Chanterelles во московскиот регион во 2019 година: кога и каде да се соберат
Chanterelles во предградијата сакаат да соберат не само вродени берачи на печурки, туку и аматери. Овие се печурки со неверојатни карактеристики..
Cодржина
Тие воопшто не реагираат на дождливо или суво време, затоа не гние и не се исушат. Исто така, невозможно е да се пронајдат тешки плодни тела, и многу е погодно да се соберат или транспортираат. Chanterelles не кршете, не кршете и не се влошува. Габата содржи хитинманоза, моќна антихелминтична супстанција. Затоа, плодните тела се секогаш свежи. Сепак, не е неопходно силно да се притисне жетвата, капачињата може малку да се смалат. Ова ќе го намали изгледот и количината на производот. Погледот е многу прифатен од хостесите за можноста да се готви целиот список на вкусни јадења, како и подготовките.
Дали chanterelles растат во предградијата
Пред да одите на печурки, треба да откриете каде растат лустери во предградијата. Тие можат да се најдат и во зимзелени шуми, и во мешани или бреза шуми. Ако има слични насади во регионот, тогаш шансата да пронајдете црвени и вкусни печурки значително се зголемува. Предградијата се богати со шуми, така што собирачите на печурки тука се вистински обем. Речиси 40% од територијата е окупирана од дрвја, има различни видови, можете да најдете лустери во речиси секоја област. Harетвата зависи од временските услови и од бројот на собирачи на печурки кои заминале на лов. Празни места се случуваат и. Во секој случај, треба да барате печурки во предградијата многу внимателно. Chanterelles претпочитаат сенката на дрвјата, но во влажната сезона се чувствуваат одлично во расчистувањето. Секоја година, стапката на раст на плодните тела малку се менува, затоа, местата од печурки може да се променат малку.
Каде растат лустери во московскиот регион
Важен проблем за собирачите на печурки. Можете да одговорите на него само со помош на експерти и прегледи на страствени берачи на печурки. За да им помогнете на почетниците, означена е дури и мапа на Московскиот регион со назнака за места за печурки. Можете да користите слични препораки, едноставно не собирајте плодни тела во близина на патеките. Главните насоки:
- Курск Тој ги вклучува станиците Колхозозни и Гривно. Најлесен начин да се излезе од станицата Москва Курск. Голем број лустери растат на истокот на „Хривно“, па можно е да се собере добра култура.
- Јарослав. Ова е најбогатата насока за лустери, особено во областа на станицата Пушкино. Има многу од нив, берите од печурки никогаш не се враќаат без плен..
- Рјазан Се препорачува да се соберат лустери во близина на станицата Чернаја. Други места за берење печурки во 2019 година се станицата Броница, платформа од 63 км и Фаустово. Вреди да се оди подлабоко на 3-4 км од пругата, како можете да започнете да барате плодови.
- Горки Најоддалечената насока од главниот град. За изборот на печурки, интересна е платформата од 61 км и станицата Фриазино. На првата станица, chanterelles се наоѓаат на 2 км северно или 5 км јужно од станицата.
- Казан Многу богат со места за печурки. Доволно е да се стигне до Луховицки, Чернаја, Платформа 63 км станици и да се оди подлабоко 1,5-2 км од железничката пруга во шумата за да започне лов на печурки.
Овие препораки се погодни за 2019 година. Најуспешно решение е да се соберат лустери на југот на Московскиот регион. Северните области не секогаш ги разгалуваат собирачите на печурки со добра жетва.
Кога да се соберат chanterelles во предградијата
Chanterelles - летна печурка. Во топла пролет, првите примероци се појавуваат кон крајот на мај, активен раст е забележан во јули. Мај е слаб во жетвата; печурките растат слабо како резултат на не соодветните временски услови. Затоа, најуспешно време за собирање печурки во предградијата се смета јули-август.
Плодот на видот завршува на есен - во октомври, па дури и во ноември. Фактори кои помагаат да се утврди добро време:
- Времето. Бројот на плодни тела се зголемува по магливите или дождливите, но топли денови. Штом поминаа обилните дождови, после 3-4 дена можете да одите на лустери. Печурките достигнуваат добри димензии за 6-9 дена.
- Време на денот Оптимално е за московскиот регион да избира печурки рано наутро. Недостатокот на светла сончева светлина ви овозможува да видите капа што сјае со роса меѓу борови иглички или трева.
И покрај фактот дека chanterelles растат до средината на есента, се препорачува да се соберат нив во текот на летото. Есенскиот лов на печурки се вкрстува со колекцијата на други хранливи видови, кои исто така се многу ценети од собирачите на печурки..
Колку трае сезоната на лустери во московскиот регион?
Во московскиот регион има две фази на фруктурирање на лустери. Првата активна фаза се јавува кон крајот на јуни или почетокот на јули, а втората во средината на август и пред почетокот на октомври. Најдобро време берачи на печурки сметаат јули-август. Во овој период, другите печурки не беа толку чести во предградијата, така што лустерите помагаат. Главниот акцент е ставен на средината и крајот на летото, а во есента лустерите веќе се сметаат за дополнителен бонус за берачи на печурки. Во тоа време, повеќе внимание се посветува на собирање печурки, возбудувања, печурки, печурки.
Летните лустери се разликуваат од оние собрани во предградијата на есен. Тие се многу поубави, но есента е похранлива и ароматична. Највкусно - собрани во септември. Овој месец се смета за најуспешен за собирање лустери во есен..
Правила за собирање на chanterelle печурки во предградијата
Chanterelles се разликуваат од другите печурки во московскиот регион според нивните барања за собирање. За да групирате препораки, треба да се засновате на советите на искусни собирачи на печурки и специјалисти. За да соберете лустери во предградијата во 2019 година, мора да се придржувате кон следниве правила:
- На печурките им е дозволено да пребаруваат само во шумата. Од страната на патиштата, железниците или патеките, тие ќе бидат токсични поради апсорпцијата на штетни материи. Препорачливо е да се оддалечите од главниот град за најмалку 50 км за да се избегне изложеност на индустриски и издувни гасови, тешки метали
- Печурката на луксот не треба да се сече со нож, оставајќи дел од ногата во земјата. Видот има густа нога, така што не се распаѓа кога се одвртува. Но, некои собирачи на печурки инсистираат на спротивното. Тие веруваат дека при извртување можете да ја скршите лисицата. Ова е особено точно за неискусните loversубовници. Во секој случај, треба да ги испробате и двете опции и да ја користите оној што ви одговара најдобро..
- Не ископај ѓубре каде што беа пронајдени лустери. Така, мицелиумот сместен наоколу може да биде оштетен. Јамата формирана по извртување на печурката треба да се попрска со легло или земја, така што лисиците сè уште растат на ова место.
- Важно е добро да се проучат знаците на вистински и лажни лустери за да не се заблудуваат. Сегашноста има конкавна, брановидна околу рабовите и мазна капа на врвот. Ногата е потемна, еластична, густа. Печурката зрачи со нежна овошна арома. Лажните имаат посветла боја поблиску до портокаловата, нозете се шупливи и тенки. Шапката со мазни рабови и во форма наликува на круг. Лош мирис.
- И покрај фактот дека лустерите не брчки и не кршат, подобро е да ги соберете во корпа. Пакувања или кофи не е баш добар сад за печурки.
Правилата воопшто не се комплицирани, дури и неискусен берач на печурки може да ги исполни..
Совети од искусни собирачи на печурки
Секој берач на печурки има свои тајни. Некои собираат цели корпи со лустери, додека други собираат само неколку парчиња. Но, одредени нијанси помагаат непогрешливо да се пронајдат вкусни печурки во московскиот регион. Еве што советуваат искусни занаетчии:
- Изберете го вистинското место за пребарување. Chanterelles треба да се пребаруваат во старата шума. Ако ова е младо, тогаш не можете да добиете добра жетва. Печурката сака борови со мало вкрстување на брегови. Особено ако има мов на ова место. Еве ги првите три компоненти на успехот - бор, бреза, мов. Штом се појави слично место, можете безбедно да продолжите со пребарувањето.
- Замолчи, затоа што не е залудно тоа што берењето печурки се нарекува „тивок лов“. Обидете се да уживате во звуците на шумата без да создадете премногу врева. Колку и да изгледа чудно, но тишината придонесува за успешен лов, иако печурка.
- Внимателно побарајте лустери. Неопходно е не само да се најде мов, туку и да се погледне под него. Неопходно е внимателно да се подигне слојот со шпатула за да се најде целото семејство под него. Важно е да не се повреди мов, во спротивно се крши интегритетот на мицелиумот. Откако chanterelles се пресели во корпа, мов мора да се стави на место. Така ќе се зачува влагата неопходна за развој на мицелиум и на ова место повторно ќе се појават црвени печурки. Можете да го забележите местото ако има добар обележје во шумата, а потоа да се вратите во есен или следната година.
- Ако е пронајдена најмалку една печурка, не заборавајте да го проверите просторот во близина. Chanterelles не само во предградијата растат семејства. Овој вид набирачи на печурки се нарекуваат мајстори на маскирање. Кога ќе се открие еден член на семејството, остатокот е нужно некаде во близина. Можете безбедно да сметате на добар „улов“. Еден пример е резултат на невнимание на берите од печурки кои поминале порано. Тие едноставно не го забележаа..
Покрај овие совети, секој може да каже свои. На крајот на краиштата, искуството е различно за секого, како и набудување.
Како да пронајдете лустери:
Заклучок
Chanterelles во предградијата - вреден вид. Покрај неверојатните карактеристики на вкусот, високата транспортност и хранливата вредност, изборот на печурки е многу возбудливо искуство. За да уживате во овој настан и да соберете цела кошница, треба само да го посветите советот на искусни берачи на печурки и да се обидете да ги спроведете.