6 Најдобри рецепти од мандарински метеж

Џем од мандарини има многу обожаватели, ова е страшен десерт што го сакаат возрасните и децата. Садот содржи голем број на витамини и хранливи материи, го зајакнува имунолошкиот систем. Деликатесот е совршен за чај, за полнење торта или за натопување колачи со бисквити. Кога подготвувате зимски подготовки, неопходно е да се следат едноставни правила, запомнете неколку нијанси.

Џем од мандарина

Специфики за избор на производ

При избор на агруми, многу е важно да ги одберете вистинските мандарини..

Тие треба да бидат:

  • убава;
  • немаат штета;
  • пријатен мирис;
  • нежна текстура;
  • по можност отсуство на семе;

Зрели плодови со мазна кора, без затемнување и вдлабнатини се идеални за производи од агруми..

Слатките, големи и сочни сорти го исполнуваат садот со пријатна арома и добра текстура. Дозволено е да се користат овошја по замрзнување, но тие губат некои од корисни елементи.

мандарини

Подготовка на контејнери

За да го направите јадењето вкус добро, не заборавајте за подготовка на садови.

Тавата или сливот треба да имаат дебело дно и идови. Непропустливи контејнери направени од производи од леано железо се совршени. Во него, деликатес ќе испадне мирисна, нема да изгори, се држи до идот.

Подобро е да се земат стаклени тегли за џем со волумен од 0,250-0,5 л.

Стаклени тегли за џем

Како да направите мандарина портокали за зима

Во зима, мандарината деликатес е особено вкусна. Откако ќе го подготвите пред почетокот на студеното време, можете да уживате во незаборавен вкус и да се сеќавате на топлите денови. Зазема малку простор во оставата, чајната кујна, подготвувајќи се брзо и лесно. Дури и почетната домаќинка може лесно да подготви џем за зимата. Главната работа е да бидете малку трпеливи, резултатот нема да трае долго.

Едноставен рецепт

Состојки

  • 500 гр мандарини;
  • 300 гр шеќер;
  • 1 портокал
  • 0,5 лимони.

Готвење:

  1. Излупете ги сите цитруси.
  2. Ставете во сад за готвење, истурете шеќер.
  3. Стави на мал оган.
  4. Гответе 30 минути, темелно мешајќи.
  5. Истурете во тегли и почекајте да се олади.

Џем од мандарина

Од сок од мандарина

Состојки

  • 500 гр мандарини;
  • 1 лимон
  • 200 гр шеќер.

Готвење:

  1. Излупете ги мандарините и лимонот, извадете ги семето.
  2. Истурете цитруси со шеќер, почекајте 30-40 минути.
  3. Ставете го сокот на оган и варете го еден час, постојано мешајќи.
  4. Истурете го готовиот производ во мали тегли, затворете го капакот и почекајте додека не се излади целосно.

Сок од мандарини

Рецепт за multicooker

Состојки

  • 1 кг мандарини;
  • 100 мл вода;
  • 400 гр шеќер;
  • зачинето зачинување.

Готвење:

  1. Исчистете ги и измешајте ги сите состојки..
  2. Пренесете ги производите во бавен шпорет и оставете во режим на калење 30 минути.
  3. После бипот, срушете сè со блендер, додадете шеќер.
  4. Добиената мешавина ставете ја назад, оставете половина час во режим на печење.
  5. Проверете ја подготвеноста, истурете во банки.

Рецепт за џем од мандарина за бавен шпорет

Во производителот на леб

Состојки

  • 1 кг агруми;
  • 300 гр шеќер;
  • 1 лимон.

Готвење:

  1. Исчистените состојки ставете ги во сад.
  2. Во режим на греење, гответе 20 минути.
  3. Поставете режим за готвење, оставете 30 минути, мешајќи постојано.
  4. Проверете за густина, може да се флашираат.

Tanем од мандарина во производителот на леб

Со ванила

Состојки

  • 500 гр мандарини;
  • 1 портокал
  • 0, 5 лимони;
  • 200 гр шеќер;
  • 50 гр ванилин шеќер или ванилин.

Готвење:

  1. Излупете ги сите овошја, покријте ги со шеќер.
  2. Додадете ванилин по вкус, ставете на оган.
  3. Гответе 40 минути, мешајќи постојано.
  4. Топол производ се прелива во контејнери.

Мандарина џем од ванила

Со цимет, ѓумбир и каранфилче

Состојки

  • 1 кг мандарини;
  • 0,5 ml сок од портокал;
  • 100 гр шеќер;
  • каранфилче, свеж или прав ѓумбир, цимет по вкус.

Готвење:

  1. Излупете ги мандарините и лушпите.
  2. Истурете во сок од портокал и покријте го со шеќер.
  3. Додадете зачини.
  4. Ставете на мал оган и варете додека не се замрзне целосно..
  5. Истурете во банки и почекајте да се олади.

Мандарина џем со цимет, ѓумбир и каранфилче

Како да чувате третирање

Готовиот сад чувајте го на суво, добро проветрено подрачје. Стерилизираните зачувувања можат да траат до 24 месеци. Производот на кој е додадена киселината се чува за една година. За да се зачува џем неколку месеци, стаклена тегла со изопачен капак ќе биде одлична опција за пакување.

Преполнете ги теглите веднаш по додавањето на добрите. Се препорачува да се користи секое јадење до една година, но по овој период, со соодветно складирање, без директна сончева светлина, садот можете да го користите по неколку месеци.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака