Опис на лустерот за цевки

Тубуларната лисица, или Cantharellus tubaeformis, спаѓа во класата на агарикомицети и е видлива храна. Поради карактеристичната капа, издолжена во облик на инка, берачи на печурки ја нарекоа габата „инка за лушпа“

Опис на лустерот за цевки

Изглед на печурка

Чантерли од печурки со средна, жолто-кафеава боја. На почетокот на растот има рамна или малку конвексна капа, која, како што расте габата, станува во форма на инка и издолжена. Дијаметарот ретко достигнува дури 6 см, просечната големина е 2-4 см. Целиот капа е покриен со тенки вени кои имаат потемна боја од самата лисица. Рабовите гледаат надолу.

1. Пулпата е еластична, лесна за џвакање, има изразен вкус на печурки и пријатна арома.
2. Носачот на спори има сива боја, се наоѓа на задниот дел од капачето и изгледа како многу вени кои имаат тенденција кон ногата на печурката.
3. Ногата се наоѓа во центарот, има цилиндрична форма, висината е 4-7 см, а дебелината е од 0,4 до 0,8 см. Ногата непречено поминува во капа, раскрсницата е темна.

Видови на печурки

Печурките се нарекуваат тубуларни или ламеларни. Chanterelle припаѓа на ламеларните претставници и нема опасни отровни двојки, со кои би било лесно да се збуни. Самото семејство Лисичков се карактеризира со присуство на 5 родови, во кои има повеќе од 90 видови.

Chanterelle е најмногу сличен на следниве претставници:

• Chanterelle аметист. Исто така е јадење печурка. Има голем дијаметар на капачето (10 см) и нога која се згуснува до 4 см. Зачувана е истата форма на инка. Овој претставник го има во сите шуми: листопадни, зимзелени, мешани и тревни. Таквите габи претпочитаат да растат во колонии. Погоден за сите типови на работни парчиња..
• Chanterelle vulgaris. Нејзината главна разлика е недостаток на темна боја на раскрсницата на нозете и капи. Нема записи. Брановидни набори или вени го заземаат своето место, чија боја се совпаѓа со главната боја на габата - светло жолта. Овој вид има светло овошен арома. Harетувањето голема култура не е тешко, бидејќи печурките никогаш не растат сами.
• Црни лустери или инка-карбон. Главната карактеристика на овој јадење вид печурки е нејзината црна боја. Висината достигнува 10 см, дијаметарот на капачето е см, неговите рабови се силно свиткани навнатре, дебелината на нозете е само 0,8-1 см. Инката припаѓа на 4-та категорија на вкус, потребна е прелиминарна третман пред јадење.

Корисни својства

Китинманоза, ергостерол, траметонолинска киселина и други полисахариди содржани во лустерите се добра превенција на појавата на црви. Ергостерол помага во чистење на црниот дроб и враќање на неговата функција. Ова доведува до употреба на разни екстракти од овој вид печурки во третманот на хепатитис Ц и други заболувања на црниот дроб..

Chanterelle chanterelle активно се користи во источните земји за производство на природни биолошки активни адитиви за храна дизајнирани за борба против паразити во организмот. Овие лекови најчесто се произведуваат во форма на капсула..

Контраиндикации

На бремените жени им е забрането да јадат печурки

Употребата на овој вид во храна е забранета за бремени жени или доилки. Исто така, контраиндикација е индивидуална нетолеранција кон компонентите што ги сочинуваат печурките. Строго е забрането да се третираат децата со нивна употреба..

Апликација

Поради своите корисни својства, лустерот луксер најде примена во готвењето и во медицината.

При готвење

Лантата не бара прелиминарно вриење. Се консумира свежо. Така ги задржува сите корисни својства и носи максимални придобивки..

Можно е да се користат лустери за сите видови препарати и за подготовка на разни јадења. Тие се кисели, пржени и варени, од ова не стануваат построги и не губат вкус. Третманот на топлина ги уништува сите корисни елементи.

Во медицината

Лисицата слична на цевката не најде примена во официјалната медицина, но во некои источни земји се етаблира како антихелмитски и хепатопротективен агенс.

Ефектот се постигнува заради големиот број корисни полисахариди во пулпата. Се верува дека редовното консумирање на лустери во храната го подобрува видот и спречува појава на воспалителни процеси во очите, ја зголемува отпорноста на имунитетот на заразни болести.

Заклучок

Лустер во облик на цевка е одлична алтернатива на вообичаеното и може слободно да се јаде: не бара пред-третман. Овој вид претпочита да расте во колонии. Активно се користи во практиката на ориентални исцелители, бидејќи содржи огромен број корисни елементи и полисахариди кои помагаат во борбата против многу проблеми.