Црна рибизла од суво грозје - главни карактеристики

Русија1,9-3,3 gЗаоблениЦрн матСлатка, десертДебела, сочнаТемно зеленаДо 2 кг по грмушкаСредно раноВисоко

Значи, одгледувачите го преминале материјалот Голијат со семе од црна боја и добиле хибридна форма 12–173, која не била имуна на прашкаста мувла. Потоа, селекцијата број 12–173 се користеше во последователните научни студии и со негово учество беше изведена сложена хибридна форма 37–5. За да се добие одлична сорта која е отпорна на сферотка и има високи приноси и квалитетни вкусови, беа спроведени последователни студии. Значи, со вкрстување на формата 37–5 со Расад на гулаб, се појави сортата Суво грозје.

Основач на изборот - Александар Иванович Астахов. Истражувањето беше спроведено во серускиот руски институт за истражување на лупин. Културата беше вклучена во списокот сорти на Државниот регистар во 2007 година. Препорачливо е да се засади сорта, добиена како резултат на повеќе фази на вкрстување во централните региони. Но, таа се чувствува одлично во секое опкружување.

Изглед, карактеристики на бобинки, време на зреење, принос

Разновидноста за размножување на суво грозје е класифицирана како големи плодови сорти: плодовите на културата достигнуваат тежина од 1,9-3,3 g. Бобинки од суво грозје имаат заоблена форма и заситена мат црна боја, без карактеристичен сјај. Под густата кожа „сочно“ мирисна зеленикаво месо „се крие“. Сортата на суво грозје припаѓа на средината на раните: бобинки зреат на почетокот на јули. Ако регионот е облачен и студен, зреењето може да се случи неколку недели подоцна..

Зреењето се случува во исто време, што го прави градинарот полесен: нема потреба да се подели жетвата во неколку фази. И соодветно на тоа, нејзиното спроведување. Можете да соберете суво грозје рачно и машински. Кога се одделува, сокот не се истакнува, што придонесува за долгорочно складирање и одличен транспорт.

Различните индикатори за принос се ниски, но редовни и стабилни. Значи, од една грмушка можете да соберете 1,7–2 кг бобинки. Според тоа, индикаторите за собраната култура по хектар насади се 11,2–13,6 тони. Рибизла има голема вкусливост, нејзините плодови можат широко да се користат и во индустриски и за индивидуални цели: направете подготовки (метеж, конзерви, комоти, пире од компири), замрзнете, јадете свежо. Бобинки од сортата добија висок резултат на вкус од 1,7-1,8.

100 гр овошје од суво грозје содржи само 44 калории, од кои вкупниот број се состои:

• протеини: 1 г.;
• маснотија: 0,4 g-
• јаглени хидрати: 7,3 g;
• диетални влакна: 4,8 g;
• вода: 83 г.;
• органски киселини: 2,3 g;
• пепел: 0,9 g

Рибизла импресионира со својот витамин и минерален состав. Како и секој друг вид црна рибизла, суво грозје се одликува со голема содржина на витамин Ц - 200 мг витамин / 100 гр овошје.

Покрај тоа, составот на бобинки најде резерви:

• бета-каротин (А): 0,1 мгг;
• тиамин: 0,01 мг;
• рибофлавин (Б2) - 0,04 мг;
• холин (Б4): 12,3 мг.
• пантотенска киселина (Б5): 0,04 мг;
• пиридоксин (Б6): 0,13 мг;
• фолна киселина (Б9): 5 мгг;
• токоферол (Е): 0,7 мг;
• Биотин (Н): 2,4 мг;
• филоквинон (К): 0,1 мгг;

Големите бобинки се богати со елементи во трагови:

• калиум: 350 мг;
• калциум: 36 мг;
• силикон: 60,9 мг;
• магнезиум: 31 мг;
• натриум: 32 мг-
• сулфур: 2 мг;
• фосфор: 33 мг;
• хлор: 14 мг;
• алуминиум: 562 мгг;
• бор: 55 мгг;
• ванадиум: 4 мгг;
• железо: 1,3 мг;
• Манган: 0,18 мг;
• бакар: 130 мгг;
• молибден: 34 мгг;
• селен: 1,1 мгг;
• никел: 1,6 мгг;
• рубидиум: 11,8 mcg;
• стронциум: 14,4 мгг;
• флуорид: 17 мгг;
• хром: 0,8 mcg;
• цинк: 0,13 мг;
• циркониум: 10 мгг.

Слатките суво грозје содржат 9,1% шеќер.

Предности и недостатоци на сортата

Разновидноста на суво грозје има свои предности и, и покрај сите напори на одгледувачи, мали недостатоци.

• Значи, очигледните предности на хибридна форма вклучуваат:
• висок принос;
• скоро одличен вкус;
• универзалност на употребата на плодовите на земјоделските културис;
• непотребно: бобинки не се распаѓа и чекајте го градинарот во секое време, додека се суши и станува како суво грозје, кое исто така има одличен сладок вкус на десерт;
• истовремено зреење на сите плодови;
• сув пилинг на бобинки, што го зголемува нивното зачувување и промовира добар транспорт;
• висока отпорност на мраз и толеранција на суша, како и отпорност на скокови на температурата;
• имунитет на болести на рибизла и напади на штетници;
• едноставност на земјоделската технологија, што се објаснува со непретенциозноста на културата во грижата;
• рано зреење на овошје;
• компактни грмушки;
• можноста за користење не само овошје, но и култура на лисја: сувото зеленило е идеално за подготовка на миризливи чај за лекување, а свежи лисја се користат во кисели краставички. Листовите од рибизла се исто така популарни во народната медицина.;

• Неколкуте недостатоци на сорти на суво грозје вклучуваат:
• болно искоренување на лигнирани пука и сечи, во врска со кои се препорачува размножување на културата со делење на матката грмушка;
• способноста на суво грозје да предизвика алергиски реакции;
• низок имунитет на Септорија.

Земјоделска технологија

Агротехничките процеси се сведуваат на соодветно садење, грижа (наводнување, ѓубрење), градинарски и обликување грмушка, борба против напади на болести и штетници, како и подготовка за зима.

Избор на седишта и слетување

Првото нешто што треба да се утврди секој што сака да одгледува рибизла од суво грозје на својата парцела е вистинскиот избор на седиште, земајќи ги предвид критериумите како што се влажноста и осветлувањето.

При избор на седиште, водете се од следниве барања на оваа култура:

• добро осветлување: рибизли ќе растат лошо во засенчени услови. За ефективна продуктивност и витални функции, потребна е сончева светлина. Може растителни грмушки по огради или патеки;
• расипливост на почвата, леснотија и плодност;
• умерена влажност: Изберете страница на мал пораст или наклон. Хибридот за селекција не ја поздравува блиската појава на подземните води, како и влажните или претерано влажни услови: нејзиниот корен систем ќе изгние, што ќе доведе до смрт на целата грмушка;
• киселост на почвата: културата претпочита почви со неутрално ниво на pH (6.0–6,5);
• заштита од нацрти и ветрови. Градинарите заклучиле дека сортата не ги прифаќа ветровитите области, особено ако ветрови дуваат од северот или североисточниот дел.

Во однос на времето слетување, тогаш може да се спроведе и во пролет и во есен. Сепак, подобро е да се спроведе садење суво грозје на есен, бидејќи младата фабрика ќе троши време и енергија на искоренување не во продуктивниот период, туку во студената сезона. Оптималното време за есенско садење е од почеток до средината на октомври: треба да се пресмета така што културата има време да се вкорени пред мразот. Во пролетта, суво грозје се сади на почетокот на април пред да се отворат пупките..

Постапката за слетување се состои од следниве чекори:

1. Копање дупки за садење со параметри 50 × 50 × 50.
2. Мешање на почвата отстранета од јамите со ѓубрива: компост (1 кофа), суперфосфат (200 g), пепел (400 g) или калиум сулфат (70 g), варовник (200 g).
3. Пополнување на бунарите со 2/3 хранлива смеса.
4. Внесување кофа со вода во јамата за слетување.
5. Ставете го расад во дупката под наклон агол од 45º. Во овој случај, неопходно е да се осигурате дека коренскиот врат е 7-10 см под нивото на горниот слој на почвата.
6. Бесплатно поставување на корени во јама.
7. Заспивате со преостанатата мешавина.
8. Набивање на почва, мулчирање на садници, наводнување половина кофа вода.

Оптималното растојание помеѓу грмушките е 1,5–2 m, но поради компактноста на грмушките од суво грозје, нивното садење може да се набие, набудувајќи растојание од 1 m. Овој метод го користат градинари кои го култивираат растението за индустриски цели: приносот од садење ќе се зголеми, но животниот век на грмушката ќе се намали.

Нега

Во текот на првите две години од животот, сортата на суво грозје нема да има потреба од дополнително ѓубрење, бидејќи при садење во дупката се воведе доволно ѓубриво. Со почетокот на пролетта, Веднаш по топењето на снегот, под растението се применуваат сложени ѓубрива: мешавина од 10 гр азот, 10 гр поташа и 20 гр суперфосфатни ѓубрива за секоја грмушка. Истата смеса се воведува по цветањето на културата и откако ќе се истури бобинки. По бербата, нахранете ја осиромашената грмушка 50 гр суперфосфат и 20 гр калиум сулфат, кои мора да се разредат во 10 литри вода. Есента, грмушката треба да се храни во форма на ѓубриво или компост (6 кг).

И покрај таквата карактеристика како толеранција на суша, грмушките од сортата имаат потреба од наводнување, бидејќи долг период без вода може негативно да влијае на квалитетот на бобинките. Наводнување на растението се препорачува 2 пати неделно. За една грмушка треба да потрошите 1-2 кофи вода. Културата особено има потреба од наводнување кога цвета за време на формирањето на јајниците. Најдобар начин за вода суво грозје - попрскување 1-2 часа. За постапката за наводнување, важно е да се користи спреј со мала млазница.

Контрола на штетници и болести

Штетниците можат да се фатат себеси во животот на грмушките од рибизла, како и на нивната жетва. Исто така, грмушката може да страда од болести. И со тоа, и со друга, веднаш мора да се борите, за да не само што не ја изгубите културата, туку и воопшто да не ја изгубите садната рибизла.

Повеќе за најчестите болести и штетници, што може да му наштети на сортата на суво грозје:

• Септорија - Габична болест која може да се нарече „Ахилова пета“ од сортата „Суво грозје“, бидејќи хибридот за избор е многу чувствителен на нападите на оваа габа. Фактот дека грмушката се разболе е сигнализирана од кафеави дамки формирани на зеленило. Во центарот на секое место има бели точки, така што септоријата е позната и како бело место. Брзото зголемување на дијаметарот на местата доведува до смрт на зеленило и негово опаѓање. Ако не се преземат мерки, тогаш болеста ќе се прошири на бубрезите и ќе доведе до нивна смрт, а тоа ќе повлече прекин на растот на постојните пука и формирање на нови. За превентивни цели, пролетното прскање на грмушките се врши со било каков инсектицид, што се прави врз основа на бакар.-За борба против белешкото забележување, соодветно е да се испрскаат грмушките со 3% раствор на бакар сулфат или 1% раствор на течност Бордо.
• Антрахноза (кафеава Анѓелковиќ) - болеста е предизвикана од патогени габи, која е полн со предвремено паѓање на лисјата во културата: на зеленило се формираат мали темни дамки, чиј дијаметар брзо се зголемува. Откако растението ги отфрла заболените лисја, болеста се пренесува на бобинки, што негативно влијае на нив: и приносот и квалитетот на овошјето се намалуваат. Препорачливо е да се борите против габата користејќи 1% раствор на течност Бордо.Овој третман се спроведува не само кога растението е веќе болно, туку и за превентивни цели-Антрахнозата се плаши од бакар, па затоа е соодветно да се третираат грмушките со кој било раствор од инсектицид базиран на бакар 1%.
• пресврт или тери - Болест предизвикан од специфични вируси кои го населуваат сокот од рибизла и шират молња брзо низ целата грмушка. Наскоро растението станува угнетено, нејзините цвеќиња се налик на навој, inflorescences се покриени со териска облога, пукањата со зеленило се откажуваат од деформацијата. Нема ефикасни методи за борба против болеста, бидејќи нејзините извори се наоѓаат во фабриката. Грмушката ќе треба да се отстрани од локацијата и почвата под неа треба да се санира со раствор од 1% од колоиден сулфур-Препорачливо е да се спроведе превентивен третман на грмушки во пролет и есен со ист колоиден сулфур (1% раствор)
• aphids - мал штетник, чие присуство на грмушката е придружено со деформација на зеленилото и појава на црвено-кафеав оток на лисјата. Aphids се полн со предвремено распаѓање на листопадни покритие, забавување на растот на стеблата. Исто така, грмушките се испрскаат со овие лекови со цел да се спречат-Со цел да се елиминира штетниците, испрскајте ги со „Биотлин“, „Фитоверм“, „Агравертин“.
• рибизла крлеж - Една од најопасните штетници, затоа што е полн не само со губење на приносот на земјоделските култури, туку и со прекин на растот и развојот на нејзините грмушки. Невозможно е да се види крлежот од рибизла со голо око поради малата големина, потребна е лупа за тоа, затоа не излегува навремено да се елиминира штетници. Крлеж од рибизла е опасен за оштетување на бубрезите, што го избира како место за презимување. Femaleенските штетници лежат јајца во клетките на бубрезите, од кои новите крлежи излеваат во текот на зимата и ги цицаат бубрежните сокови. Сигнал за појава на крлеж се полуотворените пупки на културата во пролет, кои по изглед наликуваат на мали, малку отечени топки. Бубрезите погодени од штетници мора да се отстранат заедно со пука на кои растат-Се препорачува да се третираат грмушките со суспензија на колоиден сулфур - 75 g / 10 l вода за време на периодот на исфрлање на цвеќе, а по цветни, релевантен е третман со 1% раствор на сулфур-вар
• рибизла злато - навидум безопасна мала бубачка од жолто-зелена боја, што може да предизвика непоправлива штета на рибизли. Факт е дека ларвите на златната риба се населуваат во пука од рибизла, дупчење дупки таму. Ваквите постапки на штетниците се полн со сушење и смрт на стеблата. Но, ова не е граница на штета: возрасните бубачки од златна риба се хранат со лисјата од рибизла, и ја апсорбираат доста брзо. На елиминацијата на непоканет гостин ќе им помогне со преработка со раствор од карбофос (0,3%), што е препорачливо и за превенција-Се препорачува да се третираат грмушките со суспензија на колоиден сулфур - 75 g / 10 l вода за време на периодот на исфрлање на цвеќе, а по цветни, релевантен е третман со 1% раствор на сулфур-вар.
• црна рибизла бери пилешка - штетник што ги напаѓа плодовите на земјоделските култури веднаш штом ќе се утврдат: мали ларви се населуваат во бобинки. Фабриката сигнализира појава на таков непоканет гостин со ребрести форма на овошје и мало зголемување на нивната големина. Ларвата живее во рамките на Бери и се храни со семето. Потоа, таа изеви мала заоблена дупка, ползи надвор, кученца и останува да зима во почвата. Таквиот штетник е полн со загуба на земјоделски култури. За да го елиминирате, треба да ги соберете и уништите црвите плодови пред да ги остави ларвата. Се препорачува да се испрскаат грмушки со раствор од 0,3% хлорофос. Со цел да се спречи копање на почвата во есен.

Сечење и обликување на грмушка

Во првите 6 години од животот, грмушките од суво грозје имаат потреба од формативно градинарство, во следните години - подмладување. Значи, веднаш по садењето (пролет), пукањата се скратуваат на ниво од 3-4 пупки, што е стимулација за раст на нови стебла од коренскиот врат. Со почетокот на пролетта, втората година од животот на растението, градинарот треба да спроведе темелна инспекција на грмушката, да избере 2-3 од најмоќните и здрави пука и целосно да ги отсече останатите. Во лето, преостанатите стебла ќе треба да се скратат за по 10 см, што ќе предизвика нивно добро разгранување.

Сл. 1. Сечење рибизли: а - годишен расад; б - биенална грмушка; в, г - скратување на пука. Сл.2. Рибизла грмушка пред анти-стареење градинарски (а), по неа (б) и градинарски запуштена грмушка (в).

Во есента и пролетта на секоја година, потребно е санитарно кастрење на болни, исушени, скршени и ослабени стебла. Откако грмушката има 6 години, треба да се подмлади: отсечете ги старите пука, така што троши енергија за раст на младите.

Зимување

Младите грмушки од рибизли (до 2-3 години), како и растенија кои претрпеле болест, имаат потреба од засолниште за зимата. Исто така, неопходно е да се пристапи на култура во региони каде зимите се мразови и со малку снег. Пукањата мора да бидат заковани на земја, користејќи специјални штипки за ова, а потоа да се покријат со хартија за покривање или агробибер.

Harетва и транспорт на земјоделските култури, рок на траење на бобинки

Бобинки од хибридна форма на суво грозје се одликуваат со добар рок на траење - до две недели во фрижидер, но под услов да се соберат култури на суво време и бобинките не се мијат пред чување.

Сосема погодно е да се изберат бобинки од суво грозје: тие добро излегуваат, без да даваат сок. За собирање, можете да земете рамни садови: кутии или контејнери изработени од пластика. Се препорачува плодовите да се соберат веднаш во контејнерот во кој ќе се чуваат. Рибизли добро го толерираат транспортот, дури и на големи растојанија, главната работа во транспортот е периодично да ги вентилираат бобинките.

Како што можете да видите, по желба, секој градинар може да порасне на својот заговор избор на рибизли - суво грозје, кое ќе ве воодушеви со вкусни бобинки и обилна жетва. И од овошје што не се собрани навреме, ќе добиете одлични суво грозје.