Како да одгледувате порцини печурки дома
Белата печурка е добредојден плен за секој берач на печурки. Силни, убави печурки и побарајте корпа. Но, тие се наоѓаат во шумата помалку и помалку. Причината за ова е намалувањето на шумското подрачје, лошата екологија и многу други различни причини. Затоа, многу loversубители на оваа шумска деликатес сè повеќе размислуваат за тоа како да одгледуваат порцини печурки дома. И ако постои таква желба и можност, тоа мора да се направи, бидејќи редовната употреба на овој производ носи големи здравствени придобивки.
Cодржина
Придобивките од печурките печурки
- Зголемете имунитет.
- Помогне во борбата против атеросклероза и ангина пекторис.
- Добра превенција на рак.
- Содржи голема количина на витамини и минерали.
Ако одлучите да организирате одгледување цепс дома, треба да се запознаете со биологијата на булето за да не направите грешки.
Масовното одгледување печурки на индустриски начин не се оправдува себеси заради сложеноста и високата цена. Но, во мал обем е сосема можно да ги одгледуваат.
Карактеристично за Болетус
Печурната печурка припаѓа на тубуларни печурки и е симболична - нејзиниот мицелиум расте заедно со коренскиот систем на дрвото под кое расте. Тие разменуваат хранливи материи за взаемна корист. Секој вид на boletus формира симбиоза со одреден вид дрво..
Ова е една од ретките печурки што е толерантна на светлото сонце, расте добро во осветлени лопати. Во сенка, печурките исто така можат да живеат, но таму се чувствуваат многу полошо, на сивата места можете да ги најдете само во годината на бербата. Boletus не сака многу влажни места, но нема да расте ниту без вода. Белата печурка не толерира екстремна топлина и ниски дневни температури. Во лето, најдобро расте на 15-18 степени Целзиусови, во есен е доволно за тоа и 10 степени. Да расте до големината на возрасна печурка (капа до 50 см во дијаметар и нога до 25 см и дијаметар до 5 см) - на boletus му треба цела недела. Почвите за него се најдобри песочни, песочни килими и килими.
Кога ќе се знае какви услови треба да се создадат за успешен раст на булето, ќе се обидеме да одгледуваме порцини печурки дома.
Постојат два начина да се одгледува оваа деликатес на печурки:
- обемна - печурките се одгледуваат на сопствената страница ин виво;
- интензивно - култивирање во затворен простор, во кое потребните услови ги создава лице.
Ајде да го разгледаме секој метод подетално..
Како можам да одгледувам печурки на страницата
Овој метод на одгледување е сезонски. Успех во ова прашање може да се постигне под услов да има соодветни дрвја на локацијата, веднаш до кое болетните печурки ќе бидат удобни. Во природата, тие најчесто растат под брегови, дабови, борови и елки. Најпогодни се млади дрвја на возраст од 5 до 10 години. Може да бидат постари, но не помлади од 5 години. Со корените на младите дрвја во печурската печурка нема симбиоза.
На место погодно за сите параметри, ја копаме земјата без да ја свртиме формацијата. Треба да се изберат плевел. Ако нема дожд, областа треба да се навлажни. Понатамошната подготовка на страницата зависи од начинот на одгледување на печурките..
Методи на размножување на печурки печурки
- мицелиум купен во продавница;
- фрагменти од мицелиум донесени од шумата;
- материјал од печурки донесена од шумата.
Во првиот и вториот случај, почвата мора да се направи хранлива со помош на специјално подготвен компост. Таа е направена од лисја, парчиња од кората почнуваат да се распаѓаат со додавање на мала количина коњско ѓубриво.
За да може компостот да зрее побрзо, треба да се навлажнува од време на време со слаб раствор на амониум нитрат со концентрација од 1%.
Кревети на уредот за садење печурки
Извадете ја на избраното место земјата до длабочина од 20 см и лежете настрана. Пополнете го креветот во слоеви со компост и избрана почва. Мицелиум од бела печурка едноставно се поставува на врвот на почвата, продлабочувајќи го за 7 см, во согласност со нормите наведени во пакетот.
Свежото ѓубриво не е погодно за ова. Многу е подобро ако е целосно зрел хумус. За да го збогатите со корисни бактерии, истурете го со раствор на ЕМ лекови според упатствата.
Ако печурките се размножуваат со земја со дел од мицелиумот, а за ова, слој од 15 до 25 см е доволно, тој е поделен на 10-15 фрагменти, поставени на еднакво растојание над областа на креветите и исто така малку попрскан со земја. Почвата е добро навлажнета. Избирачот на печурки се зема под соодветното дрво во шумата, под кое растат цепс. Слојот мора да се пресече внимателно и неопходно е да се пополни оштетената површина со свежа почва, така што штетата на природата се минимизира..
За да ја задржите влагата подолго, добро е да го прекриете креветот со суви лисја или мов.
Boletus може да се пропагира со фрагменти од тела на печурки. Постојат два начина - суво и влажно.
- Со сувиот метод, целата капа на целосно зрели печурки или парчиња од нив може да се шири на избрано место, слојот на спорот треба да биде на дното. Лесно посипете ги со земја. Можете да ги ставите капаците од печурки на лист чиста хартија и оставете ги добро да се исушат на сонце, а потоа да ги засадат.
- Влажниот метод е познат уште од античко време. Комплетно зрелите, па дури и презрели печурки од порцини, беа ставени во дрвени садови и се истураа со мека дождовна вода за еден ден. Додадено 3-4 лажици. лажици шеќер или алкохол. Мешаната инфузија беше филтрирана преку шикла и се напои со градинарски кревет подготвен за садење.
На пример, кога садите под дабово дрво, соберете порцини печурки одгледувани во дабова шума.
Harетвата со успешно рано садење може да се очекува во првата година, но понекогаш овој процес се одложува за 2 или дури 3 години.
Расте порцини печурки во затворен простор
За ова, оранжерии, визби, хангари, шупи се погодни. Главната работа е можноста да се создадат услови погодни за одгледување печурки, имено температура од 8-12 степени на топлина и влажност од околу 90%.
Многу важна точка е правилното осветлување. Светлото треба да биде дифузно и затемнето. Се бара од печурки по појавата на плодни тела. До овој момент, собата може да биде целосно ослободена.
Фази на подготвување и одгледување на boletus во затворено
Најдобро одговара за оваа стаклена градина. Во јужните региони, едноставна стаклена градина поликарбонат е доволна. На повеќе северно - мора да обезбедите греење. И таму каде што е многу ладно, полесно е да се инсталира во просторија во која не е тешко да се регулира температурата.
- Изберете просторија за одгледување.
- Доколку е потребно, инсталирајте систем за греење.
- Ние се грижиме да го одржиме потребното ниво на влажност..
Најлесен начин за уредување садови со вода, помеѓу кои треба да има растојание од околу 2 m, или контејнери со постојано навлажнета пилевина. - Ние го постигнеме правилното осветлување. Доколку е потребно, ставаме лесни изолирани материјали над стаклена градина или оние што овозможуваат да помине само дифузна светлина. За веќе никлените печурки, доволно е да се вклучи светлина со низок интензитет 4 часа на ден.
- Ние инсталираме систем за вентилација. Во ладно време, воздухот за снабдување мора да се загрее..
- Ние подготвуваме контејнери за одгледување печурки од порцини. Санитираните дрвени гајби поставени на специјални полици се погодни за ова..
- Правилната почва е една од најважните компоненти на успехот. Таа е подготвена однапред. Компоненти на почвата: плодна почва, мала количина пилевина и коњско ѓубриво или хумус.
- Така што пилевина не привлече на себе многу азот за време на распаѓање, подобро е да ги навлажнете со слаб раствор на нитрат на амониум. Подготвената почва мора да созрее најмалку една недела.
- Ние ги пополнуваме кутиите со подготвена почва.
- Кога сè е подготвено, ја купуваме габата мицелиум. Болетните печурки не се погодни за одгледување печурки дома. Интензивни технологии се веќе развиени во Холандија за одгледување на оваа шумска деликатес. Беа одгледувани и специјални трки на цепс, најпогодни за домашни услови. Ако е можно, најдобро е да се користи холандскиот мицелиум..
- Ние купуваме потребна количина мицелиум, исецка, без отстранување од пакетите.
- Дистрибуирајте рамномерно на површината на подлогата во согласност со упатствата. Се меша со почвата. Ние ја следиме влажноста на подлогата. Слојот на земјата над мицелиумот не треба да биде подебел од 7 см.
- Ги следиме сите параметри во просторијата каде што се одгледуваат печурките и чекаме за жетва..
За појасно да го визуелизирате процесот на одгледување на печурки, можете да го гледате видеото:
Технологијата за одгледување на порцини печурки дома е многу покомплицирана од онаа за култивирање на печурки. Бара големи трошоци однапред и време. Но, сето ова се исплатува со резултатот. Оние кои сè уште не се занимавале со одгледување домашна печурка, подобро е да се започне со одгледување печурки на страницата. И искусните одгледувачи на печурки можат да добијат доста опиплив приход од нивните насади во затворен простор.