Корен udemansiella (xerula): слика и опис
Кралството со печурки е многу разновидно. Во шумата можете да најдете печурки слични на буриња, цвеќиња, корали, но има и такви што се многу слични на благодатните балерини. Меѓу претставниците на печурки често се среќаваат интересни примероци. Коренот Xerula изгледа многу оригинално, благодарение на тенка, долга нога и минијатурна капа. Многу често, собирачите на печурки не го собираат овој вид, не знаејќи дека печурката е јадење и содржи голема количина на хранливи материи.
Cодржина
Како изгледа коренот Xerula
Ксерула корен, или опашка Колибија, го привлекува окото со интересен изглед. Една мала, минијатурна капа седи на многу тенка, долга нога. Коренот ксерула наликува на каранфил управувано во земја.
Опис на капа
Поради долгата тенка нога, капачето изгледа мало, и покрај фактот дека достигнува дијаметар од 2-8 см. Кај младите примероци, тој е хемисферичен по форма, се исправа со возраста, станува рамно, додека во центарот одржува мала туберкула.
Збрчканата површина е покриена со слуз и е обоена во маслиново, валкано лимон или темно сива боја. Долниот дел има мазни, ретки плочи насликани во снежно-бела или крем боја.
Опис на нозете
Ксерула има корен со долга, тенка нога, која достигнува должина до 20 см, дебелина од околу 1 см. Погребана е во земјата за 15 см, честопати е испреплетена и има специфичен ризом. Влакнестата пулпа е покриена со бројни скали, кои се во боја на снежно-бела боја во основата и сиво-кафеава поблизу до површината на почвата..
Јадење печурка или не
Ксерула корен - јадење вид што има лековити својства.
Корисни својства:
- Течноста за култура содржи супстанција наречена уденон, која е вклучена во метаболичкиот процес, го намалува крвниот притисок, па затоа хипертензивните пациенти се препорачува да користат култура на печурки. Видот е многу популарен во Кина, кинеските лекари го користат во народната медицина за да се ослободат од хипертензијата..
- Пулпата има антибактериски својства, Udemansin-X активно се бори со габички од квасец и мувла.
- Мицелиумот содржи полисахариди кои го запираат растот на клетките на ракот..
Карактеристики на употреба
Пулпа на Ксерула е корен, лесна, водена, без мирис и без вкус. Печурката може да се јаде пржена или кисела. Пред готвење, културата на печурки темелно се мие и се вари. За да додадете вкус во садовите додадете зачини.
Каде и како расте
Ксерула корен претпочита да расте во зимзелени и листопадни шуми. Често може да се најде на трупците, расипано дрво, во половина скапана навлажнета прашина. Печурките можат да растат поединечно и во групи, плодот се јавува од средината на јули и трае до крајот на септември.
Двојки и нивните разлики
Коренот Xerula има 2 двојки:
- Јадечки - Ксеру легуста. Овој вид има тенка долга нога и кадифена сивкаста капа.
- Отровен - лушпеста затајувач. Надворешните карактеристики се многу слични, но тие имаат разлика - ламеларниот слој на лажната двојка не стигнува до нозете.
Заклучок
Ксерула корен - елегантна, здрава печурка која расте низ цела Русија. Поради лековитите својства на коренот Ксерула, таа широко се користи во народната медицина. И покрај воденото месо и недостаток на вкус, печурката се користи за подготовка на многу јадења.