Опис на печурка русула светло жолта боја

Русула живеат листопадни, зимзелени, мешани шуми на Европа, Русија, Далечниот исток. Yellowолтата русула нема јасен плоден период, па се бере од рана пролет до рана зима.

Опис на печурка Русула светло жолта боја

Опис на печурки

Габата припаѓа на родот Хатер, семејство Сириожеков. Семејството го добило името заради можноста да ги јаде своите претставници сурови, без термичка обработка. Русула претпочитаат мочуриштата за раст.

Капа

Горниот дел од овошјето има дијаметар од 3 до 12 см. Возраста на габата влијае на обликот на капа. Се случува:

• хемисферичен;
• конвексен;
• срамнети со земја, малку депресивно;
• извиткан.

Бојата на капа е жолта или златна окер. Цент е жолто-зелена. Врвната капа е мазна, лесна за отстранување.

Лесните окерски плочи густо растат, делумно прикачени на ногата. Ако е оштетено, свртете сиво.

Спорите со боја на окер достигнуваат големини од 8-10 x 7-9 микрони. Имаат оваидна, шилеста форма. Мрежата е добро развиена. Отсуството на пилеоцистидиди е карактеристично

Во внатрешноста на капачето има еластично кревко месо. Нејзината боја е бела и сива. Мирисна сладок цветен, малку зачинет вкус.

Нога

Ногата има облик на цилиндер, кој затегнува во основата. Јадрото е светло сива или жолтеникава, цврста, мека, но не кревка. Нема видливи влакна.

Месото е малку поцврсто од оној на капа. Кога комуницирате со воздухот, тој почнува да се претвора во сива боја.

Јадливост

Светло жолтата Русула се припишува на условно јадење печурки од категорија 4. Во вредност, тој е инфериорен во однос на Русула окер, кој исто така може да се јаде и спаѓа во категоријата 3.

Фетусот ја доби оваа карактеристика заради честите оштетувања на црвите и инсектите. Тој исто така има малку горчина во неговиот вкус..

Погледот е сличен на остро-каустичен рулет. Овој отровен вид е различен:

• пурпурно-црно капаче;
• розова нога;
• жолта пулпа.

Корисни својства и контраиндикации

Печурките не можат да се јадат со болести на гастроинтестиналниот тракт

Theолтата русула не е толку јадлива како нејзините познати „братучеди“. Присуството на хранливи материи ја става жолтата печурка на исто ниво со повеќето други. Составот вклучува:

• моно- и дисахариди;
• јаглехидрати - 1,5 g, протеини - 1,7 g, масти - 0,7 g;
• лецитин;
• диетални влакна;
• витамини Б2 (рибофлавин), ПП, Ц;
• фосфор, железо, калиум, магнезиум, натриум.

Производот има мала содржина на калории: за свежо овошје k 15 kcal / 100 g.

Производот е забрането да се јаде во такви категории на луѓе:

• деца под 7 години;
• бремени, доилки;
• постари луѓе;
• пациенти со гастритис, панкреатитис, чир на желудник, дуоденален улкус и други заболувања на дигестивниот систем.

Апликација

Без оглед на целта на апликацијата, жолтата русула се лупи од нечистотија, кора. Избрани се само млади, густи примероци..

Црвените плодови се исфрлаат целосно. Тие не се користат, затоа што јајцата од паразит може да бидат внатре.

Изведете манипулации во првите часови по бербата. Ова го намалува ризикот од ширење на инфекции на здрава храна. Следно, производот се мие. Во овој случај, подобро е да имате коландер. Плодовите се натопени во ладна вода со сол или се варат со додавање на излупен кромид.

При готвење

Светло жолтата Русула е погодна за употреба во различни форми. Печурките се служат суровини со сол како посебен сад. На рендан овошје се додаваат во салати од зеленчук, печени со сирење и компири.

Честопати, печурките прават пица, пити. Овошјето може да се солени, кисела, сушено.

Растенијата мора да се чуваат во фрижидер. Предуслов е употреба на посебен оддел за заштита на печурките од други производи. Стерилни чисти садови се користат за замрзнување. Да се ​​чува до 8 месеци.

Во медицината

Ulaолтата Русула има бактерицидна способност, која му помага на едно лице брзо да се справи со кожни болести. Yellowолтата печурка е дел од мази, лосиони.

Фетусот промовира елиминација на холестерол заради високата содржина на лецитин. За максимална акција, производот се јаде свеж..

На Далечниот исток, овошјето во прав е дел од анти-стареењето, измазнувачки козметика на лицето. Ја забрзува регенерацијата на кожата, ја прави свежа, подобрувајќи ја бојата.

Расте

Ulaолтата Русула исто така се одгледува самостојно. Ова помага да се добијат помалку оштетени плодови од оние собрани во шумата..

Засадување на мицелиум на отворено се препорачува во текот на целата година, освен зимата. Во градината изберете засенчено место. Неговата површина треба да биде приближно 2-3 м. Солза со дупка со длабочина од 25-30 см. Истурете ја хранливата смеса:

• 1 слој од 10-12 см се состои од сушени лисја, дрво, трева;
• 2 слоја од 10-12 см е исполнета со шумски хумус, земја од бреза;
• 3 слој од 3-4 см е мешавина од сув мицелиум и почва;
• Дупликати со 4 слоја 1;
• 5 слој 2-3 см се состои од градинарска почва.

По садењето, се врши наводнување капка по капка. Периодот на плодување е продолжен, така што првите печурки почнуваат да се собираат по 1-1,5 месеци. Следно, направете круг за да соберете овошје на секои 7-10 дена.

Заклучок

Ако не постои начин да се одгледуваат или собираат подароци во шумата, тие се купуваат. Свежата Русула се зема на почетокот на јули и почетокот на септември. Избегнувајте премногу големи, слаби плодови.

Бидете сигурни да го проучите сечењето на печурката. Треба да биде чиста и светло сива. Црна расипана сече пронајдена во застоени овошја.