Кога треба да сеете зелка за садници
Зелка дојде во Русија од Средоземното Море, каде нејзините диви роднини сè уште растат денес. Во целиот свет има повеќе од 100 сорти на култура, но само мал дел од нив се позајмуваат на одгледување. Од античко време, најпопуларен е главата на зелка.
Cодржина
Повеќе за културата
Зелка - производ кој се појави многу пред нашата ера во антички Египет. Првите јадења од зеленчук беа десерт и беа подготвени само во специјални прилики. За Египќаните, зелката беше важен лекувачки елемент што излекуваше заболувања и го продолжи животот..
Во Рим, беше подготвено за легионери да ја зголемат силата и издржливоста. Ниту еден воин не можеше да оди на кампување без сад со еликсир базиран на зелка. Се веруваше дека помагала да се запре крварењето и да се лекува раните..
Познато е дека производот содржи голема количина на витамин Ц, минерални соли и киселини. Ферментиран зеленчук се смета за особено корисен, бидејќи на уште повисоката содржина на витамини. Влакна помага во чистење на телото од токсини и токсини, ги обновува цревата.
Денес, постојат многу различни здрави сорти на зелка кои можат да се одгледуваат за домашна употреба:
- Бела зелка - има густа глава со голема големина. Содржи широк витамин состав. Се препорачува доколку е потребно да се отстранат течностите од телото и да се подобрат перформансите на срцето;
- Црвена зелка - сино-виолетова боја, корисна поради богатиот витамин состав. Активно се користи во козметологијата;
- Бриселско зелје - има мали глави зелка. Гурманите претпочитаат да го јадат. Производот се препорачува за исхрана на лица со заболувања на кардиоваскуларниот систем.;
- Карфиол - различни врсни јадења со јадење. Може да биде со различни бои, од бела до виолетова. Заситен со витамин во групата Ц, брзо и лесно се вари од телото;
- Соја зелка - има брановиден зеленило, поради ова, лабаво олабавена структура. Богат е со азотни материи кои помагаат во отстранувањето на камењата и песокот од бубрезите.;
- Зелка од брокула - има големи глави со мали зелени пупки. По изглед, тој е сличен на карфиол, но содржи повеќе минерали и витамини. Тоа е природен антиоксиданс. Содржи:
- витамини: А, ПП, Ц, Е и групата Б;
- Минерали: железо, калиум, калциум, каротин, бакар, јод, магнезиум, манган, натриум, фосфор, бор, хром;
- протеини и јаглени хидрати.
- Зелка Kohlrabi - има кружен, средно стебленце, јаде. Содржи многу природни сахариди и аскорбинска киселина.;
- Зелка во Пекинг - може да биде лиснато, зелка и полу-кора. Корисно се должи на содржината на минерална сол, калиум, железо и калциум;
- Кинеска зелка (bok choy) - богата со протеини, јаглени хидрати, природни масти. Особено ценети поради растителни влакна, кои помагаат во чистење на организмот од токсини, токсини и холестерол.;
- Морско кеale - заситено со голема количина јод, фосфор и натриум. Неговата периодична употреба ја препорачуваат лекарите, без оглед на возраста.;
- Зелка руска сенф (Сарепта) - најмногу се користи како популарна и корисна зачинска за кулинарство. Содржи многу витамини, има горчлив, ненаметлив вкус. Садници од зелка од средната сезона, ја ослободува бојата околу мај.
Корисни својства на културата
Производот со кожа од бела боја се однесува на изворите на ретки витамини У и К, кои активно се борат со чиреви на желудникот. Според содржината на витамин Ц, кој опстојува долго време, зеленчукот може да се натпреварува со агруми. 200 гр зелка дневно ќе биде доволно за телото да добие дневна стапка.
Сокот од зелка е одличен лек против воспалителните процеси на непцата. Исто така, пијалокот се смета за природен абсорбента што го неутрализира ефектот на алкохолот. Свеж сок со додаден шеќер се користи за лекување на воспалителни процеси во белите дробови, обновување на гласот и лекување на лигаментите.
Културата е богата со каротин, витамини од групата Б, А, ПП, П, Н, провитамин Д. Невозможно е да се каже за млечна киселина, минерали како фосфор, калиум, калциум, магнезиум и многу други. Производот е особено ценет заради неговата висока содржина на влакна. Зеленчукот не содржи скроб и шеќер, што им овозможува на дијабетичарите да го јадат. Забрането е да се јаде само одредени видови зелка што содржат сахароза. Препорачано за употреба кај лица со проблеми со дебелината..
Кога и како да сее зелка за садници
Сите градинари сакаат нивната страница да ја има својата рана, средно зрела зелка и, се разбира, зимска сорта за берба. Размножување на вообичаените сорти на зелка се врши од семе. На старомоден начин, првично може да се сее семе за садници и да се одгледува во затворено или веднаш во градината.
Периодот на садење може да се префрли, затоа, за да се засади семе на време, подобро е да се пресмета периодот директно за секоја избрана сорта.
Во зависност од неговото зреење, периодот кога треба да сеете зелка за садници ќе изгледа вака:
- Садење на рани сорти е месец март, почнувајќи од 15-тиот ден. Ртење од ртење од 40 до 60 дена;
- Сортите со средно зреење започнуваат да се сеат по 20 март и до 12 април. Растителни зеле 45 дена;
- Ние посееме доцна зрела зелка за садници во април, со почеток од 10 до 20 дена. Можете да засадите одгледувани садници во земјата во рок од 35 дена по сеидбата.
Многумина се заинтересирани: дали е можно да се засади зелка во садници во мај, ако не сте го направиле тоа однапред. По 25 април и почетокот на мај, се препорачува да се засадат средината на сезоната и доцните сорти во услови на стаклена градина. За да добиете висококвалитетни садници, пред да засадите семенски материјал, треба да подготвите.
Шемата за подготовка изгледа вака:
- Прво треба да изберете семиња од кои ќе никнат садници. Изварете мали и празни семиња. Калибрацијата се изведува со капење на материјалот во мешавина од сол. За да го подготвите, растворете 40 гр сол во литар течност. Откако ќе го спуштите семето во садот, почекајте додека не се појави празното;
- Забрзано одгледување семе преку загревање. Оваа фаза е една од најтешките, затоа што треба да добиете термостат. Затоплувањето ќе помогне да се намали времето на расад.
Фазата мора да се подели на неколку активности:
- 1 чекор - обезбедување на 2 дена температура од 30 степени над нулата;
- 2 чекор - постепено зголемување на температурата до 50 Целзиусови степени за 3 дена;
- последниот 3 чекор - максималниот непречен пораст до 70 степени над нулата, во овој температурен режим семето `ртат уште 4 дена.
- Неопходно е да се дезинфицира површината на семето за да се заштитат нив. Решението за обработка е подготвено на следниов начин: 1 мг калиум перманганат се раствора во 100 ml вода. Потопете го семето во раствор 20 минути, исцедете го растворот, темелно измијте го. Исушете ги семето до проток. За слична намена, можете да користите алое, чија возраст е повеќе од една година, и пулпа од лук. Главната задача е да се уништат паразитите;
- Стимулација на раст - можете да користите дрво пепел или хемикалии, според дискреција;
- Развој на имунитет на мраз. После целата подготовка, ставете ги семето во сад и ставете во услови на ниска температура околу 7 дена;
- Се верува дека ако ги потопите семето пред садењето, можете да ги видите садниците неколку дена порано.
Резултатот ќе се дознае само со извршување на сите овие акции. Од искуството на многу градинари, секоја од фазите опишани погоре е корисна на свој начин во процесот на одгледување садници од зелка. Иако многумина ја користат само последната фаза, заобиколувајќи ги првите 5 поени.
Почва
За да одгледувате садници дома, подобро е да изберете купена почва со неутрална киселост.
Алтернатива за купено земјиште може да биде само-подготвена почва, во пропорција:
- Земја од трева од 20%;
- 75% тресет;
- 5% речен песок.
Семето беше подготвено, се стекна со почвата, не вреди време и садење. Смесата на почвата се истура во сад, најдобро од сè долг тенџере. Нема да биде излишно да се третира со фунгицид против габа. Првиот чекор е да се направат жлебови со растојание од најмалку 3 см едни од други.Преслената лента треба да биде длабока околу еден сантиметар. Садењето на семето се врши на растојание од 1,2 см помеѓу семето. По садењето, садовите се ставаат во топла, сончева просторија, со температура на воздухот од најмалку 20 степени. За неколку дена по ртење на садници, садот може да се пренесе на поладно место..
Трансплантација
Популарни меѓу градинарите се 2 начина за понатаму да ртат садници од зелка:
- Постепено засадувајте садници по нуркање. По појавата на првите пука, се изведува подигање, така што помеѓу единиците има растојание од најмалку еден и пол сантиметар. По 7 дена, садници треба да се пресадат во делови, од кои секоја има лисја од лисја. По уште 15-20 дена, зеле седнуваат во посебни контејнери, паѓајќи на нивото на првите лисја.
- По појавата на зеле, им се дава да се засилат. Секоја расад може да се пресади во поголеми садови. Изведување садници, отсечени 2/3 од главниот корен. Ваквите активности ќе помогнат да се направи кореновиот систем повеќе разгранет..
За време на периодот кога можете да засадите зелка по сеидба, најмалку 6 летоци мора да бидат на садници. Кореновиот систем мора да биде доволно развиен.
Приближни датуми за садење садници во отворена почва:
- Рана зрела сорта се пресадува од крајот на април до почетокот на мај.;
- Од крајот на мај до почетокот на јуни - време на трансплантација на зелка од средната сезона;
- Средината на мај - крајот на периодот на садење.
Последиците од неправилното слетување
За да добиете пристојна жетва на зелка, важно е да растат здрави и силни садници..
Грешки кои влијаат на количината и квалитетот на плодот:
- Неопходно е точно да се утврди сортата. Погрешната сорта го прави садењето неконклузивно;
- Избор на квалитетно семе. Не засадувајте семиња што не биле складирани, истечени или неправилно чувани неправилно долго време. Продуктивноста директно зависи од семето;
- Засадување семе во несоодветна или лош квалитет на почвата може да доведе до нежност на садници;
- Неправилен период на поставување семе. Рано или, обратно, доцното садење доведува до губење на садници и идни плодови;
- Игнорирање на подготовка на семе;
- Одгледување садници без берење. Во овој случај, садници остануваат мали и зашеметени, кореновиот систем е недоволно развиен;
- Недостаток на осветлување;
- Погрешно наводнување;
- Поставување садници во погрешни температурни услови;
- Недостаток на хранење.
На еден или друг начин, повеќето loversубовници веруваат дека е доволно да се купи основа за сеидба, да се сее во почвата и да се чека садници. Некои семиња ќе `ртат, но нивниот квалитет ќе биде подобар. Вреди да се разбере дека секоја акција и секој пропуштен чекор во алгоритмот во фаза на обележувачи дополнително ќе влијаат врз приносот.