Кора од лимон
Кора од лимон е фраза што им е позната на ентузијастите во кулинарството. Rsубителите на чај, трикови за домаќинства или традиционална медицина знаат за кора. Важно е да се знаат неговите неверојатни својства и обемот..
Cодржина
Што е кора од лимон
Кора од лимон е дел од кора од лимон. Ова е жолт слој, кој се отстранува со различни методи, смачкана, користена во готвењето, традиционална медицина.
Во широка смисла, ова е кора од лимон. Како и да е, белиот слој дава силна горчина, така што концептите „кора од агруми“ и „кора“ се споделуваат кога станува збор за лимони, портокали, мандарини, грејпфрути и слично овошје. Постои мислење дека корачот е покорисен од пулпата на овошјето.
Состав и хранлива вредност на кора од лимон
Придобивките и штетите од кора од лимон за здравјето поради составот на производот, хранливата вредност. Главните елементи на составот на кора од кора од лимон:
- цинк;
- бакар
- Натриум
- железо
- бета-каротин;
- калиум;
- фолна киселина;
- фосфор;
- калциум
- магнезиум
- селен;
- аскорбинска киселина;
- Б витамини;
- Витамин А.
- Витамин Е
- есенцијално масло.
Поради неговиот богат активен состав, пиењето чај со нечистен лимон е покорисно отколку со овошјето на кое се отстранува кора. Невозможно е да се добие тежина или да се прекине диетата со кора од лимон. Исхрана на 100 гр кора од лимон:
- масти - 0,3 g;
- протеини - 1,5 g;
- јаглени хидрати - 5,4 g.
- калории - 47 kcal.
Ако откупеното овошје не се измие темелно пред употреба, во составот ќе бидат додадени разни хемикалии што се користат за лекување на лимон. Некои веруваат дека е невозможно да се мијат дури и дел од хемикалии. Се разбира, нема да има никаква штета само од дома од лимон. Сепак, нема точни докази за ова..
Придобивките и штетите од кора од лимон
Придобивките и штетите од кора од лимон ќе се манифестираат на кој било начин на користење на производот. Главните корисни својства:
- превенција од карцином;
- спречување на срцеви заболувања, крвни садови;
- осветлување на кожата;
- регулирање на лојните жлезди;
- намалување на холестеролот;
- спречување на згрутчување на крвта;
- регулирање на притисок;
- зголемување на имунитетот;
- зајакнување на скелетниот систем;
- спречување на болести на усната шуплина;
- подобрување на варењето;
- третман на запек;
- помош при губење на тежината;
- нормализација на гликозата во крвта.
Корисните својства не важат за случаи кога сите делови од лимонот се контраиндицирани или потенцијалното штети од јадење ги надминува придобивките. Меѓу штетните својства, се разликуваат следниве:
- алергиска реакција - осип, оток и други манифестации;
- инфекција со егзотични заболувања кога овошјето не се мие доволно добро;
- егзацербација на хронични заболувања кога се користи и покрај контраиндикациите;
- труење со хемикалии ако корачот е отстранет од валкан купен лимон.
Кожата на возрасен лимон дома не се користи само ако има контраиндикации.
Контраиндикации за земање кора од лимон
Едно лице ќе почувствува штета на кора од лимон ако го користи производот, и покрај постојните контраиндикации. Не може да се користи во присуство на следниве болести и состојби:
- Горушица.
- Гастритис.
- Чир на желудник.
- Воспаление на тенкото црево.
- Орални чирови.
- Висока киселост.
Како да се отстрани кора од кора од лимон
Постојат 3 методи за отстранување на кора од кора од лимон..
- Ренде. Земете обичен ренде за кујна, најмалиот. Нанесете парче фолија, забите треба да ја пробиваат површината. Бришење кора од лимон. Само жолтиот дел треба да се отстрани. Откако ќе се отстрани целиот слој, фолијата е внимателно отстранета, кора од лимон останува на неа.
- Нож или уред за чистење зеленчук. Со измиен лимон, корачот се сече на тенок слој како кора од компир. Важно е да се осигурате дека барем белиот слој е отстранет.
- Специјален нож за кора од лимон. Уредот ќе ги отстрани фините чипови, многу е лесно да се примени - само извалкајте ја кора.
Покрај тоа, постои метод за отстранување на ренде без фолија, отсекување на целата кора со нож, а некои се обидуваат да излупат лимон на ист начин како портокал.
Употреба на кора од лимон
Поради придобивките на организмот, кора од лимон го користат домаќинството во готвење, за домашна козметика и во елиминација на мали тешкотии во домаќинството..
При готвење
Придобивките и штетите од кожа од лимон се познати на искусните готвачи. Јадењата се зачинети:
- захаросано кора од лимон;
- замрзната кора;
- сув прав.
Зачинети се прави со мешање на мелени свежо кора од лимон со шеќер, ви треба 1 кора од кора од кора, 2 делови шеќер.
Замрзнете со сок. Производот се меша со овошен сок, од кој се отстранува кора, се става во калапи, се става во замрзнувач.
За да добиете прав, само треба да ја мелете исушената кожа од цитрус. Дозволено е да се додадат сите видови зачини на:
- сосови;
- пијалоци (чај, кафе, коктели);
- десерти
- колачи;
- пудинзи;
- месо;
- јадења од зеленчук;
- мелено желе, желеа;
- риба.
Во козметологијата
Придобивките од кора од лимон се откриваат одделно во домашната козметика.
- Мелез Направете на два начина. Прво - измешајте шеќер, маслиново масло, сецкан кора од лимон. Вториот е додаден во рачно изработен сапун. Колку повеќе се додава кора од кора, толку е повисок квалитет на чистење на готовиот сапун.
- Навлажнувачки на кожата на лактот. Презаситената област редовно се нанесуваат со свежа лимонска кожа. Истиот метод се препорачува за потпетици. Алтернативен метод е да се меша кора од кора од кора, сода, малку вода, да се фаќа во лактот, петицата. Се претпоставува дека кожата ќе стане помека, понежна.
- Белење на кожата на стапалата. Единствениот, прстите, горниот дел се нанесуваат. Дозволено е да се држи за кратко време, а потоа исплакнете. Прифатливо е да се користи излупен, навлажнет со кора од вода.
- Маска против blackheads. Неопходно е да се меша сок од краставица, шеќер, кора. Смесата се нанесува на лицето, се мие после 15 минути со вода.
Некои советуваат да ја бришат кожата со свежа кора. Се верува дека е толку изветвена, подмладена, измазнета, елиминирани акните.
Во секојдневниот живот
Придобивките од лушпите од лимон не се однесуваат само на здравјето. Проблемите со домаќинствата исто така се решаваат со кора од лимон..
- Лесно елиминирајте мирис во фрижидер. Само ставете пилинг на лимон на секоја полица.
- Чистење на микробранова печка без средства за чистење. Внатре ставете сад со вода, чистење на лимон. Се вари 5 минути. Контејнерот се чисти, рерната се брише со обичен партал.
- Кора од лимон ќе помогне во чистење на бакар, производи од месинг. Измешајте морска сол, лимон во прав, тријте го вистинското место, исплакнете.
- За да го отстраните варовникот од хромирани површини, редовно бришете ги со кора од лимон.
- Масните дамки ќе го отстранат оцетот од лимон. Составот е подготвен на следниов начин: за 2 недели, кожата се истура со оцет, се филтрира по одреден период, оцет се разредува со вода (1: 1).
- Ставајќи парчиња кора крај вратите, прозорците, пукнатините, можете да ги исплашите инсектите.
Кора од лимон е корисно за отстранување на дамките од чајот и кафето од садовите. Се верува дека треба да го навлажнете лимоновиот прав со вода, да нанесете на дамката, оставете 2-3 часа, исплакнете со вода. Сепак, секој сунѓер со сапуница може да измие темни дамки, а со редовно миење на чаши не се формираат дамки.
Како да се исуши кора од лимон
Кора од лимон нема да има корист ако производот се суши правилно. Некои вршат сушење во рерна, на сонце или подолго од 4 дена. Овие се погрешни методи. Точно е да се готви на следниот начин:
- Откако извадивте тенок слој во боја од лимон темелно измиен, измазнет со врела вода, раширете ги чипсот на порцелан, обложено со хартија.
- 3 дена оддалечена од директна сончева светлина.
- Се меша секој ден за да се исуши рамномерно.
- Готовиот производ може да се отстрани веднаш, или да се смачка во прав.
Ако се исуши на висока температура, на сонце, дел од аромата е изгубена, се појавува блед. Ова ќе го намали квалитетот на производот и придобивките за телото на таква кора од лимон ќе бидат помалку.
Како да чувате кора од лимон
Придобивките и штетите од кора од лимон зависат од соодветно складирање не помалку од соодветна подготовка.
- Коракот треба да се чува во тесно затворено лименки од лимени (лимени) на темно место. Идеален рок на траење - 1 година.
- Захаросан се чува на неодредено време, но во фрижидер.
- 1-2 месеци кора од лимон може да се чува во вреќа за хартија.
Не чувајте кора од лимон:
- во вреќи со партали, веднаш до долго време мирисани производи;
- во калај, стаклени тегли на сонце;
- на послужавник, во чаши, чинии;
- во пластични кеси.
Заклучок
Кора од лимон е корисно, иако многумина не знаат за тоа. Само е важно да се примени правилно, со оглед на индивидуални контраиндикации.