Топ 12 едноставни рецепти за шеќер без шеќер за дијабетичари

Ако шеќерот е забранет, тогаш тоа не значи дека не можете да јадете конзервација. Постојат многу рецепти со засладувачи или воопшто нема слатки. И оние кои страдаат од дебелина и едноставно ја следат нивната тежина, можат да ги искористат предностите на зимските подготовки без шеќер за дијабетичари. Кој вели дека зачувувањето секогаш треба да биде слатко или засладено? Денес, постојат многу начини да се зачува храната користејќи други конзерванси..

Напредок:

1. Потрошувачката на зеленчук зависи од бројот на лименки. Обично 1,5 кг зеленчук се става во тегла од 3 литри, иако густината на редење може да варира..
2. Во тегла ставете лисја од рибизла, зеленчук, не заборавајте ги sprigs на билки и лук.
3. Истурете ја марината што врие и оставете ја содржината на теглата да се загрее 10 минути.
4. Исцедете ја маринадата и веднаш повторно вриејте ја. Веднаш истурете во тегла и веднаш се тркалаат. Таквото зачувување се чува во фрижидер или подрум..

Компот од јагоди

Компот од јагоди се подготвува на стевиа. Еве што ви треба тегла за литар:

• Јагоди
• Сируп Стевиа (подготвен однапред по стапка од 50 гр инфузија на билки на 0,25 л вода).

Ние го правиме ова:

1. Во тегла од литар ставете ги измиените и исушени бобинки на гребенот.
2. Подгответе сируп со комбинирање на стевија инфузија со вода. Истурете го во тегла и стерилизирајте ја четвртина од еден час.
3. Превртете го капакот и оставете да се излади.

Според истиот принцип, можете да готвите компоти со други бобинки и овошја. На пример, со кајсии (Stevia инфузијата се зема 30 g), со круши и цреши (15 g), со јаболка и сливи (20 g).

Десерт "Овошје во сопствен сок"

Многу корисен витамин производ, кој се подготвува со стариот народен метод на стерилизација во тегла со додавање на бобинки. Единствениот недостаток на таквиот вртеж е дека бобинките, кога се стерилизираат, го губат својот оригинален изглед и боја.

Needе ви требаат:

• јаболка,
• кајсии,
• цреша,
• малини,
• сливи.

Суштината на подготовката е како што следува:

1. Ставете неколку бобинки и исечени овошја во тегла и истурете малку зовриена вода. Ставете во тава со врела вода, поставувајќи крпа под тегла.
2. Како што се загреваат, плодовите или бобинките ќе се намалат, треба да додадете нови сè додека теглата не се наполни до гребенот.
3. Стерилизирајте ја теглата четвртина од час, а потоа внимателно извадете ја без да ја отворите и превртете ја.

Џем од црна рибизла и јаболка

Работното парче е целосно без шеќер, а за оние кои не се контраиндицирани, можете да го додадете во готов џем потоа.

Willе се бара:

• 0,5 кг излупени рибизли;
• пар големи јаболка;
• 1 чаша сок од јаболко или рибизла;
• за ароматизирање на sprig на нане.

Сè е подготвено едноставно:

1. Излупете јаболка од семиња, можете да ја отстраните кора, но подобро е да го оставите - содржи пектин, кој придонесува за подебел производ.
2. Ставете јаболка во тенџере, истурете сок и оставете да зоврие.
3. Откако ќе зовриете јаболката 10 минути, ставете го Бериот и повторно оставете да зоврие на тивок оган уште една четвртина час.
4. Ставете во тава sprigs од нане и држете го тука за пет минути. Отстранете ја пеперминт.
5. Истурете џем во подготвени тегли и покријте. За верност, пренесете ги во слаба водена бања пет минути. Затегнете.

Народен рецепт со вибурнум

Најлесен народен начин за собирање на вибурнум без шеќер за зимата е методот на стерилизација. Се прави вака:

1. Во чисти стаклени тегли ги изложуваме бобинките ослободени од ресни.
2. Добро протресете ја теглата за да го обоите вибурнумот.
3. Ставивме стерилизација на мал оган.
4. Самите бобинки се доволно сочни за да дадат сок кога се загреваат. Тие постепено се населуваат во неа, а потоа треба да се додадат нови. Целосно пополнета тегла мора да биде затворена со капаци, но не извртувајте и држете ја на бањата еден час. После тоа, можете да плутате и да чувате во која било ладна просторија.

Jamем без додаден шеќер и засладувачи

Секој џем може да се готви без шеќер. Само што згуснувачот нема да биде карамелизација на шеќерот, туку едноставно испарување на течноста, односно кондензација на сокот. И еве како тоа се случува во пракса:

1. Ние земаме било бери или овошје. Нека биде, на пример, сливи.
2. Во тава со нелеплива облога, ставете сливи исечени на половини и излупени. Покријте и вклучете ја минималната топлина.
3. Штом сокот оди, отворете го капакот и вриејте го овошјето. За да го згуснеме џемот без шеќер, ние го користиме методот на повторено готвење. Се лади - повторно на оган, се вари и повторно исклучи. Така додека масата не згусне и не почне да се оддалечува од theидовите на тавата.
4. Дали сте завршиле? Потоа лежете на бреговите и навивајте се.

Џем од цреша

При подготовката на овој џем се користи каква било замена, во овој случај, се дава потрошувачка на засладувач на стевиазид. Willе се бара:

• 600 гр цреши (дури може да се користат замрзнати, без разлика);
• 15 гр пектин;
• 1-2 лажици засладувач (за оние кои сакаат слатки, земи две, обично едно е доволно);
• малку вода.

Готвење:

1. Ставете цреши во тенџере и додадете малку, буквално четвртина чаша вода, за да не изгори веднаш додека не го даде својот сок.
2. Кога ќе се појави сокот од цреша, ставете го засладувачот во него и варете го пет минути.
3. Посипете со пектин. Пектинот е подобро да заспие малку, мешајќи ја масата, така што не се формираат грутки.
4. Врие многу малку, инаку пектинот ќе го изгуби обврзувачкиот имот.
5. Затворете ги лименките и чувајте ги во фрижидер.

Џем од кајсија со јаболка и круши без шеќер

За да го направите работното парче вкусно и слатко, земете многу слатки, зрели плодови. Износот е произволен. Потребно е да се меле на процесор за храна и многу бавно да се готви масата додека не се зготви, постојано мешајќи за да не се запали. Само држете го на оган не повеќе од 5 минути, а потоа ставете ги во тегли и превртете ги.

Stем од јагода шеќер бесплатно со мед

Готвење:

• 1 кг јагоди излупени од сепали;
• 1 кг течен мед.

Готвење:

1. Ставете јагоди во тенџере, истурете мед на неа и ставете на тивок оган.
2. Како што врие, исклучете го и почекајте додека не се олади.
3. Повторно доведете до вриење и само тогаш ставете ги во тегли и плута.

Џем од мандарина

Гответе џем од мандарина на фруктоза. Земаме:

• 2 кг овошје;
• 200 мл вода;
• 500 гр фруктоза.

Процес:

1. Најдолгата работа овде е да ги исчистите парчињата мандарина од вените и сврзните влакна. Истурете ја исчистената пулпа со вода, варете 40 минути и победи со блендер додека не се изедначи.
2. Додадете фруктоза.
3. Се вари за да се постигне саканата густина.
4. Трансфер во сад за складирање, блиску.

Џем од кајсија без шеќер во сопствен сок

1. Кил од кајсии кора, извадете го семето, преполовете.
2. Удирајте со блендер додека не се изедначи.
3. Ставете го најмалиот оган и вриејте пет минути.
4. Ставете врел џем во тегли, затворете, навијте.

Малина во сопствен сок

1. Поставете ги најчистите и најзрелите малини во мали тегли и ставете во тенџере во водена бања. Не заборавајте да ставите салфетка под дното!
2. Ставете на оган, почекајте да зоврие.
3. Додека врие вода, додадете малини, кои ќе бидат преплавени за време на готвењето.
4. Сварете сè заедно 10 минути во водена бања и, извадувајќи ги теглите, пресврт.