Лековитите својства на кинеските печурки

Ориенталните јадења што користат кинески печурки се зачинети и слатки во исто време. Најпознатите растенија од овој вид се муир, но Реиши, Еноки и Кордицепс не се помалку популарни..

Лековитите својства на кинеските печурки

Карактеристики на азиски печурки

Азиските печурки се заситени, но не дозволуваат да се здебелат, што значи дека тие се погоден третман за луѓе кои следат диета.

Традиционално, печурките се користат во кинеската медицина како тоник и тоник. Сега екстракти, мази и прав од овие необични производи се продаваат во многу аптеки. Тие го зголемуваат имунитетот додека го намалуваат шеќерот во крвта.

Вуди Црн Муир од Кина

Црна кинеска муерска печурка (Auricularica auricula), исто така, се бере во Виетнам, Тајланд и некои други земји. Другите имиња се „дрво уши“ и „уво на Јуда“. Според легендата, првите кинески печурки на дрво се појавиле на дрво каде предавникот Христос се обесил.

Капките со брчки имаат облик на уво, диск или чинија. Тие се тенки и мали во дијаметар. Бојата со возраста варира од виолетова до кафеава. Во руските шуми, Муир може да се најде како расте на јалица или старица, но тие ретко се собираат, обично се купуваат.

Во продавниците сушените кинески дрвја се продаваат во снопови, но дури и во оваа форма, нивната хранлива вредност останува голема. Тие содржат голема количина на протеини, витамини Б и Д, аминокиселини и минерали. Здравствените придобивки се исто така огромни: арикулиите спречуваат формирање на згрутчување на крвта, го намалуваат холестеролот во крвта, ги отстрануваат туморите и ги отстрануваат токсините. Тие се користат за третман на онкологија..

Црната кинеска печурка има сладок вкус. Во античка Јапонија, од него беше подготвен десерт и служеше на царската маса. Исто така, црната печурка е одличен додаток на првиот и вториот курс, чорба и пржено месо. Од него се прават и вкусни салати..

Пред да готвите арикулија, не заборавајте да го натопите 3 часа, така што тие ќе отекуваат и го откриваат вкусот.

Реиши има придобивки

Реиши, како лакирана ганодерма (Ganoderma lucidum), е познат по своите лековити својства. Екстракти и прав од него се наоѓаат во многу аптеки во Русија, тие се продаваат во торба или во брикети. Реиши има мала темна капа, долги нозе. Пулпата е густа и без вкус. Расте на мртво или умирање дрво..

Обемот на лековитите својства на ваквите печурки е огромен. Ја враќа силата на телото во постоперативниот период, со стрес и менопауза. Се зема со корорнарна срцева болест, дисбиоза и хепатитис. Корисните супстанции во неговиот состав му помагаат на организмот да се спротивстави на стресот и депресијата.

Лековитите својства на еноките

Филмовите се користат за лекување на онкологија

Други имиња на еноки се златни нишки или зимски обвивки (Flammulin velutipes). Во маринирана форма, тие често се продаваат во вакуумско пакување или во тегли. Шапките на еноки се жолтеникави бели, а нозете потемни во боја. Плочите се ретки, месото добро има вкус. Во дивината, габата се наоѓа на ослабеното дрво од врби и тополи..

Зимското обвивка содржи голема количина минерали, брзо го заситуваат телото. Се варат, се додаваат во салати од зеленчук и како гарнир за пржени или печени јадења, а исто така и во полнењето за ролни.

Габите го инхибираат растот на малигни тумори, па затоа се користат во третманот на карцином.

Кордицепс и неговите корисни својства

Кордицепс (Кордицепс) е исто така наречен "гасеница" за методот на репродукција. Паразизира на инсекти. Кордицепс влијае на гасеницата со своите спори и, во одредена фаза на развој, почнува да `ртат од внатрешноста на своето тело.

Опис на изгледот на оваа сорта на печурки:

• тие се мали;
• тенок и заоблен, со задебелување на врвот.

Иако овие габички никнуваат од гасениците, вкусот на нивната пулпа и мирисот е пријатен.

Кордицепсот не се троши свеж - прво се сушат, а потоа се мерат. Аптеки продаваат готови пресушени сушени производи во кутија или во торба. Тие содржат витамини, аминокиселини, антиоксиданти и други корисни материи..

Кордицепс се користи за отстранување на токсините, против вирусни инфекции, за враќање на силата и имунитетот, за подобрување на функционирањето на срцето и крвните садови. Многу жени го користат овој производ за да ја омекнат косата и кожата..

Заклучок

Свежи или во пакување, кинеските печурки се подготвени да му служат на добра личност. Може да се наречат лек за скоро сите болести..