Каде расте авокадо и како изгледа?

Авокадото расте во региони со топла клима. Припаѓа на родот Персеј, семејството Лавров. Универзално познатата ловорола, исто така, се смета за една од нив. Познати се повеќе од 600 сорти на авокадо. Други имиња на растението: „Американска Персија“, „Масло на посредници“, „Агагат“, „Агакатат“. Луѓето имаат уште поубаво име - „Алигаторска круша“. На крајот на краиштата, овошјето има издолжена, круша форма и е покриена со груба, зелена кожа што наликува на крокодилска кожа по изглед.

Вредни авокадо се за готвење, козметологија, парфеми. Овошјето содржи аминокиселини, влакна, железо, фосфор, калциум. Според лекарите, егзотично овошје е корисно за дигестивни нарушувања, кардиоваскуларни заболувања, онкологија.

Како изгледа растението од авокадо?

Авокадо е зимзелена овошје. Има широка круна. Расте во висина од 6 до 18 м. Стеблото е исправено, со дијаметар од 30-60 см, разгрането на врвот. Лансколат зеленило, елипсовидна, кожа. Рабовите се насочени. Плочата е сјајна. Горната страна е темно зелена, дното е белузлаво. Должина - 35 см. Листовите се заситени со есенцијални масла, содржат токсични материи. Зелениот дел од мексиканските сорти мириса на анасон. За кратко време, авокадо испушта зеленило, но вегетативниот процес не запира, дрвото продолжува да расте. Ова е под влијание на временските услови..

Цветовите од авокадо се незабележителни, мали, бисексуалци. Бојата на ливчиња е светло зелена или бледо жолта боја. Цветовите се собрани во паника. Цветнито, како по правило, е обилно, сепак, јајниците се осамени. Ова се должи на сложениот процес на опрашување. За да се добие култура, неопходно е неколку видови авокадо да растат одеднаш на една локација. Но, така што цветните периоди за време на растот не се преклопуваат.

Овошјето е во форма на круша, овално или скоро заоблено. Има врат. Авокадо расте долга 8-33 см, ширина до 15 см. Тежината на едно овошје, во зависност од сортата, варира од 50 g до 2 кг. Кожата е густа. Бојата е темно зелена, виолетова, жолто-зелена боја. Под неа е јадење пулпа. Конзистентноста е мрсна, бојата е светло зелена, мека структура. Пулпата има богата арома на орев. Во центарот на овошјето има големо семе, овално во форма и долги 5-6 см.Семето е цврсто, лушпата е кафеава.

Како расте авокадо во природа

Авокадото дрво лесно се прилагодува на временските услови и на местото. Сепак, постојат разлики помеѓу сорти:

• Западниот Индија расте во тропска клима, претпочита влажен и топол атмосферски режим, особено за време на формирање на овошје, цветни;
• Гватемалските сорти растат во планинските области, тие се поотпорни на негативни фактори и климатски промени;
• Мексиканскиот авокадо може да толерира дури и слаби мразови, - 4-6 ° С. Расте брзо, но големината на овошјето е мала.

Во природата, дрвото од авокадо расте добро на црвена глина, варовник, вулкански кирпич. Главната работа е достапноста на дренажа. Дрвото нема да преживее на претерано влажна почва, области на поплавување, дури и привремено. Подземната вода треба да биде 9 m под површината, тогаш кореновиот систем се развива целосно. Колку помалку минерални соли во водата, толку е поголем приносот на дрвото. ЈЗ не е важно. Неопходно е почвата да биде лабава, со целосен пристап до кислород.

Нема проблем, дрвото расте во сивата област. Плодувањето е можно само на отворени места со интензивна инсталација. Во сув воздух, процесот на опрашување е нарушен, што директно влијае на приносот. Авокадо расте слабо на местата разнесени од студени ветрови.

Во кои земји расте авокадо

Ботаничарите веруваат дека културата би можела да расте дури и меѓу античките Грци. Првото спомнување за тоа се појави во 1518-1520 година. Маринерите го споредија овошјето со кора од кора. Тешко е да се посочи земјата на потекло на дрво од авокадо. Веројатно тоа доаѓа од територијата на современ Мексико. Ацтеките беа составен дел од националната кујна.

Втората татковина може да се смета за Израел. Таму, авокадото масовно расте, па мештаните почнаа да продаваат овошје. Познато е дека морнарите донеле овошје од американскиот континент во Индонезија, потоа во Бразил и после неколку века - во Австралија, Африка. Европските земји се заинтересираа за егзотична култура дури во 19 век.

Природното живеалиште е тропските предели и суптропиците. Авокадо одгледува дрво во Југоисточна Азија, Филипини, Перу, Австралија, Малезија, Чиле и САД. Исклучок не се Нов Зеланд, земјите од Централна Америка, Карибите, Шпанија. Во секој регион растат одделни видови. Во индустриски количини, авокадо се одгледува во Мексико. Тоа е мексиканско овошје кое може да се купи во текот на целата година во Европа.

Дали авокадото расте во Русија

Во летната сезона, авокадо се одгледува и во Русија. Сепак, исклучиво на бреговите на Црното Море.

Вреди да се напомене дека мексиканските сорти се погодни за умерена клима. Во Русија, нема шанси да се добие сортата од Западна Индија. Само ако дрвото ќе расте во текот на целата година загреана стаклена градина. Кој начин да се избере: садење растение на отворено или расте во сад се одредува во зависност од временските услови на одреден регион.

Ако во зима температурата се спушти под - 5-7 ° C, мора да се користат контејнери. Кога се ладат, тие се носат во оранжерии или топли простории и продолжуваат со одгледување понатаму. Во овој случај, вреди да се одгледувате џуџести сорти или ќе мора систематски да го оцрнете дрвото. Дрвото расте брзо, па затоа се препорачува да се изберат големи контејнери или контејнери со тркала. Тогаш може слободно да се пресели, да се носи на отворени места во топлата сезона.

Растечките пука на младо дрво се доста кревки, така што е потребна соодветна поддршка. Оваа поддршка ќе го ослободи растението од деформација. Во природата, мексиканската сорта на авокадо расте во форма на конус. Сечење се изведува за да се даде заоблена контура на круната. Меѓутоа, кога расте авокадото дрво, градинарски не е веќе потребно..

За време на сушата, неопходно е следење на почвата. Ако почвата на длабочина од 25 см е сува, се распаѓа, тогаш треба веднаш да водате. Кога има доволно врнежи од дожд, нема потреба специјално да се навлажнувате.

Се препорачува да се хранат авокадо еднаш на 3-4 месеци. По избор, минерални ѓубрива или специјални комплекси се погодни за хранење егзотични видови. На зрелите дрвја им е потребна умерена количина азот на крајот на зимата или почетокот на летото за да растат активно.

Постојат аматерски градинари кои се во можност да одгледуваат целото дрво од камен. Добрите резултати покажуваат семе од купено овошје. Само прелиминарните треба да бидат сигурни дека овошјето е целосно зрело. Авокадото рапидно расте, но трансплантацијата не толерира добро. Затоа, за садење, препорачливо е веднаш да се собере голем тенџере.

Пред првото ладно време, овошјето мора да се бере, без оглед на степенот на зрелост. Подоблувајќи се, тие нужно ќе станат црни и ќе станат несоодветни за човечка потрошувачка. Во стаклена градина, треба да создадете поволни параметри на температура и влажност, така што дрвото продолжува да расте. Може да го покриете барелот со гума од пена или друга изолација. Младата култура, која расте на улица, нужно е обвиткана со материјали за задржување на топлина.

Сезона на зреење авокадо

Периодот на зреење на овошјето е 6-18 месеци. Овој долг период зависи од разновидноста и климатските услови на подрачјето каде расте авокадо. На пример, мексиканските сорти се доволни шест месеци за зреење, а плодовите во Гватемала растат долго и целосно подготвени само по 17-18 месеци од моментот на опрашување. Дрвото цвета цела година на кој било континент. Во Тајланд сезоната на авокадо започнува во септември и октомври. Се верува дека највкусните егзотични плодови созреваат, почнувајќи од август и завршуваат во април..

Интересно е што плодовите продолжуваат да растат на гранките и се здобиваат со волумен дури и по целосно зреење. И виолетовите авокадо стекнуваат сочна боја многу пред зрелоста. Конечното зреење не се јавува додека егзотичното овошје е прикачено на стеблото, така што продолжува да расте. Зреењето на овошјето ќе се случи на собна температура уште 10-14 дена по застојот.

Овошјето од Калифорнија расте и се продава во текот на целата година, а овошјето од Флорида се продава од есен до пролет. Гватемалскиот авокадо може да се чува на температура од + 5-7 ° C до еден и пол месеци. Овошјето се транспортира на температура од + 4 ° C.

За комерцијално спроведување изберете цврсти плодови. Мексиканските сорти на авокадо, напротив, бараат итна продажба бидејќи губат боја. Израелските авокадо престануваат да растат до ноември. Во овој период најголемиот дел дојде до рускиот пазар.

Незрело овошје често се продава на тајландските бројачи. Цврст на допир, со густо месо, а вкусот наликува на зелена диња. Таквиот производ мора да одговара. Зрелоста на овошјето се определува со состојбата на дршката. На готовиот авокадо, престанува да расте и исчезнува, а местото под него станува малку потемни. За да се забрза процесот, плодовите се ставаат во еден пакет со банани или јаболка. За да останете свежи подолго, испрскајте го месото по должината на рамнината за сечење со сок од лимон или вар. Зрелиот авокадо вкуси како пире од зелени билки со путер и допир од орев. Користете овошје за правење свежи салати, сосови

Заклучок

Авокадо расте на високо зимзелено дрво. Внатре во плодот има голема коска. Се смета за овошје, но хемиската анализа покажува дека егзотичниот производ е повеќе сличен на зеленчукот. Содржината на шеќер во пулпата е претерано мала, но енергетската вредност е голема. Светла арома не предизвикува. Претпочита авокадо да расте во дивината во тропските и суптропските клими. Главните насади се наоѓаат во Индонезија. Климатските услови на Русија го оневозможуваат одгледувањето дрвја и, соодветно на тоа, одгледувањето авокадо во индустриска скала, така што снабдувањето со овошје се прави од странство.