Како да одгледувате ceps на страницата
Одгледувањето печурки на локацијата привлекува многу летни жители. Се разбира, инвертирани берачи на печурки претпочитаат да бараат печурки во шумата. И за другите loversубители на јадења со печурки, останува попривлечно да се собере корпа без да се напушти дворот.
Cодржина
Печурките отсекогаш се сметале за празничен производ, а цепсот, генерално, е деликатес на масата. Боровички не е секогаш можност да се купат на пазарот, но самото растење не е само профитабилен, туку и возбудлив. Главната работа е да се создадат услови што е можно поблиску до природните со цел да се добие добра жетва. Растењето бели печурки е потешко од печурките од остриги, но ако се потрудите, резултатот ќе ве задоволи.
Mistубовниците ја сакаат белата печурка заради нејзината месна храна, богат вкус, а исто така и затоа што печурката не затемнува за време на обработката. За ова тој се нарекува бел.
Расте порцини печурки во лична парцела е можно на два начина:
- од мицелиум;
- од свежи капи на возрасни печурки.
Можете да добиете култура и во стаклена градина или во друга просторија, или на отворено.
За да разберете зошто градинарите толку многу ги сакаат печурките, само погледнете го возрасен булет и пробајте го.
Што ќе видиме и чувствуваме?
- Огромна убава кафеава капа на густа бела нога. Колку е постара белата габа, потемна е капа.
- Пулпа од печурки е сочна и густа. Не ја менува бојата кога се сече, останува жолтеникава. Во некои случаи, може да стане малку розова..
- Вкусот е толку богат и пријатен што loversубителите на цепс не користат други видови за подготовка на закуски.
- За време на готвењето, печурките печурки шират многу вкусна арома што го засенува мирисот на други производи.
Ако одлучите да се вклучите во одгледување на цепи, тогаш прво треба да се запознаете со барањата на шумските убавини за услови за одгледување.
Карактеристики и услови за растење на печурки
Под природни услови, белата печурка расте во блиска интеракција со дрвја или симбиоза. Четинари, смрека и бор, како и бреза и даб, се омилени за белиот болитус. Покрај тоа, склопот на возраста на дрвјата е најмалку 35-50 години, така што кај млади бор може да соберете не премногу голема култура.
Ја сака белата габа на шумата, каде:
- почвата е покриена со мов и лишаи;
- нема ненадејни промени во температурата;
- има удобни соседи - лустери, зеленика, зелена русула;
- просечната температура на воздухот на крајот на летото е 18 ° С, а во септември - 10 ° С;
- сончевата светлина добро продира;
- составот на почвата се однесува на песочна кирпич или, воопшто, добро исцеден песок;
- без папрати и копита до соседството.
Како да пораснете многу Ceps? За да го направите ова, мора да се придржувате до одредени правила, така што печурката е во вообичаени услови за тоа..
Избор на место за одгледување на порцини печурки на страницата треба да ги земе предвид сите параметри, така што резултатот не разочара и потрошените напори не се изгубени. Одлично е ако веќе има зрели дрвја не помлади од 7-10 години, а местото е добро осветлено и навлажнето /
Добро е да се донесе почва од местото каде се зема матичната печурка од порцини. Печурките нема да растат во која било земја, тие бараат на составот на почвата и растат лошо во непријатни услови за нив. Треба да знаете дека ненадејните промени во температурата, прекумерната сенка или влагата, недостатокот на свеж воздух негативно ќе влијаат на растот на белите печурки. Затоа, пред да започнете да одгледувате ceps на страницата, двојно проверете ја достапноста на сите потребни услови.
Ако одлучите да одгледувате култура на печурки во затворен простор, тогаш:
- избраниот простор треба да биде добро проветрен;
- треба да биде можно да се одржи оптималната температура (од + 8 ° С до + 12 ° С);
- влажноста не треба да надминува 90% -92%;
- ќе мора да бидат обезбедени со вештачки извори на светлина со мала осветленост.
За одгледување во затворен простор, погоден е дизајн на стаклена градина, подрум, магацин или комунална зграда.
Како да одгледувате печурки печурки
Опција за растење на булетус на заговор за мицелиум
Овој метод им помага на loversубителите на цепс, кога нема време да бараат шума „родители“ или во близина нема шума. За да одгледувате ceps на овој начин, ќе треба да купите мицелиум.
Во моментот на купување на мицелиум, веднаш проверете ги следниве информации за тоа:
- сорта и вирус;
- отпорност на мувла;
- стапка на факулирање;
- рок на траење.
Можете самостојно да го одредите квалитетот на мицелиумот по неговиот изглед и мирис. Добар мицелиум од порцини печурки има богата црвена боја со мали жолти дамки. Но, ако местата се црни или зелени и се чувствува мирис на амонијак, тогаш купената стока треба да се врати. По купувањето, чувајте го мицелиумот на долната полица на ладилникот на температура од + 4 ° C, но не повеќе од 3 месеци.
Покрај готовиот мицелиум, ќе треба да подготвите:
- заговор со растенија на зимзелени или листопадни дрвја;
- паднати лисја, мов, мали гранки;
- зрел компост.
Сега продолжуваме кон подготовка на подлогата, во која ќе порасне засадената порцини печурка. Висок квалитет на подлогата се состои од пилевина од листопадни дрвја, слама, лушпи од сончоглед, леќата. Може да има и други компоненти, но еден важен услов не е скапани подмножества или мувла.!
Пред садење мицелиум на цепс, подлогата е заситена со влага. Ова е направено на два начина на обработка - пареа или зовриена вода. Смесата може да се преработи во пластични кеси.
Идеално време за садење порцини печурки на локацијата е топлата сезона од мај до септември.
Кога сè е подготвено, преминете во следната фаза - слетување.
На избраното место за садење околу дрвото, извадете го горниот слој на земјата со дебелина на бајонет од 20 лопади. Ние го оставаме дрвото во центарот, а околу него изложуваме пресек со дијаметар од 1 m до 1,5 m.
Ставивме компост на горниот круг. Може да се замени со земја, која содржи многу тресет. Дебелината на обележувачот не е повеќе од 2 см. Сега го ставаме мицелиумот во шекер-карпа по 30 см. Еден пакет мицелиум остава за едно дрво.
Покријте со слој почва и вода. Ние ја земаме почвата што беше отстранета порано под дрвото, истурајќи вода низ распрскувачот. За една обележувач (1 дрво) трошиме 2-3 кофи.
Областа каде беше засадена белиот габа мицелиум е покриена со слама за да се одржи влагата. Периодично го наводнуваме така што нашиот мицелиум не се исуши. Градинарите додаваат биолошки производи во вода за време на наводнувањето (Бајкал ЕМ-1) за да ја зголемат ртење.
Во зимските месеци, мицелиумот е покриен со смрека гранки, паднати лисја или слама. Радиусот на засолништето треба да биде најмалку 2 м. Во пролетта, не заборавајте да го отстраните откако ќе помине заканата од враќање на мразови.
Првата култура на печурки се добива една година по опстанокот на мицелиумот. Растот на цепсот ќе продолжи 4 години. Наводнување со употреба на биолошки производи го зголемува времето на жетва до 7 години.
Опција за садење капачиња од печурки
За овој метод, исто така ви требаат дрвја околу кои ќе одгледувате ceps на страницата. Но, семето на материјал треба да биде независно извлечено во шумата. Треба да се соберат капи со зрели перичини печурки.
Минималната количина е 7-10 парчиња. Изберете примероци со дијаметар на капа од најмалку 15-20 см.Скршете една капа и погледнете ја бојата на пулпата на паузата. Тоа треба да биде зеленикава нијанса. Ако белата габа е заразена со ларви на инсекти, не обрнувајте внимание на тоа.
Започнете со слетување.
Прво, го подготвуваме материјалот - капачиња од печурки:
Ги ставаме во кофа исполнета со вода и оставаме еден ден. Па, ако тоа ќе биде дождовница.
Откако ќе се навлажни, месете ги капачињата директно во водата. Парчињата мора да бидат мали за да се направи хомогена маса. Ние го филтрираме низ сито. Останатата пулпа е оставена и за слетување.
Подготвуваме место под дрвото, како и во претходната верзија.
Процесот на слетување е малку различен. Ние не ја покриваме изложената област со слој почва, туку истурете спори на цепс директно на корените на дрвото. Поставете го преостанатото месо од печурки на врвот..
Покријте со отстранета почва и вода. Исто така уредни и обилни (до 5 кофи).
Барањата за нега остануваат исти - одржуваме влажност, топлина и засолниште за зимата.
За едно наводнување, потребни се 4-5 кофи вода. Секако, во сезоната на дождови, тие го пресекоа.
3-4 години се берат на едно место. Потоа се засадуваат нови расправии со истата технологија..
Кога одгледувате порцини печурки во стаклена градина, не заборавајте да ја следите влажноста на просторијата и осветлувањето.
Совети и трикови
За подобрување на стапката на преживување на цепс, можете да го користите советот на искусни летни жители:
- Обидете се да соберете бели печурки под дрвјата, кои се идентични со тоа каде ќе ги садите на страницата. Користете одделни кесички за семе од различни дрвја.
- Собраните капи се натопени веднаш по собирањето, а следниот ден тие сеат. Поради нивно брзо распаѓање, не се препорачува нивно чување.
- Не замрзнувајте печурки за последователно сеење - ова нема да работи. Нема да добиете никакви култури или садници.
- Додадете алкохол или шеќер во водата што ја впива капакот од печурки за да ги зголемите нивните шанси за преживување. Takeе трае 4 суп.л-патки. лажици алкохол или 50 гр гранулиран шеќер во кофа со вода.
- Бидете сигурни да ја дезинфицирате областа подготвена за слетување. Инфузија на црн чај (1 литар врела вода 50 гр чај лисја) или дабови кора (врие 30 гр кора во 1 литар вода за еден час) е добро прилагодена. Обработката се лади инфузија.
- Засади перосини печурки на локацијата најдоцна до средината на септември.
- Коњското ѓубриво се смета за најдобар компост за бел шампињон.
Се разбира, одгледувањето цепс на локацијата бара трпеливост и напор, но добиената култура ќе ве натера да заборавите на задолженијата. Овој процес успева за прв пат, дури и меѓу почетниците градинари.