;
• 1,5-2 чаши излупени калинки;
• 300 гр фејоја.

Како да се готви:

• Бобинки се мијат, истурете вода што врие. По ладењето, содржината на садот се пренесува во стерилизирано јадење, измешано со семе од калинка.
• Врие вода се истура во тегла, инсистираше на 5-10 минути за да се ослободи сокот.
• Смесата се истура во тава, се меша со шеќер, се вари.

Истурете овошје во врел сируп, навивам, оставете да се излади.

Со оригано

На обожавателите на зачинети ноти ќе им се допадне оваа варијација на компот. За да се подготвите, ќе ви требаат:

• 300 гр фејоја;
• 2 чаши гранулиран шеќер;
• 2,5 литри вода;
• 1-1,5 чл. л оригано.

Метод на готвење:

• плодовите се мијат, бланшираат во врела вода со шеќер, се отстрануваат, се пренесуваат во стерилизиран сад;
• во една чаша врела сируп, зачините се инсистираат половина час;
• се вари преостанатата вода, се вари 5-10 минути, се шири бобинки во тава.

Овошјето се пренесува во стерилизирано шише, исполнето со сируп и хербална инфузија, затнат.

Сок од лимон

Задолжителни производи:

• 0,5 кг фејоја;
• 1-2 лимони;
• 0,5 кг шеќер;
• 2 л вода.

Како да направите:

• измијте го лимонот, бланширот, исечете го на половина, извадете го семето, исцедете го сокот, измијте фејоа, извадете ги опашките;
• овошјето се пренесува во тегла, покриено со шеќер, се истура со сок од лимон;
• врела вода, се истура во тава, инсистираше 5 минути, се истури назад, се вари и на крај се влева во сад.

Компот се истура во карафе или се тркала за зима. За поголем вкус, листовите од пеперминт или маточина може да се додадат во пијалокот..

Со ливчиња од шипинка

Што ви треба:

• 300 гр фејоја;
• 100 гр колкови од роза;
• 2 чаши гранулиран шеќер;
• 2 л вода.

Метод на готвење:

• сите компоненти се мијат, се ставаат во стерилизирано шише;
• истурете вода што врие, покријте;
• откако ќе инсистира, течноста се истура во тава, се вари, се меша со шеќер.

Содржината на контејнерот се истура со сируп што врие, цврсто се тркала со капаци.

Нема стерилизација со лимонска киселина

По стерилизација на садот, во него се ставаат фејоја, шеќер, истурете зовриена вода. По инсистирањето, течноста се истура во тава, варена со овошје. Откако го извадивте садот од шпоретот, лимонска киселина се додава во неа, се меша, се истура во сад. Празното е навикнато, испратено до местото за складирање.

Без шеќер

Навивачите на диетална храна и пијалоци се препорачува опција без шеќер. Вкусот нема да се влоши, дури и ќе стане посветла. Компот без шеќер се подготвува слично на горенаведените рецепти.

Понатамошно складирање

За да консумирате свеж компот, се истура во шише и се става во фрижидер. Во такви услови, се чува не повеќе од 2-3 дена. За долгорочно чување, пијалокот се стерилизира во метален слив, а потоа се тркала со пластични капаци. Работното парче се чува во темна, ладна просторија како подрум, подрум за 7 месеци.