Унгарски - популарна слива на домашни градинари

Унгарски е разновидна слива која комбинира сорти со слични карактеристики. Многу градинари се сигурни дека Унгарската е најубавата слива во светот. Тешко е, вкусно, плодно и што е најважно, само од плодовите на оваа група направете вреден производ - сливи.

Приказна за појава

Унгарски - група сливи, која вклучува десетици сорти. Сливи со трајни сливи со темно сива боја дојдоа во Европа од Азија. Изворот на сливи го започна својот триумфален марш низ европскиот континент од територијата на Балканот. Во Русија, сортата се појави во раните 20-ти век.

Во Унгарија, оваа слива се култивира долго време - токму Унгарците го измислија оригиналниот метод на берба. Не ги раскинаа сливите - само чекаа повторно да пеат, да венеат и да паднат. Сливите сушени од сонце добија посебен вкус и не се расипуваа долго време.

Во Унгарија има многу сливи, тие растат насекаде. Тие велат дека парохијаните кои дошле на покајание на свештеникот добиле расад од слива од него. Значи, сите патишта беа засадени со сливи.

Опис и карактеристики на групата сорти

Карактеристики на унгарска слива:

• Висина на дрвото - 5-6 м. Круната е овална или издолжена-пирамидална. Црвеникави пука, брзорастечки. Ако сакате, круната може да се формира така што висината на дрвото не надминува 3-4 m.
• Просечна отпорност на мраз - Унгарските региони не се погодни за сериозни зими. Плус - дрвото се регенерира брзо по замрзнувањето.
• Толеранција на суша - дрвјата се во можност да произведат големи култури дури и во отсуство на наводнување.
• Најплодни - не им требаат опрашувачи.
• Добар имунитет - сорти отпорни на повеќето вирусни и габични заболувања на овошни култури.
• Стабилен принос - без паузи.
• Продуктивен живот - стар 30 години.
• Дрвјата даваат многу раст на коренот - ова мора да се земе предвид при изборот на страница и соседи за Унгарците.
• Цветни подоцна - времето на берба зависи од одредена сорта.
• На гранките им е потребна поддршка - заради изобилството сливи, тие раскинуваат.
• Зрелите сливи остануваат на гранките долго време - тие не се распаѓаат и не се распаѓаат, задржувајќи одлични квалитетни добра.

Унгарката има еден недостаток, но градинарите лесно му простуваат на Унгарците - против позадината на доблестите, нејзината недоволна рана зрелост згаснува. Многу стари сорти на унгарски почнуваат да вроди со плод само 6-8 години по садењето расад. За повеќето нетрпеливи градинари, одгледувачи одгледувале нови сорти кои почнуваат да вроди со плод 3-4 години садење..

Забележано е - колку се поголеми плодовите на унгарски, толку е поголема веројатноста за оштетување на дрвото од болести и штетници.

Засадување дрвја

Дури и само-плодните сорти на Унгарците нема да се мешаат во растенијата за опрашување. Како втора, сливите сорти се избрани со цветни датуми што се совпаѓаат со цветни на одредена унгарска сорта. Обично градинарските сливи се користат како опрашувачи.

Силно не се препорачува да се засадат бери грмушки во близина на дрвото - тие можат да се мешаат во растот на пука.

Популарни сорти на унгарски

Сорти на унгарски се поделени на:

• Кантини. Тие се популарни кај аматерските градинари, имаат добар вкус..
• Технички. Се користи во индустриското градинарство. Harетва и скромен.

Корнеевска

Самоплодна, продуктивна разновидност на домашна селекција, именувана по одгледувачот - креатор на хибридот. За да се зголеми продуктивноста, се препорачуваат опрашувачи. Дрвја високи 4 m, со ширење или пирамидална круна. Vestетва - 30 кг мозоци. Едногодишните раѓаат 4 години по садењето. Theивотниот век е определен од берзата. Овошје за околу 15 години. Harетва - од крајот на август до втората половина на септември.

Овошјето е сино, со кафеава нијанса. Сочна, со месо со боја на мед. Коската е мала. Тежината на овошјето е 30-35 гр. На гранките, за време на плодот, им е потребна поддршка. Овошје со вкус на десерт, погодно за каква било обработка. Па, толерирајте го транспортот.

Зимската цврстина е голема, дрвото има густа кора што го штити од ниски температури. Дел од бубрезите замрзнуваат за време на тешки мразови и ненадејно скокање на температурата. Недоволна отпорност на одредени болести.

Пулково

Доцна зрее, делумно самоплодна сорта. Дрвото расте до 3-4 m, со широка ширење круна. Овошје после 3 години. Harетва од дрво - 25 кг. Плодовите зреат доцна и нерамномерно - тие се собираат во фази во текот на септември. Lifивотен век на дрвото - 20-25 години.

Плодовите се со средна големина, асиметрични, тежат 20-25 гр. Кожата е темноцрвена, месото е жолто. Сливиите се добри за домашна потрошувачка. Вкусот е несовршен. Сортата се одликува со висока зимска цврстина. Плус - плодовите висат долго време, не се трошат. Сортата е отпорна на aphids. Минус - пукање на кожата при влажно време. Пулково бара на почви - претпочита плодни јалови.

Воронеж

Оваа само-неплодна сорта со доцна зреење е создадена за јужните региони. Висината на дрвото е 3-4,5 м. Круната е овална, формирана од гранки нагоре. Загадувач може да биде која било слива сорта погодна за цветни периоди - Праска, Зјузинска, Мичуринска, итн..

Harетва од дрво - 30 кг. Тежина - 40 g Форма - криви, облик на круша. Кора е виолетова, претворајќи се во кафеава сенка. Зеленикавата пулпа, која наликува на маслиново во конзистентност, има многу пријатен вкус и арома. Овошјето се јаде свежо и конзервирано.

Добрите - висок имунитет и брзо закрепнување по замрзнување. Конс - долга сезоната на растење и ниска отпорност на мраз. Ако летото е ладно, плодовите може да не зреат. Потоа се отстрануваат незрели и се испраќаат на зреење.

Дубовскаја

Оваа доцна сорта ретко се среќава во руските градини. Дрвјата се енергични, со високи заоблени круни. Главно е сконцентрирана на местото на нејзино одгледување - во јужните региони. Почнува да вроди со плод во петтата година. Harетва во септември. Продуктивност до 30 кг.

Плодовите се средни, темно виолетови, покриени со синкаста восочна обвивка. Тежат 25-30 гр. Плодовите се слатки и кисели. Коските се слабо одделени од пулпата. Сортата се одликува со висок имунитет, многу отпорен на монилиоза и молец. Добро се чува и транспортира на големи растојанија..

Мичуринска

Само-направена сорта. Едно дрво дава до 25 кг. Овошје со тежина од 30 гр. Виолетовите сливи се покриени со синкава обвивка. Пулпата е шеќер, зелена, лабава. Вкусот е одличен, киселоста е незначителна. Коската е мала. Плодовите, останувајќи на гранки долго време, ја задржуваат својата презентација и вкус.

Ги толерира мразовите, транспортирани без загуба. Сортата се користи од прехранбената индустрија - се користи за производство на храна за бебиња. Минус - тешко е да се отстранат коските.

Ајанскаја

Разновидност се одгледува во Франција. Дрво 4-4,5 м висока, круна згмечена. Културата започнува да дава плод веќе 4-5 години. Од дрво се собрани до 70 кг. Масовното созревање е последната декада од август. Сортата се смета за самоплодна, но се препорачуваат опрашувачи - Грингиџ Грин или Гренланд Алтана.

Плодовите се големи, пахидреми, виолетово-црвени. Пулпата е малку влакнеста, килибарна боја, со зеленикава нијанса. Сочни овошја со одличен вкус и малку киселост. Тежина - 15-25 g. Зрели сливи висат на гранки долго време, не се урнат.

Минус - плодовите попуштаат во дождливо време. По пукање на овошјето, може да се појават габични заболувања. Најопасниот штетник е јадењето на бадеми. Зимската цврстина е мала, така што сортата се одгледува само во јужните региони.

Доњецк

Самоплодна слива одгледувана од одгледувачи на Доњецк. Дрвјата се со средна големина, до 4,5 метри височина. Овошје за 4-5 години по садењето. Годишната такса е 30 кг. За продуктивност, засадени се опрашувачи. Посоодветна од другите - Ана Шпет, италијанка, Грингаж Алтана.

Овошје со тежина од околу 30 гр Боја - темно виолетова, леано кафеава. Покриен со густ слој. Пулпата е со маслиново боја, слатка и сочна, малку кисела. Сливи и добри компоти се направени од овошје. Плодовите се чуваат околу 3 недели. Во ладна просторија или фрижидер - дури и подолго.

На сортата се потребни специјални прајмери. Не толерира суви песочни почви; потребни се плодни јаловили. Плодовите се добро транспортирани. Рок на траење - до 20 години.

Постојат две верзии на сортата Донецк Унгарски - рана и доцна. Тие се разликуваат не само во однос на зреењето, туку и по вкусот на овошјето..

Неверојатно

Има потреба од опрашувачи. Висината на дрвото е 4,5 м. Првата жетва е за 4-5 години. Harетва од просечно дрво - сливи од 25-30 кг.

Овошјето е средно, капкаво, темно сино, со жолто месо. Покриена со сина восок слој. Тежина - 25-30 g Коските тешко се отстрануваат од шеќерната пулпа. Сортата е отпорна на гниење на овошје. Поради високата отпорност на мраз, сортата стана популарна во Урал..

Богатирскаја

Рана зрела сорта со одличен принос. Плодовите зреат во средината на август. 80-120 кг сливи се собираат од едно дрво. Средни дрвја со лиснати круни, висина - 4 м. Животниот век - 30 години. Овошје за 4-5 години.

Плодовите се големи, слатки и кисели, со вкусен мед. Тежи од 30 до 60 g Кожата е темно виолетова, скоро црна, со белузлава облога. Пулпата е светло зелена. Има одлични агротехнички карактеристики. Сливи од оваа сорта се добро транспортирани. Минус - коската е слабо одвоена од пулпата.

Италијански

Доцна зреење. Дрвото е со средна големина, со сферична круна. Сливи зреат во средината на септември. Продуктивност - 70-80 кг на дрво. За да се зголеми продуктивноста, се препорачуваат опрашувачи - сорти на сливи Алтана, Гриенгод зелена, Ажанскаја. Првата жетва - на 4-та година на садење.

Плодовите тежат 30-35 гр. Кожата е црно-виолетова, покриена со синкаво-бела обвивка. Месото е зелено-жолто, во близина на коската е погусто. Пулпата има блага арома. Сортата е отпорна на габични заболувања и кодинг молец. Не толерира суша - дрвото веднаш го губи јајниците.

Сортата се препорачува за јужните региони, дури и во умерена клима дрвјата често се замрзнуваат.

Заеднички

Популарна сорта. Високи дрвја - до 6 м круни од пирамидална форма, гранки - распрскувани. Ивотниот век на дрвото е 30 години. Плодни само за 5-6 години. Многу продуктивно одделение - 150-180 кг на дрво. Сортата е само-плодна, но опрашувачите се пожелни.

Плодовите се мали, тежина - 20 g Бојата на кожата е темно виолетова, до црна. Слатко и кисело месо. Сортата е побарувачка за наводнување - сака влажна почва и е отпорна на болести. Плодовите добро се толерираат и се чуваат до 25 дена. Сортата не е погодна за региони со груби клима..

Белоруски

Голема плодна сорта. Дрвјата се со средна големина, до 3,5 метри, а круните се распространети, со средна густина. Почнува да вроди со плод 3-4 години. Сортата е делумно плодна. Плодовите зреат во почетокот на септември. Продуктивност - 30 кг.

Плодовите се издолжени, тежат околу 40 гр. Бојата на кожата е виолетова. Пулпата е портокалова боја, со сладок и кисел вкус. Сортата добро толерира ниски температури, е отпорен на габични заболувања, стабилно собрани. Сливи се добро складирани и транспортирани..

Москва

Сортата е самоплодна, одгледувана во 50-тите години на минатиот век. Висината на дрвото е 3-3,5 м. Круната е густа, сферична. Првата жетва е за 7-8 години. Од дрво собираат до 40 кг. Зреење - рано до средината на септември.

Плодовите се асиметрични, виолетови, тежат 20-30 гр. Формата е овална, издолжена. Пулпата е сочна, килибар. Коските лесно се одвојуваат од пулпата. Разновидноста губи на новите сорти - има средно овошје, но нивниот вкус е просечен, плодот е продолжен. Сортата е широко користена во аматерското и индустриското градинарство..

Карактеризација на овошје и принос

Унгарските плодови имаат заеднички карактеристики што се карактеристични за сите сорти на оваа група:

• Форма. Овошјето е издолжено, асиметрично, посочено на рабовите.
• Боја. Кожата е пурпурна или виолетова. Постојат сорти со овошје со зеленикава боја. Има восок слој. Пулпа - жолтеникави тонови, густи, вкусни, сочни, со одлична арома.
• Тежина и големина. Овошјето е големо, достигнува 6 см во должина, 4-5 см во ширина.
• Коска. Мал, триаголник. Лесно се одвојува од пулпата. Овошје лесно се крши на половина на цвест.
• Транспарентност. Овошјето совршено толерира транспорт. Тие не течат и не дозволуваат сок за време на транспортот.
• Поддршка. Плодовите не се расипуваат долго време, особено на ладно место. Собрани незрели, плодовите не се влошуваат, туку безбедно ја „достигнуваат“ состојбата. Зачувување - 3-4 недели.
• Продуктивност. Зависи од сортата, но во просек е 30 кг на дрво. Максимален принос - 150 кг.
• Состав. Се разликува од другите сорти во висока содржина на шеќер - 15% и густа пулпа, со 20% сува материја. Може да се добијат сливи од унгарско овошје - нема други видови сливи се соодветни за оваа намена..

Унгарските плодови добро во умерените региони. Поради високиот принос и транспортот, Унгарците се идеални за профит.

Времето на созревање на овошјето варира - во зависност од сортата. Во принцип, опсегот на чистење трае од крајот на август до октомври. Повеќето сорти на унгарски спаѓаат во групите на средно и доцно зреење.

Подготовка и садење Унгарец

Унгарското време за садење слива е избрано земајќи ги предвид климатските карактеристики на регионот. Во јужните области, се препорачува да се засади унгарски во есен - на крајот на септември. Во региони со умерена клима, подобро е да не се ризикува, а засади садници во април, пред да започне протокот на пиперки. Пред да садат садници на постојано место, градинарите ја подготвуваат почвата однапред.

Избор на седишта

Што да барате при изборот на место за унгарско слетување:

• Леснотија. Унгарскиот е термофилен, затоа најтопло и најсончево место е избрано за неа. Идеално место за сливи е сончево подрачје на југ или југозапад од градината. Задолжително на рид, но заштитено од силен ветер.
• Почва. Најдобрата опција на почвата е малку алкална. Доколку е потребно, карактеристиките на почвата се подобруваат. Подземните води не треба да бидат поблиску до површината поблиску од 1,5 m.
• Влажност. Поради прекумерна влага, кората, особено во регионот на коренскиот врат, почнува да се загрева. Затоа, низините низи се исклучени - влажна е во нив, се собира магла, влажноста се задржуваат долго време по дождовите, снежните врнежи се планираат во зима - сето ова е контраиндицирано за Унгарците.
• Соседство со дрвја. Унгарски е засаден не поблиску од 3 m од други дрвја.

Барања за почва и подготовка на почва

На унгарски му требаат песочни глинести или глинести почви. Сливи не растат на кисела почва. За да ја намалите киселоста на почвата, додадете 600 гр дрво пепел или брашно од доломит. Слива не сака суви песочни камења - јајниците често паѓаат на такви почви, приносот се намалува.

Вар не се додава во јамата за садење - таа е во состојба да ги запали садници на корените. Ако е неопходно варење на почвата, се изведува долго пред садењето - за време на копање на почвата. Стапката на вар на 1 квадратен. m - 800 g.

За да може Унгарката брзо да се вкорени и брзо да се развие, однапред се создаваат поволни услови - тие го подготвуваат теренот. Целата вегетација на плевелите се отстранува од областа наменета за садење и внимателно копана, правејќи компост за време на копањето.

Избор и подготовка на саден материјал

Добро избраниот расад е клучот за добар почеток. Оштетениот или заболен саден материјал обично се наоѓа на пазарите, па затоа е подобро да се земат садници во специјални расадници.

Барања за садници од сливи:

• возраст - 1-2 години;
• коренскиот систем е свеж, не е презаситен;
• кора без оштетување;
• стандардот е мазен, без bifurcations;
• акции - џуџе или полу-џуџе;
• недостаток на суви гранки или расипани корени;
• параметри за прво одделение - висина од 1,4 m, дијаметар - од 1,3 см;
• параметри за второ одделение - висина од 1,1 m, дијаметар - од 1,1 см;
• разгранета штамбов висина од 0,5 m, дијаметар - од 1,4 см, должина на гранки - од 20 см;
• нема оштетување, знаци на болест, лишаи, скршени или исечени гранки.

Препорачливо е да купите садници во пластични садови со оплодена подлога. Оваа опција ви овозможува да го пресадите дрвото без стрес, без да го оштетите кореновиот систем. Расад е изваден од садот и, заедно со грутка земја, се става во дупката..

Ако расад се купи без сад, тогаш неговите корени се навлажнуваат и рамномерно се распределуваат над заливот на земја измешана во јамата.

Слетување

Во есента, се засадува расад или во пролет - процесот е приближно ист. Освен ако за пролетното садење, јама, ако сакате, може да се подготви на есен. Процесот на садење унгарски садници:

• Јама за слетување се подготвува околу 2 недели пред да се засади расад. Постапка за подготовка на јама:
• Копајте вдлабнатина 60-70 см ширина, длабочина од 50-60 см.
• Копче е возено во центарот на јамата - длабочина од 20 см во земјата.
• Подготвената мешавина на почва се влева во јамата - треба да трае 2/3 од нејзиниот волумен. За да се подготви почвата мешавина, земете плоден почвен слој, измешајте го во сооднос 1: 1 со хумус, додадете амониум нитрат (100-200 g), калиум хлорид (200-300 g) и суперфосфат (500 g). Препорачливо е да се воведат речен песок и чакал во мешавината на почвата за да се создаде дренажа и да се зголеми топлинскиот капацитет на почвата.
• Расад се става на јазол од мешавината на почвата, рамномерно ги шири своите корени - тие не треба да бидат извиткани или свиткани.
• Јамата е покриена со плодна почва, напои и попрскана на врвот со прекривка - пилевина или тресет.

Како да се грижи за Унгарец?

Грижата за сите сорти на унгарски е иста. Дрвото бара наводнување, градинарски работи и други стандардни земјоделски активности.

Наводнување

Слива е култура која ја сака влагата, но една од главните предности на жената Унгарци е нејзината висока толеранција на суша. Постојат сорти на унгарски кои можат безбедно да вроди со плод во најтешката суша. Но, ова се екстремни услови што го исцрпуваат растението. Затоа, внимателен градинар треба навремено да ја напои сливата, дури и ако толерира суша.

За нормален развој и плодување, на возрасно дрво му требаат околу 5-6 наводнувања по сезона. Стапка на наводнување - 8-10 кофи вода. Особено е важно да се напои дрвото:

• за време на цветни;
• за време на формирањето на јајниците;
• за време на растот на овошјето.

Кога ќе се истурат плодовите, особено е потребно наводнување - не зависи само жетвата од оваа година, туку и иднината, бидејќи во овој период се поставени цветни пупки.

Садници се напои почесто, нивните корени сè уште не се во можност да ја задоволат потребата на растението за влага. Стапката на наводнување зависи од возраста на дрвото, 3-4 корпи за семе се доволни за млад расад.

Ѓубриво

Унгарскиот е плоден, едно дрво троши многу енергија за формирање на овошје. Органските и минералните ѓубрива не се само гаранција за високи приноси и квалитет на овошје, туку и долг живот на дрвото.

На сорти со долга растечка сезона, за време на есенското хранење, не се даваат ѓубрива што содржат азот.

Норми и услови за ѓубрење под младо унгарско слива дрво

Период на вегетација	Ѓубриво	Стапка на апликација
Пред плодни	уреа	10 g земете 45 g
За време на зреењето на овошјето	нитрофоска	10 литри земаат 3 суп.л-патки. л.
По бербата	калиум сулфат и суперфосфат	30 g секој
Крајот на сезоната на растење	расипано ѓубриво (попрскано со стебло на дрво)	10 кг на дрво

Обработка на дрво

Дрвото бара грижа во текот на сезоната пролет-лето. Мерки за нега:

• редовно отстранување на прекумерен раст;
• плевење и олабавување - ако кругот на скоро стеблото е запален, тогаш тие прават без него;
• инсталација на потпорни потпори под плодни гранки;
• изветвена стеблото - нејзиниот долен дел и скелетни гранки.

Во пролетта, пред да ставите пука, сливата се третира со раствор на уреа (10 g уреа се зема на 10 l) - да се бори против болести и штетници. Малку подоцна, дрвјата се третираат со инсектициди од aphids, лисја од црви и други штетници - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio или други. За време на следниот третман, се користат препарати од циркон или Екоберин, кои го зголемуваат имунитетот на растенијата. Во есента, третманот се повторува со истите подготовки - со цел да се подготват дрвјата што завршија со плод за зима.

Во пролетта, куќите за птици се обесени во градината за да привлечат птици за контрола на штетници..

Сечење и обликување на круната

За да се формира правилна круна и да се спречат многу болести, сливата се сече на годишно ниво. Унгарската е секогаш натоварена со овошје, па остава само најстабилните гранки, формирајќи исправен агол со трупот. Најдобрата форма на круна за Унгарците е редок слој. За време на градинарството, не заборавајте да ги исчистите пукањата, гранките што се замрзнаа и растат длабоко во круната.

Најдоброто време за чистење на мозоци е во рана пролет. Температурата треба да биде релативно стабилна и да не падне под минус 10 степени. Градинарски во зима пред студ, не се препорачува.

Функции за градинарски унгарски:

• Формирајте круна започнете од втората година на слетување.
• Возрасните и старите дрвја се подмладуваат со опаѓање и отстранување на оштетените, заболените и вишокот гранки.
• Кај брзорастечките сорти, годишниот раст е над 70 см, ваквите пука се скратуваат за третина од должината.
• Висината на првиот степен не е помала од половина метар од земјата. Други гранки се отстранети.
• Оставете од 5 до 10 скелетни гранки. Тие треба да бидат соседни под агол од повеќе од 45 степени.
• Дополнителни гранки се сечат во ринг без да оставаат трупци.
• Сите скелетни гранки се сечат на 1/3.
• Висината на дрвото во првата година од животот треба да биде не повеќе од 180 см.
• Следната пролет, повлекувајќи се на 40 см од горната гранка, проводникот е отсечен. Растот на минатата година е скратен за 1/3.
• Додека дрвото не достигне 2,5 m, спроводникот се скратува секоја година, така што остануваат најмалку 6 пупки од горната скелетна гранка до врвот.
• Гранки насочени кон земја, оштетени, заболени, суви, годишно отстранети.
• Како резултат на кастрење, се формира пирамидална круна.
• За да се стимулира појавата на раст, сливите за возрасни го скратуваат растот на минатата година.
• 4-годишните гранки се сечат - ова елиминира подмладување градинарски во иднина.

Сечењето се врши со високо-квалитетна, изострена, дезинфицирана алатка.

Зимање и засолниште од глодари

Повеќето сорти на унгарски добро ги толерираат зимските температури во оние региони каде се препорачува нивно одгледување. Возрасните дрвја безбедно ја толерираат зимата без затоплување. Дали се препорачува да го попрскате стеблото околу густ слој прекривка - хумус или тресет.

За младите садници, подобро е да се организира изолација со завиткување на нивните стебла со провалници. Втората опција е да се покрие со смрека гранки. Забрането е користење на вештачка изолација - дрвјата ќе никнат под нив, што ќе доведе до гниење на трупот.

За да го заштитите Унгарците од глодари, користете вообичаени празнини - заштитете го трупот со материјал што спречува навлегување на животни. Главната работа е тоа што дозволува воздухот преку - на пример, метална мрежа.

Унгарско размножување

Унгарски пропагиран:

• Вегетативно. Можете да го размножувате дрвото со сечи или пука. Најсигурен начин е искоренување на пука. Вториот е веднаш засаден на постојано место.
• Со коски. Пред да тргнете, тие се чуваат во фрижидер. Периодот на изложеност е септември-март. Во пролетта тие садат во земја, а во есен - на училиште. Една година подоцна, се добива готовиот расад.
• Вакцинирани. Оваа опција е посложена и е погодна само за искусни градинари..

Болести и штетници

Унгарците се многу имуни, но не се имуни на болести и штетници. Ефективни фунгициди и инсектициди се користат за заштита на земјоделските култури..

Унгарски болести и контролни мерки:

Болеста	Симптоми	Превенција	Третман
Анкета на Холи	Појавување на многу црвеникави дамки на лисјата. Сушење на пука и лисја, деформација на овошје.	Умерено наводнување и отстранување на плевел.	Пред и по цветни - прскање со течност од Бордо 1% или лекот "Хом". Доколку е потребно - преработка.
Црното тропање	На млади пука - појава на оток, што се зацврстува и попушта. Гранките се исушат и умираат.	Пред лисјата - испрскајте со течност од 1% Бордо.	Сечење и запалување погодени делови. Дезинфекција на делови со бакар сулфат 1%.
`Рѓа	На листовите се појавуваат жолти дамки, кои се покриени со кафеава облога на задниот дел. Остава да се исуши и да падне.	Отстранување на плевел и олабавување на почвата.	2-3 прскања со течност Бордо 1%. Интервалот помеѓу третманите е 10 дена.

Унгарски штетници и мерки за контрола

Штетници	Превенција	Контролни мерки
Молец	Отстранување и одгледување плевел	Прскање со инсектициди. Собирање и палење на паднати пука.
Неспоредлив свилен црв	Сечење гранки и обработка на трупот	Рачно собирање на јајца од гасеници. Културен третман со инсектициди или природни препарати.

Vestетва, складирање и преработка на земјоделски култури

Карактеристики на колекцијата сливи:

• Vestетва овошје само во суво време..
• Не се препорачува да се соберат сливи веднаш по дожд или наводнување, како и наутро, за време на роса.
• Harетвата започнува без да чекате плодовите да станат меки.
• Унгарското овошје зрее не е тешко, затоа, бербата се изведува во 2-3 фази.
• Овошјето е поставено за зреење, ставено во плиток сад. По една недела, плодовите ќе достигнат техничка зрелост, стекнувајќи вкус и арома што одговара на сортата.
• Сливи се отстрануваат од дрвото заедно со стебленцата. И веднаш ставете во сад за складирање.
• Овошјето треба да се допира што е можно помалку - за да не се избрише восочната обвивка што го штити овошјето од влијанија на животната средина.
• Бербата започнува со долните гранки и постепено преминете кон горниот дел.
• За да соберете овошја лоцирани на горните гранки, користете скали и специјални суво грозје за овошје.
• Не се искачувајте на гранки - сливата има многу кревка дрво.
• Овошјето собрано за транспорт или складирање не смее да се собира со тресење..

Карактеристики на чување:

• Целосно, без оштетување, овошјето е прилагодено во редови. Поставете ги на хартија по ред.
• Кутии со сливи се ставаат во складиште каде температурата се одржува на ниво од 0-2 ° C, влажност - 85%. Во такви услови, сливите ја задржуваат свежината долго време 2-2,5 месеци.
• Исто така, сливите добро се чуваат во пластични кеси. На температура од 0 ° C тие можат да ја задржат свежината до два месеци.

Унгарското овошје може да се подготви и за зимата - сушени или сушени, правејќи сливи. Унгарски прави одлични десерти, зачини, препарати без шеќер и без шеќер.

Корист и штета

Свежото и сушено унгарско овошје е одличен антиоксиданс што го забавува стареењето. Придобивките од унгарското овошје

• корисен ефект врз циркулаторниот систем;
• го намалува холестеролот;
• спречува рак на дебелото црево.
• се меша со тромбоза;
• го намалува крвниот притисок;
• ги спречува негативните ефекти на слободните радикали кои го забрзуваат стареењето.

Со зголемена киселост на желудникот, сливи и сливи се користат со претпазливост. Има многу шеќер во сливи, затоа не треба да јадете повеќе од 3-4 парчиња на ден.

Исхрана и состав:

• масти - 2%, протеини - 8%, јаглени хидрати - 90%;
• содржи многу калиум и натриум, витамини А, Ц, Е;
• калории - 42 kcal на 100 g.

Осврти градинари за унгарски

Евгенија Л., регионот Курск. Од територијата Краснодар донесовме неколку садници италијански унгарски. Пред тоа, ни беше дадено да пробаме сливи од оваа сорта - вкусот е неверојатен. Засадени садници во неговата селска куќа, во близина на Курск. Отпрвин изолираа за зимата, сè беше добро. Но, следната зима се истакнуваше студено и со малку снег, дрвјата се замрзнаа. Сортата е вкусна, но не е погодна за нашите места. Но, ние сепак ги одгледавме Унгарците - тие засадија најразличен Воронеж, поотпорен на мраз. Иван Тимофеевич Е., Московски регион. Имам само еден Унгарец во мојата селска куќа - Москва. Собираме големи сливи сливи, вие навистина не ги јадете. Но, празнините од нив се одлични. Плодовите ги собираме постепено, во текот на септември, и џемот го готвиме полека. Дрвото е отпорно на мраз, за ​​наши места таквата плодна и скромен слива е вистинска откритија.

Унгарски е завидна набавка за секоја градина. Ова непретенциозно, отпорно на суша дрво, никогаш нема да ве остави без дарежлива жетва. Поминавте минимум време и напор за чешлање, секоја есен ќе добиете од 30 до 150 кг одлични сливи од едно дрво.