Диња торпедо: како да изберете колку калории, што е корисно, како да расте
Cодржина
тенка и густа
долго чување
Торпедо е популарна средноазиска сорта на диња, позната по неколку векови. Карактеристиките и основните правила на нејзината земјоделска технологија се дадени подолу..
Историја и карактеристики на сортата
Родното место на сортата е Узбекистан, каде оваа диња се нарекува и Мирзанчул. Во Европа се одгледува уште од 17 век.
Опис на одделение
Главните карактеристики на растението се:
- издолжено овошје;
- должина на овошје 30-40 см, тежина 6-10 кг;
- боја на кожа жолта, со фина мрежа;
- тенка и густа кора;
- пулпа е бела, со богат вкус;
- мирисот вклучува вкусови на ванила, мед и круша;
- средно-грмушка, главно камшик до 2 m;
- период на зреење од 85-95 дена, во топла клима - 60-70.
Предности и недостатоци
- Мелон Торпедо ги има следниве предности:
- одличен вкус;
- добра транспортност;
- можност за долго чување.
- Недостаток на оваа сорта може да се смета:
- зголемена побарувачка на топлина;
- потребата за стандардизирање на земјоделските култури во средните широчини.
Калории, корист и штета
Хранливата вредност на диња ви овозможува да ја користите за дневна употреба. Со различни диетални програми, важно е да се знае колку калории се содржани во 100 грама диња торпедо, како и односот на БJУ.
Зрелата пулпа се карактеризира со такви индикатори:
- 35,7 ккал;
- 7,7 g јаглени хидрати;
- 0,24 g масти-
- 0,6 g протеини.
Кои витамини и минерали во диња ги одредуваат неговите придобивки, може да се види од следниот список:
- витамини А, Ц, Б и ПП;
- калиум, калциум, железо и натриум;
- влакна.
Овие вклучуваат:
- тежок дијабетес;
- пептичен улкус;
- дизентерија и цревна дисфункција;
- заболување на бубрезите.
Како да изберете зрела и слатка диња при купување
За да уживате во полнотата на вкусот, треба да знаете како да изберете вкусно диња. Со оглед на времето на созревање на сортата, Торпедо треба да се купи не порано од крајот на август - почеток на септември. Летните плодови најверојатно се одгледуваат со забрзувачи на растот..
Следниве правила ќе ви кажат како да ја одредите зрелоста на диња:
- зрелото овошје прави досаден звук кога ќе се привлече на кора;
- бојата на пулпата треба да биде бела или малку крема, без зелен слој во близина на кожата;
- семето и внатрешните партиции треба лесно да се оддалечат од пулпата;
- опашката на фетусот мора да биде сува.
Во овој процес, конечно се формираат супстанции кои имаат вкус и мирис на ацетон. Исто така е можно дека таков мирис е знак на лекување на фетусот со хемикалии за долгорочно чување. Причините зошто дињата може да биде горчлива може да се должи на начинот на растење на растението. Овој вкус дава прекумерна количина на нитрати или фузариум.
Како да се засади
Одгледувањето диња бара одредени услови на животната средина, како и почитување на основните правила на земјоделската технологија на тиква.
Времето
Датумите за слетување треба да ги земат предвид карактеристиките на одреден регион. Треба да се фокусирате на индикаторот за дневна температура од +20 ... + 25 ° C и ноќно време најмалку + 15 ° C, кои се неопходни за здрав развој на семе. Диња може да се одгледува со директно сеење на отворено или стаклена градина, како и преку садници. За европските региони, се препорачува метод на расад, поради што е можно да се забрза зреењето на сортата.
Избор на страници
Земјиштето за садење тиква треба да биде што е можно сончево и заштитено од студен ветер. Најважниот фактор за почвата е пропустливост на воздухот и водата. Диња растат многу на солени и поплавени земјишта, со близина на подземните води.
За садење, погодни се парцели за одгледување зимска пченица, мешунки, кромид и зелка. Избегнувајте места каде растеле растенијата од семејството на тиква. Максималниот принос се постигнува со годишен пренос на диња на ново место, и враќање на претходното место по 6 години.
Подготовка на семе
Големи семиња се земаат за сеидба без никакви знаци на оштетување. За одгледување на Торпедо, се препорачува да купите семе од доверлив снабдувач и да потврдите дека не истекол..
Понатамошна обука се одвива на овој начин:
- Избраните примероци мора да бидат натопени еден ден во ладна вода..
- Фрли семиња што се појавија.
- Останатите семиња мора да бидат кисели во раствор од калиум перманганат за 6 часа.
Технологија на сеење
Сеење семе за садници се врши на 35 дена пред предвиденото садење на главното место. Посебни чаши веднаш се подготвуваат за садници, бидејќи на зелјето не им треба берење.
Можете самостојно да ја подготвите почвата мешавина од следниот состав:
- 1 дел тресет и песок;
- 2 дела хумус.
Длабочината на поставување семе во земјата е приближно 1-1,5 см. По сеидбата чашите се покриваат со стакло или филм и се оставаат на засенчено место на температура од најмалку + 25 ° C. Кога се појавуваат садници, неопходно е да се пренесат садници на светло место и да се обезбеди умерено наводнување.
10 дена пред садење на отворено, се врши стврднување на садници, оставајќи ги на свеж воздух за подолг период. Сеење на отворено или стаклена градина се изведува во мај, по доволно загревање на воздухот и почвата. Со оглед на ширењето на трепките, неопходно е да се остави помеѓу редовите од 1 до 1,5 метри. Ако растат култура на шахта, интервалот може да се намали на 80 см.
Како да се грижите на отворено
Нега на отворено вклучува наводнување и врвно облекување, како и мерки за формирање на растенија за да се обезбеди зреење на овошјето.
Привремено засолниште
Привремено засолниште од филмот се користи во регионите на средната лента како алтернатива на стационарната стаклена градина. Филмот е инсталиран на висина од околу 70 см. Засолништата се подготвуваат 5-6 дена пред садењето, а со тоа се обезбедува дополнително загревање на почвата. Отстранете го филмот на почетокот на цветни, околу крајот на јуни.
Наводнување
Наводнување на растенијата се врши во случај на продолжено сува почва, при што се користи топла вода за него +20 ... + 25 ° C. Продолжената суша е клучна за време на цветни и плодни. За време на зреењето, влажноста на почвата е намалена и потоа целосно запрена за да се овозможи овошјето да добие максимална сладост..
Врвно облекување
Оптималното е трипати повеќе од износот на ѓубриво, што се спроведува според оваа шема:
- првиот врвен облекување една недела по садењето со раствор на амониум нитрат (20 g на литар вода), 2 l на грмушка;
- истата врвна облекување се изведува во фазата на пупка;
- по 3 недели, се администрира раствор на фосфор-калиум ѓубрива, врз основа на 50 и 20 g на кофа со вода.
Грмушки
Формирањето на диња е особено важно за регионите на средната лента, кога е неопходно да се ограничи бројот на овошје на едно растение, така што тие имаат време да созреат во поладни услови. На едно растение се оставаат 2-3 странични пука, а главната камшик е зацврстена по 3-4 јајници. Дополнителните јајници се отстрануваат откако плодовите достигнат дијаметар од 5-6 см.
Нега на почвата
Најдобра нега на почвата е лопен, што ви овозможува да го намалите бројот на плевелите и да обезбедите доволно ниво на влага и ронливост. По појавувањето на овошјето, тие се врзуваат во мрежи на шахтите или ставаат картон, чеша или слама под нив.За време на зреењето, се препорачува да се преврти овошјето за да се обезбеди дека има униформа пристап до сонцето.
Harетва и складирање
Техничката зрелост се јавува 30-35 дена по јајниците. Карактеристични знаци на зрелост се прстените околу стеблото, светла боја и пукнатини на кора, изразен мирис.
Овој метод на берба се препорачува:
- Една недела пред бербата, се прави инцизија на дршката до половина од дебелината за да се намали одливот на хранливи материи.
- Во останатите денови, плодовите постојано се превртуваат на сонце.
- Плодовите се собираат во суво време со педанџа, така што штетните бактерии нема да влезат во раната од карпа, а дињата ќе се чува подолго.
За долгорочно складирање, плодовите се отстрануваат малку незрели, но зелената диња веројатно ќе се влоши или ќе биде без вкус. Оптимално е да се чува торпедо диња во вентилирана подрум со влажност од околу 80%. Температурата на чување треба да биде +2 ... + 4 ° C. За да ја задржите дињата торпедо до Нова година дома, можете да ги обесувате секое овошје во решетка или да ги ставите во песочни кутии.
Голем број на складирани на специјални полици со мека постелнина. Во секој случај, важно е плодовите да не се допираат едни со други. Тие се испитуваат и превртуваат неколку пати месечно, земајќи готови примероци за храна. Колку време се чува исеченото диња? Во фрижидер, парчињата може да се чуваат не повеќе од два дена, во цврсто затворен сад. Покрај јадењето свежо, месото од диња се суши и суши. Тие прават џем и захаросани овошја, супи од овошје пире, замрзнати десерти, салати и закуски.Диња е една од најпознатите миризливи и вкусни култури. Разновидноста Торпеда може да се одгледува на лични парцели не само во јужните региони, туку и во средната лента, користејќи специјални земјоделски техники.