Корисни својства и контраиндикации на виолетова босилек за телото, неговата употреба и сорти
Виолетовиот босилек се смета за обична годишна фабрика, која едноставно понекогаш се додава во храната. Сепак, во реалноста, оваа култура е уникатна и е популарна не само кај специјалистите за кулинарство, туку и кај научниците. Поради корисни својства на виолетовиот босилек, растението често се користи во медицината за подготовка на лекови со кои се третираат разни болести.
Cодржина
Во Европа, босилек веднаш не се здоби со популарност, но само по неколку векови. Со текот на времето, црвениот босилек стана омилен зачин на француските гурмани.
Веќе во втората половина на шеснаесеттиот век, ова миризливо растение се користело како Леќата за риби или јадења од месо ширум светот..
Родното место на оваа годишна тревка е Јужна Азија, бидејќи таму се најповолни услови за нејзино одгледување. Сепак, денес овој зачин се одгледува во сите земји. При создавање на оптимални услови за одгледување на босилек, растението расте до 70–80 см во висина. Зрелите грмушки се прекриени со издолжени и лисја во форма на овална форма, на врвовите на кои се наоѓаат мали вили и дентикули.
Многу убава виолетова босилек за време на цветни. На него се формираат шилести или четки, кои при цветни се здобиваат со виолетова или розова нијанса. Со цел фабриката да цвета добро, ќе биде неопходно да се одгледува во услови на стаклена градина. Кога се одгледуваат на отворено, засадените садници можат да умрат дури и со минимален мраз.
Хранлива вредност
Пред да садите босилек или да го додадете во садови, треба да се запознаете со составот на ова растение.
Фабриката содржи многу вода, јаглени хидрати, пепел, растителни влакна, па дури и маснотии во количина од 0,6 грама на 100 грама зеленило. Одделно, треба да се споменат витамини, кои исто така се присутни во големи количини. Повеќето витамини во зеленилото се вклучени во групата Б. Овие вклучуваат фолна киселина, пантотенска киселина, рибофлавин, тиамин, ниацин и холин со пиридоксин. Исто така, растението содржи витамин А во форма на бета-каротин и аскорбинска киселина. Помала количина во зелената содржи витамини од групите PP, K и E.
Составот на растителниот босилек Арарат содржи голем број корисни елементи во трагови. Фабриката е богата со магнезиум, натриум, фосфор, калциум и калиум. Исто така, содржи околу 350 грама селен, цинк, манган и железо. Многумина се изненадени од калориската содржина на зеленчук, бидејќи таа е дури поголема од онаа на краставиците и е околу 25 kcal.
Василиј е извонреден по својата арома, која се појавува поради есенцијалните масла во составот. Различни сорти на билки содржат од еден до еден и пол процент на вакви есенцијални масла како сапонин, otsimen, камфор и метидавинол..
Виолетова босилек: својства
Секое лице кое планира да го користи растението при подготовка на садови или во лекување на болести, треба да биде запознаено со корисни својства и контраиндикации на виолетова босилек.
Корисни својства
Многу луѓе се заинтересирани за тоа колку е корисен пурпурниот босилек и дали има корисни својства. Ова растение е познато многу години по своите лековити својства. Назад во Русија, сите ја нарекуваа зелена трева трева, бидејќи честопати ја користеле традиционалните исцелители во третманот на разни болести.
Многу луѓе знаеја за придобивките на виолетовиот босилек за организмот и затоа често го користеа за олеснување на воспалението во генитоуринарниот систем или за чистење на телото. Исто така, честопати се користеше за да се ослободи од болести на дигестивниот систем..
Поради високата содржина на витамини во растението, се користи за запечатување на ноктите, промена на изгледот на кожата и подобрување на еластичноста на крвните садови. Зелените лисја содржат многу есенцијални масла кои не само што им даваат пријатен мирис, туку и ги збогатуваат со корисни елементи во трагови. Поради ова, лисјата од растенија честопати се користат за подготовка на лекови за жени и мажи од подуеност.
Многу луѓе го нарекуваат босилек одличен радиопротектор, кој е во состојба да го заштити човечкото тело од негативните ефекти на зрачењето. Исто така корисни својства на тревата вклучуваат негово антимикробно дејство, поради што се третираат болести на внатрешните органи и се дезинфицираат раните на површината на кожата.
Лекарите советуваат мажи со нарушена еректилна функција да земаат лекови од босилек. Зелените се одличен афродизијак кој ја зголемува моќта и сексуалниот нагон на момци од која било возраст..
Корисните својства на црвениот босилек им помагаат на луѓето со тешка мигрена да се справат. За да ги елиминирате главоболките, ќе мора да земете топла бања, која додаде малку масло од босилек. За подобрување на терапевтскиот ефект кај маслото, се препорачува да додадете малку крем и неколку капки мед.
Штетен пурпурен босилек и контраиндикации
Пред третман со босилек на болести, се препорачува да се запознаете со нејзините контраиндикации за да не му наштети на вашето здравје. Таквото тревно растение не е секогаш корисно и затоа некои луѓе не треба да го користат..
Не се препорачува употреба на лекови од босилек трева за бремени девојки. Редовната употреба на такви лекови може да ја наруши бременоста. Исто така, луѓето кои претрпеле мозочен удар или срцев удар, ќе мора да го напуштат лекот. Употребата на лекови подготвени од овој зеленчук може да ја влоши благосостојбата на лицата со хипертензија или дијабетес.
Ако сè уште требаше да земате такви лекови, тогаш не треба да ги пиете повеќе од три недели. Таквите лекови содржат многу есенцијални масла кои се штетни за организмот, доколку се земаат во големи количини..
Најдобрите сорти на виолетова босилек
Многу луѓе кои сакаат да одгледуваат босилек дома, имаат проблеми со изборот на различни билки. Затоа, се препорачува однапред да се запознаете со најдобрите сорти на виолетова босилек..
Црвена рубин
Сортата е разновидност на црвен босилек, која честопати ја одгледуваат градинари. Карактеристиките на црвена рубин ја вклучуваат големината на грмушките, кои се одликуваат со нивната компактност. Фабрика за возрасни е покриена со темно виолетови лисја. Зрелиот босилек се користи свеж или замрзнат.
Опал
Опасните грмушки се покриени со цвеќиња од малина и лисја со виолетова боја. Кога растат од секое растение, се препорачува внимателно да ги исечете сите цвеќиња, така што тие не се мешаат во растот на лисјата. Лисјата од оваа сорта се користат како адитиви за маринади, сосови, сурутки од зеленчук и зеленчук. Околу 2-3 килограми лисја од босилек се берат на метар квадратен од градината во една сезона.
Темен опал
Градинарите сметаат дека оваа посебна сорта е една од најдобрите меѓу другите сорти на виолетова босилек. Темните летоци од опал се богати со каротин, фитонцид, витамини и есенцијални масла. Тие се прилично големи во големина и имаат богат мирис. Лисјата се користат за создавање на конзерви, оцети и салати. Сортата се користи и за украсни цели за украсување граници или цветни леи..
Филозоф
Фановите на раните растенија треба да обрнат внимание на сортата на босилек со филозоф, бидејќи нејзината техничка зрелост се јавува 45 дена по садењето. Зелените се компактни и растат само 35 см во висина. Листовите на зрели грмушки имаат вкус на каранфилче и моќна арома. Нанесете го растението како арома во зачувувањето и подготовката на салати.
Арарат
Грмушките од виолетова Арарат се различни од другите сорти, бидејќи растат до 80 см. Листовите на грмушките се обоени во виолетова боја со зеленикава нијанса. Тие содржат многу есенцијални масла и каротин, така што зелените честопати се додаваат во супи од зеленчук, салати и сирење..
Свето
Својствата на Светиот Василиј се нејзина главна карактеристика. Фабриката е богата со антиоксиданти, минерали и витамини, така што сортата често се користи во медицината.
Ереван
Виолетова растителна сорта Ереван активно се користи не само за готвење, туку и за украсување. Ова е можно благодарение на големите црвени лисја што го опфаќаат Ереванскиот Василиј.
Виолетова starsвезди
Грмушките од виолетова starsвезди се класифицираат како растенија од средната сезона кои созреваат еден и пол месеци по садењето. Грмушките растат до 45 см и се покриени со лисја во форма на јајца, обоени во темно виолетова боја. Сортата се користи како зачин за јадења или салати..
Црно
А карактеристична црта на црниот босилек се нејзините темни лисја од виолетова боја со заби на рабовите. Тие имаат слаб мирис на цимет што се појавува веднаш откако растението зрее. Сортата се користи за создавање маринади, конзерви и јадења со риби..
Расте
Одгледувањето грмушки од босилек од семе се смета за тешка задача, бидејќи на растението му треба постојана грижа. За слетување, погодни се само топли области кои постојано се осветлуваат од сончева светлина. Resителите на северните региони ќе треба да користат оранжерии за да го засадат растението за да го заштитат зеленилото од мраз.
Слетувања се ангажирани во втората половина на мај, кога температурата на воздухот не се спушти под нулата степени. Во секоја дупка се ставаат најмалку 3-4 семиња. По садењето на семето, садниците мора постојано да се грижат. Правилната грижа е навремено хранење грмушки и наводнување. Растенијата, исто така, редовно се третираат со заштитни средства за да ги заштитат од штетници и болести..
Виолетова босилек за третман
Грмушки од босилек често се користат за да се подготват медицински лушпи и тинктури што можат да излечат лице од разни болести. Пред да користите зеленчук за лекови, треба да се запознаете со рецептите за подготовка на лекови:
- Зголемен апетит. Лековите со босилек често се користат за зголемување на апетитот на една личност. За да се подготви супа, исушената трева се истура со врела вода, покриена со капак и се внесува околу 10-15 минути. После тоа, течноста се филтрира и се зема на лажичка пред јадење.
- Третман на воспаление. Лекови во форма на лушпа понекогаш се користат во третманот на воспаление. При создавање на лушпа, четири лисја од трева се истураат со зовриена вода и се кисна 40 минути. Алатката се пие секој ден три пати на ден.
- Третман на отитис медиа. За да се справат со отитис медиа, лисјата од трева мора да се мешаат со мед, да се додадат зовриена вода и да се стават на шпорет на гас. Супата се отстранува од огнот по половина час и се лади на собна температура, по што се прави компрес од него.
Употреба за готвење
Често, зачинета билка од босилек се користи во готвењето за да се создадат разни јадења. Во сува форма, растението се користи како Леќата за јадења направени од бибер, домат или модар патлиџан. Исто така, зачинетите зеленили одат добро со магдонос, копар или нане. Во садовите со коријандер, подобро е да не додавате лисја од босилек, бидејќи овие растенија не се комбинираат.
Свежите лисја се користат за правење салати со кој било зеленчук. Василиј е особено добар со домати и толку многу го додаваат во сос од домати или кечап.
Заклучок
Виолетовиот босилек се одгледува во градинарски градини или оранжерии од многу лозари. Пред да одгледувате ваков зеленчук, се препорачува да се запознаете со карактеристиките на неговата употреба и одгледување дома..