Зелка од печурки

Античките Египќани подготвувале исклучителни јадења од бела зелка и им служеле на десерт. Theителите на Египет верувале дека ова растение има моќна лековита моќ што може да олесни разни болести. Денес, човештвото се потпира повеќе на современите лекови, но придобивките од зелка сè уште не се сомневаат. Русија има свои омилени, временски тестирани сорти на зеленчук. Оваа листа може безбедно да се вклучи зелка број еден печурка 147 или само Грибовска, како што најчесто се нарекува.

Кратки карактеристики на културата, историјата на сортата

Белата зелка е најчестата и најпопуларна членка на семејството зелка. Оваа крос-опрашена биенална фабрика е ладно отпорна култура. + 5 ° C е доволно за ртење на семе, а садниците засадени на креветот лесно можат да издржат мразови до 3-4 ° C. Во процесот на раст, температура од 14-16 ° C е доволно за тоа, за возрасно растение, индикатор од 18-20 ° C ќе биде оптимален.

Културата расте успешно на која било почва освен песочна. Почвата за тоа е потребна отпорна на влага и плодна. Корените на овој зеленчук се слаби и прилично површни. Повеќето сорти имаат забележителна восочна обвивка на лисјата. Со зрелоста, зеленчукот се дели на рани и доцни сорти.

Солта од зелка Грибовски беше додадена на Државниот регистар во 1940 година и за многу децении беше сакана од летните жители. Работевме на нејзиното создавање во Институтот за истражување за селекција и производство на растителни култури. Како основа беше земен германски хибрид. Според описот, сортата е погодна за одгледување во сите региони на Русија.

Опис на зелка од Грибовски

Грибовскаја се смета за една од најдобрите сорти сорти на рана зелка. Вегетацискиот период трае 60 дена од моментот на пресадување садници на отворено тло. Зелка ги има следниве карактеристики:

• светло зелени лисја со восочна обвивка, со средна големина;
• формира бела глава со тркалезна форма и средна густина со тежина од 1-2 кг;
• полу-подигнат лист приклучок, во дијаметар од 60 см;
• содржина на шеќер - 5%;
• индикатор за принос - 7 кг на 1 км. м.
• склони кон keel и васкуларна бактериоза.

Сортата не подлежи на долгорочно чување свежа; зелката се препорачува брзо да се јаде. Разновидноста на Грибовски се карактеризира со зголемена содржина на витамин Ц, неговата маса може да биде до 41 мг на 100 гр зелка. Зеленчукот е погоден за мариноване, оди за подготовка на салати, први и втор курсеви.

Зелка од Грибовски

Одгледување садници

Оваа сорта на сорти се препорачува да се одгледува само во садници. Сеење семе се врши во почетокот на март. Секоја прелиминарна подготовка на семе не бара.

Семињата се засадени во сад за садење на растојание од 5 см едни од други. После тоа, садот со садници се чува на температура од 20-24 ° C до појава.

Кога ќе се појават зеле, се препорачува температурата во просторијата да се намали на 17 ° C во текот на денот и 10 ° C ноќе..

Дома, садници треба да бидат 1 месец. По појавата на 4 вистински лисја, садници можат да се трансплантираат на отворено. Овој момент доаѓа кон крајот на април или почетокот на мај. Земјата на креветот треба да биде лабава и плодна, со малку кисела реакција. 60 см треба да се остават во низа помеѓу растенијата, се препорачува да се направат простори од ширина од 70 см помеѓу редовите.

Нега на отворено

Грижа за сорти на зелка Грибовски се состои од наводнување, плевење, олабавување и ѓубрење. Растенијата се напои наутро со топла вода, трошење до 3 литри вода за секоја грмушка. Распоредот за наводнување зависи од временските услови. Во просек, креветот од зелка се навлажнува еднаш на секои 4-6 дена.

Додека земјата е сè уште влажна, плевелот се отстранува од него. Во исто време произведуваат олабавување. Ако тоа не се стори, тврдата кора ќе спречи кислород да ги достигне корените..

Во текот на целиот период на растење, ѓубрење на зелка се врши двапати. Првиот пат кога растенијата се оплодуваат 25 дена по садењето на отворено. Како врвен облекување, користете инфузија на хумус (2 кг на 10 литри вода). Под секоја грмушка, истурете 2 литри такво ѓубриво. Второто хранење треба да се совпадне со почетокот на цветни. Овој пат е подобро да се воведе комплексно минерално ѓубриво или раствор на суперфосфат и калиум нитрат според упатствата. За секое растение се трошат 3 l од составот..

Контрола на штетници и болести

На првиот знак на појава на кежута, слетувањето треба да се третира со раствор од течност Бордо. Пред употреба, 2 мг од лекот се разредува во 10 литри вода и зелката веднаш се прска. Васкуларната бактериоза се третира со помош на хемикалии Табу или Регент. Решението е подготвено според упатствата и се користи за прскање. Третманите се вршат во интервали од 10 дена..

Ѓубриво

Од штетници, зелката најчесто се вознемирува од болвата и aphids. Тие се ослободуваат од болви со прскање со раствор од колоиден сулфур (10 мг лек на 10 литри вода), за спречување на овие штетници, веднаш по садењето садници, креветот се праши со дрво пепел. Против aphids, третманот со Oxychom е ефикасен. Работното решение е подготвено од 2 суп.л-патки. л средства и 10 литри вода. Од народните лекови за aphids, помага сапун решение, кој формира филм на лисјата. Овој метод на обработка исто така ги одвраќа гасениците..

Предности и недостатоци на сортата

Раната зелка на Грибовски е меѓу десетте најдобри рани зрели сорти. Неговата популарност е обезбедена од голем број предности во однос на другите сорти:

• зреењето се случува постепено, така што нема потреба веднаш да се исечете голем број на глави зелка;
• зелка добро го толерира термичкиот третман - не се кисело, го задржува вкусот;
• одгледувачите ја дадоа оваа сорта отпорност на ниска температура и суша.

Меѓу недостатоците на зелката кај летните жители на Грибовској, се забележува тенденцијата на главите од зелка да попуштат и да се контрахираат keel и бактериоза. Но, очигледно е дека сортата има повеќе предности, што значи дека заслужува внимание.