Ротквица - што е тоа

Ротквицата е вкусен зеленчук. Може да биде една година, две години. Познат во многу земји. За храна, се користат и долниот дел од растението (коренови култури) и горните (врвовите). Коренот насади се распаѓа во салати, листовите се користат како состојка за салати, супи. Една од доблестите на културата е нејзината рана зрелост. Ротквица може да се јаде околу еден месец по слетувањето.

Ротквица или ротквица

Многу луѓе се заинтересирани за следниве прашања: ротквицата е ротквица, ротквица или ротквица како да се зборува правилно ?. Излезе дека ова е истиот зеленчук. Ротквицата е официјално одобрено име за растителна култура. Културата од ротквица се нарекува во секојдневниот живот. Користењето на двата артикла е дозволено. Честопати можете да го слушнете зборот ротквица кај жителите на лето, кога културата беше особено голема.

Опис на културата

Научна класификација

Кое семејство припаѓа на ротквицата? Научната класификација сугерира дека семејството ротквица претставува зелка. Друго име за ова семејство е Крусиферос. Родот, кој вклучува култура, е ротквица. Всушност, ротквиците и ротквиците се слични зеленчуци. Тие не се само вкусни, туку имаат и многу корисни својства (антивирусно, антибактериско, итн.). Друг роднина на овие зеленчуци е репка.

Карактеристика

Што е ротквица, и како изгледа? Ротквицата е рано зрее зеленчук. Во зависност од сортата, сезоната на растење трае од 20 до 60 дена. Тоа се случува и едногодишно и двегодишно. Некои сорти формираат и коренови култури и семиња во првата летна сезона. За некои им требаат две сезони. Во првата година, биеналето произведува коренови култури. Во втората година - цвета и дава семе.

Ротквица

Зеленчукот се состои од надземни и подземни делови. Подигнат - е розета со скапуларни лисја на издолжени ливчиња. Нивната просечна должина е 10-30 см. Во зависност од сортата, формата на листовите може да биде цела, дисецирана, лижеста форма. Може да има пресеци на рабовите, решетки. Рабовите може да бидат брановидни. Листовите се половина рамни. Можеби имаат мали влакна. Бојата на зеленилото е вар, смарагд. Петиолите можат да бидат светло зелени, бледо смарагд, сино-виолетова, тула.

Подземниот дел е коренот и коренот. Кореновиот систем е јадрото. Коренот култура е модифицирано стебло. Неговата форма е тркалезна, издолжена, овална. Под коренот е видлив. Коренот насади може да биде голем (околу 8-11 см) или мал (1-3 см). Тежината на малиот зеленчук е 5-10 грама, масивниот зеленчук е 20-35 грама. Кожата е тенка, силна. Потсетува компир. Која боја е ротквицата? Бојата на кожата, во зависност од сортата, може да биде снежно-бела, јоргована, јоргована, црвена, жолта, зелена. Пулпата е исто така шарена. Најчесто, тоа е бела, светло виолетова крема, виолетова. Пулпата е сочна, но густа. Нејзиниот вкус е малку горчлив. Причината е присуството на масло од сенф.

По формирањето и созревањето на коренот, ротквицата го ослободува стеблото. Излегува од штекерот. Доволно долго. Може да се продолжи до метар. Хранливи материи за раст се земени од коренот. На стеблото се формира inflorescence. Ливчиња од цвеќиња се розови, белузлави, јорговани. Цветни може да се набудува за еден месец. Откако ќе се формира плодот на ротквицата. Неговата должина е околу 5 см. Ротквицата има вид овошје. Подот е сув. Има издолжен остар нос. Слично овошје има уште еден расипан зеленчук - зелка. Скоро сите претставници на семејството Зелка (Распенозен) имаат разнобојни парчиња со семе. Плодот на ротквицата е откриен. Внатре има седум или малку повеќе грашок. Ова се семето. Тие можат да се чуваат за 3-5 години..

Каде расте културата

Се верува дека татковината на ротквицата е азиски земји. Во античко време, жителите на медитеранските територии знаеле и за културата. Точното место на потекло на ротквицата не е утврдено. Коренот култура беше споменат во аналите на Античка Кина, Египет, Јапонија, Грција, Рим. Културата дојде во европските земји во 16 век. Во нашата земја, се појави вкусно растение, благодарение на Петар I.

Домашна Азија

Денес, ротквицата е култура распространета низ целиот свет. Фабриката преживува добро во различни климатски зони. Сепак, во северните региони, неговото одгледување се одвива во заштитено тло. За овие цели, потребна ни е стаклена градина, стаклена градина. Во комплексите на стаклена градина, садењето се одвива во рана пролет (март, април се погодни). Дури и на +4 степени, семето ќе почне да `ртат. Најдобра температура за ртење и раст на зеленчук е + 13 ... + 16 степени. Коренот култура почнува да се истура побрзо ако температурата се искачи на +19 степени. Тој не толерира топлина, како продолжено ладење,.

Сорти на ротквици

Одгледувачи одгледувале повеќе од стотици најразновидни сорти на култура. Ова се должи на нејзината популарност. Постојат сорти идеално прилагодени за северните региони, за јужните, како и за централните региони. Се одгледуваат сорти што се препорачува да бидат засадени на отворено, затворено тло. Иако оваа категорија е условена. Градинарот, врз основа на личните преференции и климатските услови, определува каде да ја засади културата. Во централна Русија, зеленчук расте добро и во оранжерии и во креветите на отворено. Покрај тоа, на кое било пакетче семе има препораки.

Една од најсигурните класификации на сорти е класификација според сезоната на растење. Издвоите:

• Рани зрели сорти (зреењето на коренските култури трае од 16 до 30 дена);
• Средната сезона (може да јадете ротквица 35 дена по појавата);
• Доцна (коренските култури се истураат и достигнуваат техничка зрелост само по 40-60 дена по ртење на семето).

Рано

Меѓу сорти на зреење, следниве се сметаат за најпознати и вкусни:

• Песто;
• Кририета;
• Француски појадок;
• Топлина;
• 16 дена;
• Шампион.

Песто

Песто е познат по својата околност. Според прегледите, тој зрее во 16-20 дена по првите пука. Коренските култури се рамномерни, заоблени, со иста големина. Бојата е црвена. Може да расте и на отворено и во заштитено тло. Април е погоден за прво слетување. Сепак, можете да засадите растение во текот на целата топла сезона. Дава 1,6 кг зеленчук на метар квадратен. Вкусот е висок. Коренот насади е сочен, миризлив.

Песто

Кририета

Холандски хибрид. Периодот на зреење е 18-22 дена. Дава култура во стаклена градина или на отворено. Но, треба навремено наводнување. Ротквицата расте голема. Тежина - околу 30 грама. Бојата е црвена. Обликот е заоблен. Пулпата е мирисна, средна остра. Нема пукање, без празнини во зеленчукот.

Француски појадок

Дозволено е да расте, исто така, од април до август, септември. Во отворени кревети, затворени. Во текот на зимата, одгледувањето на сортата може да се одвива во изолирани стакленички комплекси или право дома во саксии што можат да се стават на прозорецот. Ова е популарен зеленчук. Се одгледува во градинарски градини, индустриски места. Терминот за кој одржува ротквицата е 20-15 дена. Ротквицата е издолжена. Тежина - околу 20 грама. Горниот дел од коренот е црвен, долниот е бледо. Вкусот е пристоен. Сортата е имуна на вообичаени заболувања..

Топлина

На сортата треба 20 дена да созрее. Коренските култури се заоблени, израмнети. Бојата е малина. Вкусот е пријатен, горчината е многу слаба. Дозволено е да се засади во отворен кревет или во стаклена градина.

16 дена

Од името е јасно колку долго зрее коренот. Погоден за одгледување во различни видови почва. Ротквицата расте наоколу. Боење заситен шарлах. Има посебен сладок вкус. Слаб зашилен. Не попушта.

16 дена

Шампион

Висок принос сорта. Ако се организира пристојна грижа, тогаш летните жители отстрануваат 2 кг сочен зеленчук од квадратен метар. Може да се одгледува на отворено земја во стакленички конструкции. Обликот е овален. Бојата е црвена. Тежината на една ротквица е 20 грама. Вкусот има слаба горчина..

Средната сезона

Овој вид култура има богат вкус, висока продуктивност, големи плодови, добар квалитет на чување (околу 2-3 недели). Меѓу популарните сорти се издвојуваат:

• Поларна мечка;
• Дуро;
• Злата;
• Бунтовник.

Поларна мечка

Идеално за одгледување во северните региони. Не се плаши од продолжени мразови. Зрее еден месец по првите пука. Плодовите се многу убави: тркалезни, големи, снежно-бели. Има необичен зачинет вкус. Со цел да се добие квалитетна култура, се препорачува употреба на стимуланси. Продуктивност - околу 3 кг на метар квадратен.

Поларна мечка

Дуро

За 30 дена, коренските култури се здобиваат со маса од 30 грама. Бојата е темноцрвена. Има имунитет од вообичаени болести. Вкусот е маса, пријатен. Harетва - околу 3,5 кг на метар квадратен земја.

Злата

Има светло сончево овошје. Обликот е круг, ретко малку издолжен. Просечната тежина е 25-35 грама. Особеноста на сортата не е толку тешка за наводнување како многу други. Кожата е густа. Земјоделските култури не се деформираат врз влијанието. Одлична транспортност.

Бунтовник

Овошје стабилно. Има сладок вкус. Една од главните предности е тоа што ја задржува својата презентација долго време. Обликот на ротквицата е заоблен. Бојата е светла црвена боја. Погоден за отворено, покриено тло. Отпорен на болести. Барање за нега во форма на наводнување капка по капка.

Подоцна

Карактеристика на доцните сорти е дека тие можат да се чуваат долго време. Во исто време тие растат големи, сочни. Класот е отпорен на болести, штетници. За складирање, се препорачува да се засади ротквици во август. Друга причина зошто многу градинари не можат да сторат без доцна ротквици, во продуктивност. Подоцна сорти се попродуктивни. Меѓу најпознатите сорти, со период на зреење од повеќе од 40 дена, се издвојува:

• Црвен гигант;
• Icicle;
• Данган 12/8;
• Црна шпанска ротквица.

Црвен гигант

Црвениот гигант зрее за 45-50 дена по ртење. Коренови култури личат на моркови. Тие се издолжени, но бојата е црвено-црвена. Просечната тежина е 100-150 грама. Вкусот е пријатен, не зачинет. Отпорен на болести. Грижата за него е едноставна. Овој зеленчук не може да се напои толку често колку што многу други сорти. Единствениот услов за нормален раст е доволна количина слободен простор. Таквите ротквици се засадени на растојание од 15-20 см едни од други. Може да се чува за 3,5-4,5 месеци. Продуктивност - 5 кг на метар квадратен.

Црвен гигант

Icicle

Ова е бела разновидност на ротквица. Vestетва. 5 кг на коренови култури се собираат на метар квадратен. Изгледа како морков, само бело. Во должина може да достигне 15 см. Вкусот е зачинет, нема светла горчина.

Данган 12/8

Зеленчук од кружен корен има црвена кожа. Тежина - околу 50 грама. Сортата наликува на вообичаената рана ротквица. Сепак, во подрумот ова растение може да се чува до пролет..

Црна шпанска ротквица

Една од најнеобичните сорти. Неговата кора е црна. Кремаста пулпа. Сезоната на растење е 60 дена. Вкусот е зачинет. Се препорачува да се засади во рана пролет или во есен. Црна коренска култура не толерира покачена температура на воздухот.

Состав од ротквица

Зеленчукот има богат состав. Може да се јавите во култура - најраниот витамин. Коренот насади и тревниот врв на растението содржат витамини Ц, А, Д, ПП, Е, група Б, натриум, бакар, фосфор, железо, јод, калциум, итн..

Витамини

Корисни својства на културата

Поради составот, зеленчукот е многу корисен. Јадете и на горниот и на дното.

Фабриката помага во обновување на силата по заболување, операции. Забрзува метаболички процеси во организмот. Утврдено е дека културата има корисен ефект врз тен, состојбата на кожата, косата. Корисни материи на растението помагаат во борбата против стресот, нервниот напор. Придобивка од корен зеленчук е тоа што тие ги отстрануваат токсините, жолчката, ги зајакнуваат крвните садови.

Друг важен својство на културата е лекови за болка. Ротквицата треба да се јаде при стискање на ишијалниот нерв, болки во грбот, зглобовите.

Земјоделството може да се однесува на зеленчук погоден за козметички цели. Подмачканиот зеленчук се меша во еднакви количини со маслиново масло, компир скроб. Смесата се нанесува на лицето и се остава 15-20 минути. Маска се препорачува секој ден за една недела. Можете да зборувате за резултатот долго време. Брчките и отокот исчезнуваат. Кожата ќе има здрава, свежа боја..

Штета

Се верува дека богатиот состав на ротквици може да му наштети на организмот. На пример, не можете да јадете корен зеленчук на празен стомак. Сокот може да биде иритирачки слузница. Како резултат на тоа, боли стомакот. Не можете да користите култивирана растителна култура за лица со болести како што се:

1. Болест на бубрезите;
2. Гастритис;
3. Чир;
4. Панкреатитис;
5. Колитис;
6. Болест на жолчното кесе.

Штетници

За да дознаете сè за ротквицата, треба да имате идеја за штетните инсекти што го напаѓаат растението. Се верува дека културата е отпорна на вообичаени штетници. Но, постојат неколку специјални инсекти кои обожаваат сок од растенија. Меѓу нив има белка од зелка, молци од зелка и расипливи болви..

Белки од зелка

Белките од зелка се гасеници. Тие се прикачуваат на долните страни на листовите. Лесно е да се препознае овој инсект. Листовите на ротквицата се покриени со дупки, и почнуваат да се извртуваат. За среќа, справувањето со штетник е лесно. За ова, се користи обичен сенф во прав. Се зема во количина од 100 грама. Ставете во корпа од 10 литри топла вода. Промешајте. Смесата треба да отстои 48 часа. Земете 2 литри смеса. Се меша со 2 литри чиста вода. Добиениот коктел е испрскан со културата. Ако има многу гасеници, дозволено е употреба на индустриски препарати, на пример, Искра М, Фитоферм.

Молец од зелка

Гасениците јадат лисја. Разликата помеѓу кит зелка и молец е во тоа што ларвите на молец се хранат и од лисја и од корени. Искусните градинари се борат со штетниците со средства што се погодни за обични молци. Тоа е, оние што содржат камфор, нафталин. Можете да користите лекови Димилин, Битоксибацилин.

Битоксибацилин

Крстоносни болви

Овој штетник е лесен за забележување. Тој скокнува високо. Gnaws мали дупки во зеленилото. Прекршувањето на интегритетот на врвовите негативно влијае на растот на коренот. Треба да се водат борби. Едноставен начин што го нудат искусните летни жители е употреба на мува маст, тутунска прашина. Културата е зачинета со супстанции. Пепелта влегува во инсекти, тие се гушат. Меѓу препорачаните лекови се Кајсер, Золон, Тод.

Спречување на напад на штетници

За да се ослободите од растението од инвазијата на штетни суштества, треба да обрнете внимание на превенцијата. Младите грмушки се правливи со молцислови, прашина. Секоја недела, пепел, гасена вар се распрснува над градината. Можете да ги испрскате врвовите со оцет. Лесно е да се готви. Чаша со 9% оцет се зема и се истура во кофа со вода. Се меша Оцетниот раствор е подготвен.

Превентивните процедури треба да се менуваат меѓу себе, но редовно да се изведуваат - на секои 7-14 дена.

Ротквицата не е само вкусен и ран зеленчук, туку и здраво растение. Тоа помага да се подигне имунитет, да се опорави после долго заболување, да се отстранат токсините. Значаен плус за градинарите е разновидноста на сорти на култура. Ротквици може да бидат засадени од април до септември, добивајќи свеж зеленчук од корен за вечера во текот на целата летна сезона.

Видео